珠玉还椟：重生农女有空间
第24章 研制药膳，灵泉药材显功效
距离药膳坊开业仅剩一周时间，苏瑾玉深知时间紧迫，容不得丝毫耽搁。她决定全身心投入到药膳配方的研制工作中，确保开业时能推出令人惊艳的菜品。
苏瑾玉轻车熟路地走进厨房，打开空间的门，一股清新的草药香气扑面而来。她定睛一看，只见空间里的当归和黄芪都己成熟，色泽鲜艳，药效浓郁。她小心翼翼地将它们采摘下来，放入竹篮中。
接着，苏瑾玉从橱柜里取出灵泉水和新鲜蔬菜。这些蔬菜都是她精挑细选的，嫩绿欲滴，水灵灵的，仿佛还带着清晨的露珠。
一切准备就绪后，苏瑾玉翻开《玄枢古方集》，仔细研究其中的药膳方。这本书是她的宝贝，里面记载了许多古老而珍贵的药膳配方，每一道都经过了岁月的沉淀和验证。
她根据书中的记载，将当归、黄芪、灵泉水和蔬菜按照一定的比例混合在一起，然后开始反复调试。她先尝试了一种比例，觉得味道有些淡，于是又增加了一些当归和黄芪的用量。接着，她尝了一口，觉得味道太浓了，又适量减少了一些。
就这样，苏瑾玉不断地调整着比例，每一次尝试都让她对药膳的味道和功效有了更深入的理解。她全神贯注地投入到这个过程中，完全忘记了时间的流逝。
第一道试做的是“当归黄芪鸡汤”。她选用村里散养的土鸡，先用灵泉水浸泡去腥，再加入空间种植的当归、黄芪，大火煮开后转小火慢炖。炖制过程中，灵泉水的清甜中和了药材的微苦，浓郁的香气很快弥漫了整个厨房。苏父和苏安闻到香味，忍不住凑到厨房门口张望。
“姐，好香啊！什么时候能喝啊？”苏安馋得首咽口水。气焰嚣张的双尾怪说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！苏瑾玉笑着舀出一小碗，放凉后递给弟弟：“小心烫，先尝尝味道怎么样。”
苏安喝了一口，眼睛瞬间亮了：“太好喝了！鸡肉，汤一点都不苦，还有点甜！”苏父也尝了一碗，喝完后连连点头：“浑身都暖和了，比普通鸡汤舒服多了，这药膳果然不一样！”
首试成功，苏瑾玉信心大增，又陆续研制出“党参枸杞瘦肉粥”“山药茯苓排骨汤”等几道药膳。每道药膳她都严格把控药材用量，确保口感和功效平衡——比如给老人调理肠胃的山药粥，她会多放些灵泉水熬煮，让粥更软糯；给体力劳动者补气血的排骨汤，就适当增加黄芪用量，增强滋补效果。
为了验证药膳功效，苏瑾玉特意给邻居李奶奶送了一碗当归黄芪鸡汤。李奶奶常年气血不足，手脚冰凉，喝了两天后，特意找到苏家，拉着苏瑾玉的手说：“瑾玉啊，你这汤太管用了！我这两天晚上睡觉手脚都不凉了，精神也好多了！”
消息很快传开，村里不少人都来问苏瑾玉能不能多做些药膳。苏瑾玉趁机宣传：“等我镇上的药膳坊开业，大家随时都能去喝，还有更多种类的药膳呢！”
开业前一天，苏瑾玉从空间储物阁取出大量新鲜药材和蔬菜，又装了几桶灵泉水，准备第二天用在药膳坊。看着满满当当的食材，她心中充满期待——这些用空间灵泉和药材制作的药膳，不仅能让食客吃得健康，更能让她的药膳坊打响名气。
当晚，苏瑾玉在笔记本上认真记录下每道药膳的配方和食客反馈，打算以后根据大家的需求，不断改良和推出新品。她知道，好的药膳不仅要靠优质食材，更要用心研制，只有这样，才能让“瑾玉药膳坊”真正立足，成为大家认可的好店铺。
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