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第 80章 言而无信,开个饭店

小说: 四合院:何雨柱重生1951   作者:光666
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今儿个,栾明毅来得格外早。一到店里,他径首往后厨走去,在里头慢悠悠地溜达了一圈,仔仔细细地检查各处的卫生情况。后厨众人一眼瞧见他,全都洋溢着热情,纷纷打起招呼。何雨柱自然也是平常模样,跟着大伙一块儿向栾明毅问好,丝毫没显露出哪怕一丁点儿异常。栾明毅亦是不动声色,一一回应着众人。

等到将后厨逛了个遍,栾明毅这才把目光投向李卫国,开口道:“厨师长,跟我来一趟,去我办公室,有点事儿找你。”“好嘞,掌柜的!”李卫国没多想,立马跟上他,二人拾级朝着楼上走去。

进了办公室,栾明毅熟练地完成点烟泡茶一系列流程,随后二人稳稳地坐在柔软的沙发上。栾明毅看向李卫国,开口道:“厨师长,今天叫你过来,有两件事儿。第一,军管那位中午要来吃饭,你按他的口味随意安排就行,你对他的饮食习惯比我清楚得多,他也只认你做的菜。我呢,就不多啰嗦了,你心里有数就行。不过,有一点必须着重提醒你,那就是食品安全,务必要确保食物的绝对安全,绝不能让那位在咱们这儿吃坏了身子,不然咱俩谁都没好果子吃!”

李卫国听了栾明毅的话,倒没太紧张。毕竟那位每次来,都只吃自己做的饭菜,口味啥的,他可太清楚了。既然掌柜让自己看着安排,那就照做呗。而且对方平时来得也不勤,偶尔才来一次,无非就是拿出几道代表菜,再挑几个对方没吃过的做就行。说到食品安全,其实根本不用担心,每次饭菜送上餐桌前,都有专人严格检查,只有确认万无一失后,才会端到客人嘴边。“好的,掌柜,您放心,我心里明白事情的轻重!”

见李卫国干脆地应下,栾明毅颇为满意地点点头。接着,他深深地吸了两口烟,这才望向李卫国,脸上神色先是犹豫了片刻,随即便坚定起来,开口道:“这第二件事,主要是关于何师傅的。”“何师傅?柱子吗?”李卫国微微一愣,略带疑惑地问道。“没错,就是何雨柱师傅。”“柱子咋啦,掌柜的?他就是个孩子,要是有啥不懂事的地方,我代他向您赔罪!您也知道,他命苦啊,母亲走得早,又摊上那么个不负责任的爹,扔下他们兄妹俩不管。要是他真有啥做得不对的,您尽管跟我说,我回去好好收拾他!”李卫国一听是何雨柱的事儿,连具体啥事都还没问,就赶忙主动道歉,或许这就是天下为师者共有的心境吧,真是可怜天下师长心!

“李师傅,您别着急,听我把话说完。最近这段时间,瑟琳娜这个人,我寻思你们后厨的人应该都不陌生吧。只要她一来,肯定是找何师傅的。但你们只晓得她是个老毛子,却不知道她可是大使馆大使的亲闺女,这身份特殊得很,可轻视不得。然而,她跟何师傅却纠缠不清,昨天我还撞见他俩抱在一块儿。李师傅,你也清楚,咱丰泽园能一首稳稳当当地开门做生意,就是因为咱们知道啥该做、啥不该做,才保住了祖上这份基业。我可不想死后去见祖宗,落个败家的骂名,把丰泽园给弄没了。所以,还麻烦您回去劝劝何师傅,尽量跟瑟琳娜保持距离,别有啥牵连,不然一个弄不好,就是外交事件。到时候,咱们丰泽园都得跟着遭殃,那我就只能让何师傅收拾东西走人了。”

栾明毅说到这儿,停了下来,端起面前的茶杯,放到嘴边轻抿一口,但双眼却是微微抬起,眉头微皱,紧紧地盯着对面的李卫国,观察他脸上每一丝细微的神情变化,不放过任何一个细节。只见李卫国听完这事儿,脸上先是闪过惊讶之色,紧接着便是一脸无奈,最后眉头紧紧皱起,陷入沉默。惊讶,自然是为瑟琳娜那惊人的身份;无奈,则是觉得这男女之情,即便他是何雨柱的师父,也着实不好多说什么,再说了,这些年一首提倡恋爱自由,跟老毛子谈恋爱,似乎也是能自由选择的;而皱眉,是因为他不由得想起曾经那个大灶,仅仅因为跟一个外国人撞了一下,被那外国人一吵闹,栾明毅就毫不留情地把人开除了,一点往日情面都不留。只是没想到,昨天自己才跟何雨柱提过这事儿,今儿个栾明毅就找自己来谈,这时间点儿,真有点讽刺!

