周六清晨的菜市场人声鼎沸，徐可欣看着刘景翰站在豆腐摊前，举着手机对照她写的购物清单，眉头皱得能夹死苍蝇。
"阿姨，老豆腐和嫩豆腐有什么区别？"他第三次问同一个问题。
卖豆腐的阿姨笑着指向徐可欣："让你女朋友来挑吧，看你就是第一次买菜。"
她正要上前，他却固执地摇头："说好今天我来。"
最后他两种豆腐各买了一块，理由是"总有一种是对的"。看着他认真地把豆腐装进自带饭盒的架势，她想起他第一次进实验室的模样——同样的紧张，同样的专注。
"接下来是青菜。"他推着购物车，像推着精密仪器，"你清单上写着'要带露水的'。"
他们在蔬菜区转了整整三圈，他终于在一堆青菜前蹲下，拿出手机开始查资料。她凑过去看，发现他在搜"如何判断青菜新鲜度"。
"这颗。"他慎重地选了一颗，像完成重大实验般郑重其事地放进购物车。
卖菜的大爷哈哈大笑："小伙子，追姑娘不是这么追的！"
他的耳朵立刻红了，却坚持把购物清单上的项目一个个完成。买肉时要求切得"厚薄均匀"，买鱼时询问"能不能去鳞"，连买根葱都要挑"最首的"。
走到调料区时，他突然从口袋里掏出个小本子："你上次说家里的醋不够酸，我做了市场调研。"
本子上记录着不同品牌醋的酸度值，还画着曲线图。她这才想起，一个月前她随口说的话，竟被他这样认真地记在心里。
"其实不用这么麻烦。" "要的。"他指着本子上的数据，"你的每个喜好都值得认真对待。"
最让她哭笑不得的是买鸡蛋。他拿出个小手电筒，非要"照蛋"。摊主看得首乐："小伙子，我这都是今天刚到的货！"
"科学采购。"他一本正经地继续照蛋，最后还是她偷偷把被他照过的鸡蛋都买了下来。
满载而归时，突然下起太阳雨。他急忙脱下外套罩在推车上，自己淋着雨推车快跑。雨珠在他发梢闪烁，她忽然觉得，这个连青菜都不会挑的人，却比谁都懂得怎么照顾她。
回到家，他坚持要独自完成午餐。厨房里不时传来锅碗瓢盆的碰撞声，还有他小声嘀咕"盐少许是多少"的自言自语。
当她看到桌上那盘炒得发黑的青菜时，忍不住笑了。而他正紧张地盯着她，像等待实验结果的研究员。
"很好吃。"她夹起一筷子，"是我吃过最用心的菜。"
他松了口气，眼睛亮起来："那我以后天天给你做。"
下午整理购物小票时，她发现背面写满了笔记："豆腐要买王阿姨家的"，"李爷爷的青菜最新鲜"，"周三的鱼最好"……
"这是？" "市场调研报告。"他有点不好意思，"下次就知道去哪家买了。"
傍晚他们一起腌泡菜，他的手被辣椒辣得通红，却坚持要自己切完所有辣椒。她说要帮忙，他摇头："想学会所有你爱吃的菜。"
当泡菜坛子封口时，他在坛子上贴了张纸条："可欣的专属泡菜，开启日期：生日那天。"
也许爱情就是这样，不需要山珍海味，只要有人愿意为你笨拙地学习生活技能，把你的每个小喜好都当作重要课题来研究。就像这坛刚腌上的泡菜，需要时间慢慢发酵，才会变得醇厚香甜。
夜幕降临，他送她回宿舍。路过菜市场时，摊主们正在收摊。卖豆腐的阿姨看见他们，笑着喊："明天还来啊，教你怎么挑豆腐！"
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