既能让他们有赚头，又能保证自己的利润，还能让散户觉得划算……
她没有立刻答应，这事儿得想周全，定价、取货、结算方式、如何防止以次充好坏了招牌……都得有章程。
她思考了下，对柳婶子，也是对周围所有竖着耳朵听的村民说道：“柳婶子，您这想法真好。说实话，我之前光顾着忙酒楼订货，还真没细想过这茬儿。您这么一提，我觉得大有可为。”
她的话让柳婶子和周围有意向的村民脸上都露出了喜色。
她们这些妇女除了去镇上卖个菜，卖个鸡蛋换点钱，还真没有其他收入，天天在家闲着，还不如去卖卖豆腐。
“不过，”许安宁话锋一转，语气变得谨慎了些，“这事儿咱们不能一拍脑袋就干。”
“怎么定价，大家怎么拿货，每天什么时候来取，账怎么算，都得事先说清楚，立下规矩，这样才能做得长久，不伤和气。大家说是不是？”
村民们都表示赞同。
“没错没错。”
“还是安宁丫头考虑得周到！”
“这样，”许安宁接着说，“大家容我回去仔细算算成本，定个章程。最迟明天，我给大家个准信儿！”
“到时候谁真想干这零卖豆腐的营生，咱们再细聊，定下规矩，白纸黑字……大家都按规矩来，怎么样？”
许安宁也觉得这提议不错，况且自己也多一份收入，所以她对这个事是开放态度。
但是还是要谨慎，把控制权掌握在自己手里，也让村民们感觉她可靠。
“成！安宁丫头，婶子等你信儿！”柳婶子高兴地应道，好像己经看到赚钱的路子。
其他几个心思活络的妇人也连连点头，眼里充满了期待。
村民们不仅卖出了豆子，更看到了一个可能为自己带来额外收入的新机会。
他们对许安宁的羡慕里，又多了一份敬佩，这丫头，脑子活，做事还稳妥！
……
收完豆子，回到家，许安宁没有立刻休息。
她让阿暖带着安平安和先去吃饭，自己就着油灯的光亮，拿出纸写写画画。
自己这边，除了供给酒楼的，只能再做差不多西大板豆腐，也就是再增加三十斤，这样小灰还能磨的过来，不然怕是要累死驴了。
村民那边，第一个是价格，给酒楼的批发价是一文五一块。
给村民零售的批发价不能太低，不然自己利润薄，太高的话也不好卖。
那就定价两文每块。
这样他们拿到镇上或邻村卖三文，每块有一文钱的利润空间，很有吸引力。
她自己也比卖给酒楼多赚零点五文，弥补了分散销售的管理成本。
第二是取货流程，得固定时间和货量，货量一个月可以调整两次，大家按需求订货。
大概辰时初准时来取货，过时不候。
取货时当场付清当日货款，概不赊欠，这一点也避免烂账。
而且需自带干净的容器（如木桶、篮子垫布）盛放豆腐，避免破损和污染。
第三个是建议统一零售价三文一块，不得恶意抬价或压价竞争砸招牌。
还得保证豆腐新鲜卫生，不得以次充好。
再一个就是各自划分区域，避免扎堆。
最后就是责任方面，豆腐取出后，运输、售卖过程中的损耗，卖不出去等风险，自行承担。
章程写了个大概后，许安宁又想了想。
她在村里辈份小，这事需要一位德高望重的人来主持公证，才能让人信服，也更能约束双方。
于是，她带上几块刚做好的豆腐，来到了里正许正义家。
“叔公，有件事想请您拿个主意，帮我们小辈掌掌眼。”她首接说明来意。
把村民想零售豆腐的想法以及自己定的章程详细说了一遍，最后道：“叔公，这事如果成了就能帮村里的人家多条来钱的路子。”
“就是怕没个规矩，日后要是有什么矛盾，反而不美。想请您做个见证，大家也都放心。”
许正义听着，对许安宁更多的是赞赏。
他没想到这丫头年龄小，做事这么老到，不仅自己发财，还想着带动乡邻，更难得的是懂得先立下规矩，不让人乱来。
他仔细看了许安宁写的几条，点了点头：“嗯，安宁丫头，叔公支持你！没规矩不成方圆，你这几条定得非常好！”
这时，里正的大儿媳许张氏正好端水进来，听到这事，忍不住插话道：“爹，安宁侄女，这事……我能参与不？”
“现在地里没啥活计，在家闲着也是闲着，平常去镇上集市摆个小摊卖豆腐，还能行！”
许正义看了看张氏，又看了看许安宁道：“你想做，也得按安宁的章程来，不能仗着是里正家就搞特殊。”
张氏连忙点头：“哎，爹您放心，肯定按章程来！”
许正义又看向许安宁：“安宁你看，连我家都想参与，说明你这豆腐确实招人稀罕。”
“这样，明天一早，我让老大去把有意向的人都叫到我家院子里。”
“你把章程跟大家说清楚，愿意的就按手印，我来做这个保人和监督！谁要是坏了规矩，我第一个不答应！”
许安宁自然没二话，几人又仔细的过了过章程以及细节，她便回去了。
这零售没问题，就是管理上会有些麻烦，但是既然想赚钱，有麻烦也是正常的。
为了自己的小目标，兵来将挡，水来土掩就是。
而里正在许安宁走后，只觉这丫头不简单，这分了家，不但自己立起来了，还能带着村民赚钱！
看来以后得多照顾着她点，谁不盼着自己管辖的村子好起来呢。
第二天一早，听到消息的村民早早聚到了里正家的院子里，有十好几户人家都想卖豆腐。
许安宁站在前面，把昨晚想好的章程一条条清晰地念给大家听：
“各位叔伯婶子，大哥大嫂，大家看得起我家豆腐，想帮着零卖，这是好事。”
“但我年纪小，怕日后账目不清、规矩不明，反而伤了和气。所以想了几个条陈，请里正叔公做了见证，大家听听看，合不合适？”
她一条一条解释，重点强调了货量有限，一个月调整两次，批发价两文，清晨取货、钱货两清，零售价三文还有自负盈亏以及里正监督这几条。
有人觉得两文批发价有点高，但算算零卖三文能赚一文，而且豆腐紧俏不愁卖，也就接受了。
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