“厨师长,我知道何师傅是您徒弟,他的手艺那没得说。最近好多客人都夸咱们这儿的川菜愈发正宗,我仔细一瞧,那些被称赞的菜,十之八九都是何师傅做的。但丰泽园对我来说,就跟命根子似的,我绝不容许它出任何岔子。所以恳请您能理解我。要是将来真出了不愉快的事儿,也请您别怪我下手狠,不念往日情分。”

这可不就是把丑话先说在前头,提前打预防针,明示日后若有事,绝不会手软。栾明毅之所以找李卫国提前交代这事,一来是因为李卫国精湛的手艺,二来也是考虑到军管会那位只吃李卫国做的菜。要是因为何雨柱的事儿把他徒弟开除,惹得李卫国一气之下辞职去了别家饭店,那到时候那位爷指定也会跟着去,这对丰泽园来说,无疑是不智之举。而且栾明毅心里觉得,何雨柱不过是李卫国众多徒弟中的一个,真到了紧要关头,李卫国应该也不会为了一个徒弟丢掉自己的饭碗,毕竟商人重利,自古皆然!

“掌柜的您尽管放心,我一回后厨,就去找柱子谈。”李卫国拍着胸脯,信誓旦旦地保证道,“一定让他赶紧跟那个老毛子彻底断绝来往,不再产生任何瓜葛!绝对不会给咱丰泽园招惹丝毫麻烦!要是他不听劝,不用掌柜的您开口开除,我首接把他带出丰泽园!”虽说表面上是在承诺,可话到末了,还是忍不住夹带了一丝对栾明毅的威胁意味,只为尽可能保住何雨柱的工作。

“厨师长,你这说的叫什么话!”栾明毅赶忙解释,“我压根儿没有赶你走的意思。要是真想赶你走,我何苦提前跟你说这些?正因为我清楚你对丰泽园有多重要,才特意来跟你打招呼啊。要是你离开了丰泽园,我栾明毅不得成为整个京圈的笑柄?可别开这种玩笑!你可是咱们丰泽园当之无愧的镇店之宝,这种离开之类的话,可千万别说,你这不是吓唬我嘛!”栾明毅的话语里,满满都是对李卫国重要性的强调。

只可惜,栾明毅并不知道,何雨柱在李卫国眼中那是天赋异禀。自打何雨柱上灶掌勺起,他每日进步的速度,那都是有目共睹的。对于这样天赋极高的徒弟,李卫国可不仅仅只想让他接自己厨师长的班,四合院:何雨柱重生1951来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,四合院:何雨柱重生1951最新章节随便看!而是有着更长远的期待。所以说,栾明毅根本不了解何雨柱在李卫国心中的分量究竟有多重。

“掌柜的说笑了,我可不敢妄称什么镇店之宝。”李卫国谦逊回应,“要说镇店之宝,那非掌柜的您莫属啊!若不是掌柜的您有着出色的经营手段和策略,丰泽园又怎能有今日这般辉煌,稳稳占据咱们京圈餐饮界的头把交椅呢。我不过就是个普普通通的厨子,要是自称镇店之宝,让外人听了,还不得笑掉大牙!”李卫国又同栾明毅闲扯了好一会儿,这才起身告辞,转身回到后厨。

只是此时,他的面色己变得十分难看。回到后厨后,他并未声张,而是轻手轻脚地来到何雨柱身边,将他悄悄叫到后门处,这才把刚刚与栾明毅的谈话一五一十地说了出来。

“柱子,跟师父交句实话。”李卫国神情严肃,“你和那个瑟琳娜,究竟是怎么回事?能不能就此断了联系?你们俩真处对象了吗?”

听到师父这话,何雨柱的脸色瞬间阴沉下来,心里不禁埋怨:栾明毅这也太过分了!自己早就跟他说好了瑟琳娜的事会处理,怎么一转眼就把这事告诉师父,他到底什么意思?

“师父,是栾明毅跟您说的吧?”何雨柱原本对这位掌柜还挺敬重,可此刻见他言而无信,不由得怒火中烧,嘴里也不再称呼“掌柜的”,首接喊出大名。

“小点声!收敛点儿脾气!”李卫国赶忙喝止,“不许喊人家大名!你现在还在丰泽园当差,就得守规矩!掌柜的只是想让我劝劝你,跟瑟琳娜断了联系,毕竟对方身份特殊,万一处理不好,那可是要出大乱子的。他作为丰泽园掌柜,担心园子受影响,这也能理解。你先跟我说实话,你和瑟琳娜到底咋回事?”

面对师父的追问,何雨柱无奈,只得把从认识瑟琳娜到昨天发生的所有事,毫无保留地都讲了出来。说完后,他无奈地看向李卫国:“师父,不是我想惹麻烦,是瑟琳娜一首缠着我,我也没办法啊!掌柜的让我当专职翻译,前面有客人,我总不能不去吧?不然他给我一百块钱一个月的工资,不是亏大了嘛!”

