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第7章 秘制调料与供不应求

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林笑笑背着半篓子野薄荷,牵着玩得浑身是泥的虎娃,一路小跑回了家。

刚进院子,正在晾衣服的柳氏就迎了上来,看到虎娃那泥猴样,哭笑不得:“哎哟我的小祖宗,你这是滚泥潭里去了?”再一看林笑笑的背篓,里面不是预想中的柴火或野菜,而是一堆绿叶子,更是疑惑,“笑笑,你这摘的啥?这叶子闻着怪冲鼻的。”

“娘,这可是好东西!叫野薄荷!”林笑笑兴奋地把背篓放下,拿起一株递给柳氏闻,“你闻闻,是不是又香又凉?拿来做调料,肯定能让我们家的田螺味道更特别!”

柳氏将信将疑地闻了闻,被那清凉辛辣的味道冲得缩了缩脖子:“这……这能行吗?别吃坏了肚子。”

“放心吧娘,我问过苏家小哥了,他说少量入药或者做调料没事的!”林笑笑赶紧把权威抬出来。

果然,一听读书人苏昀辰都这么说,柳氏的顾虑顿时消了大半:“苏家小哥说的?那……那应该没事。你这孩子,胆子真大。”

“二姐!饿!”虎娃扯着林笑笑的衣角嚷嚷,他的注意力全在吃上。

“好好好,这就做饭!”林笑笑心情大好,先把虎娃拎去洗手洗脸,然后自己也开始处理这些野薄荷。

她将薄荷叶清洗干净,一部分嫩的留下备用,另一部分稍微老一点的,她试着学着以前看过的纪录片里的样子,放在厨房通风处阴干,想着以后说不定能当茶叶泡水喝或者做别的用途。

午饭简单吃了点。下午,全家又开始为明天的生意做准备。

现在河滩田螺紧张,他们只摸到了小半桶,个头也小了不少。林笑笑看着这寒碜的收获,更加坚定了要走“精品路线”的决心。

清洗田螺的时候,林笑笑特意将留下的新鲜薄荷叶切碎了一些。

开始炒制了。依旧是先烘烤姜片和野山椒,倒入田螺翻炒,加水加盐焖煮。但在最后收汁的关键阶段,林笑笑抓了一小把切碎的薄荷叶,撒了进去!

瞬间,一股奇异的复合香味猛地爆发出来!

原本田螺的鲜香、姜椒的辛辣中,猛地注入了一股清凉沁人的香气!几种味道非但不冲突,反而奇妙地融合在一起,形成了一种前所未有的、极其勾人食欲的霸道香味!

“哇!”虎娃第一个叫起来,“好香!好凉快的香!”

林大根和柳氏也惊呆了,使劲吸着鼻子:“这……这味道……绝了!”

连左邻右舍都被这从来没闻过的奇特香味给吸引出来了,纷纷探头探脑。隔壁王婶子更是首接跑到了篱笆墙根下,使劲嗅:“柳家妹子!你们家又弄啥哩?这味儿咋这么怪又好闻?”

柳氏这次心里有底了,笑着回:“孩子瞎捣鼓,放了点新调料!”

这一次,因为田螺数量少,加上新调料试验成功,林笑笑决定提价!她用小一些的罐子分装,定价五文钱一罐!

第二天到了镇上,林笑笑刚把罐子摆开,还没开始吆喝,那股独特的薄荷清香混合着田螺的鲜辣味就飘散开来。

“咦?什么味道?这么香?” “好像还是那家卖螺蛳的小丫头,今天这味儿不一样啊!”

昨天买过的老主顾立刻围了上来。 “小丫头,今天这螺蛳味道咋不一样了?更香了!” 林笑笑笑眯眯地揭开盖子:“大叔好眼力!加了独门秘制调料,味道升级了!今天尝鲜价,五文一罐!”

“五文?”有人犹豫了,“昨天还三文呢!” “大叔,您闻闻这味儿,值不值五文?保证吃了还想吃!数量有限,卖完就没啦!”林笑笑自信满满。

昨天那个饭馆伙计又来了,首接闻着味过来的,二话不说:“来两罐!掌柜的说了,你家这味儿独特,客人喜欢!” 有了他带头,其他几个老主顾也忍不住了,纷纷掏钱:“来来来,给我来一罐尝尝!” “我也要一罐!”

五文钱一罐的田螺,竟然以比昨天更快的速度销售一空!后来的人闻到味道想买,都没买着,首呼遗憾。

林大根看着空荡荡的篮子和瓦罐,以及手里那明显比昨天更厚实的钱串子,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。

今天田螺少,只煮了大概十罐的量,但因为提价,竟然卖了五十文!扣除成本,净利比昨天还多!

“笑笑……这……这……”林大根激动得语无伦次。

林笑笑心里也乐开了花。果然,技术壁垒才是王道!别人就算模仿了田螺,也模仿不了她这独门的薄荷香气!

“爹,咱们以后就做这独一份的!”林笑笑小脸上满是得意,“别人摸田螺,就让他们摸去,咱们靠味道取胜!”

然而,新的问题又来了。

回去的路上,林笑笑开始发愁:野薄荷这东西,山脚边虽然有一些,但量也不大,天天摘肯定不够用。而且很快别人也会发现薄荷的妙用。

“爹,咱家后院那块空地,荒着也是荒着,你说咱们能把那野薄荷移回来种吗?”林笑笑突发奇想。

林大根一愣:“种薄荷?那玩意儿能种活吗?”

“试试呗!活了咱们就有用不完的调料了!”林笑笑越想越觉得可行,“而且,苏家小哥不是懂药材吗?说不定他还认识别的能做调料的草药呢?”

她脑子里己经开始规划自家的“调料基地”了。

看来,这发家致富的路上,不光要琢磨怎么卖,还得琢磨怎么“种”了。

技术革新带来的红利让林家欣喜,但原材料危机也悄然而至。林笑笑的种田之路,开始从“采集”向“种植”迈进了第一步。

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