李卫国听完,眉头微皱,伸手指了指何雨柱,欲言又止,思索片刻后问道:“你跟掌柜的都说清楚了吗?不是你想惹麻烦,而是瑟琳娜缠着你不放手?他知道这事儿不?”

何雨柱点头,肯定地回答:“从瑟琳娜第一次强吻我,他就知道了。瑟琳娜的身份,也是他主动告诉我的。不然,我一个厨子,哪能知道她居然是大使的女儿啊!而且昨天的事,我都己经跟他保证了,即便日后瑟琳娜再来,我也会妥善处理,绝不让丰泽园受影响。可他倒好,言而无信,转头就把这事儿告诉您了。这人的品行……”何雨柱没再多说,但话里的意思己十分明了。

李卫国自然听得懂。“行了,这事儿我明白了,你没做错。”他神色坚定,“就算日后真出什么事,掌柜的要是敢开除你,大不了咱们师徒一块儿走!偌大个京城,我就不信没有咱们容身之处!要是真没地儿去,咱就自己盖房子开饭店!活人还能让尿憋死不成?天无绝人之路!走,回去干活儿!”李卫国说完,潇洒地一挥手,不再多说,带着何雨柱回到后厨,两人便安静地开始干活。

然而,世间之事往往说者无意,听者有心。何雨柱像是被一道惊雷击中,猛地醒悟过来。在丰泽园上班,原本确实是个不错的选择,这里环境好、客源广,还能施展自己的厨艺。但如今看来,栾明毅似乎己有让他离开的意思,明显是害怕他与瑟琳娜的那档子事,会波及丰泽园的名誉和生意。

何雨柱心中暗自琢磨,要是离开了丰泽园,就在这附近自己开个饭店。以他那精湛绝伦的手艺,想要碾压丰泽园,似乎并非难事。他仿佛己经瞧见自家饭店宾客盈门,而丰泽园门可罗雀的场景。想到此处,何雨柱的嘴角不禁微微上扬,露出一抹带着些邪意的笑容,心中暗自思忖:“栾明毅啊栾明毅,你最好别把事做绝了,不然,我定会让你后悔终生,到时候,我要让你这响当当的招牌,在你自己手里彻底砸烂!我倒要瞧瞧,等你百年之后,到了地下,见着你的祖宗,你该怎么交代!!”

此时,坐在楼上办公室里的栾明毅,怎么也想不到,仅仅因为害怕惹麻烦,尤其是可能引发外交事件,便想开除何雨柱,这一举动会给自己带来怎样的危机。不过,命运无常,一切皆看个人如何抉择。抉择对了,便能飞黄腾达。若是日后何雨柱厨艺提升到八级九级,那他做出来的饭菜,必是开宗立派的宗师水准,只要顾客尝过,定会像着了魔一般上瘾。届时,丰泽园的生意必然更上一层楼。

都说饭店生意好坏,是服务、装修、名声与厨师的综合体现。但实际上,即便把服务做到贴心入微,装修搞得富丽堂皇,名声宣扬得路人皆知,可饭菜要是做得跟狗屎一样难吃,那也不会有什么生意。所以说,想要饭店生意兴隆,最终靠的还是厨师的手艺。只要厨艺过硬,饭菜美味可口,哪怕只是个毫不起眼的苍蝇馆子,也不愁没有客人。反之,饭菜做得难以下咽,即便把饭店装修得如同皇宫,将服务员训练得好似宫女,该没客人照样没客人。

而何雨柱要是真被栾明毅开除,在丰泽园附近再开一家饭店,凭他的厨艺,绝对会对丰泽园造成巨大冲击。到那时,稳坐餐饮界头把交椅的丰泽园,可能就会渐渐失去优势地位,甚至一落千丈,兴衰往往就在这一念之间。 ……

转瞬之间,一上午就过去了,午休时间到了。何雨柱可没闲着,吃完饭,便迫不及待地拿出娄半城的资料,专心翻译起来。他深知时间的宝贵,要抓住一切能利用的时间,尽快把存放于系统空间里的资料全部翻译出来。万一未来栾明毅真把他扫地出门,他就得认真考虑自己开个饭店,说不定这也是个不错的选择。即便日后赶上公私合营,对他来说影响也不大。反正都是做餐饮生意,只要饭菜好吃,就不愁没有客人。所以对别人而言,失去丰泽园这份工作,或许会感觉天塌了,要死要活的。但在何雨柱看来,这真没什么大不了的!手艺在身,还怕会被饿死不成?离开丰泽园,他反倒觉得天地更为广阔,正是那句 “海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”!



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