又是充满干劲的一天,王依一早睁开眼,才想起来今天没活干了。
5个大棚昨天都干好了,起早惯了到点就醒了。
王依一看已经6点半了,每天这个时间天都亮了。
今天什么情况呢?王依迷迷糊糊的又睡着了。
8点多王依才起来,这个回笼觉太香了。
她爸妈没在屋,王依推开门一看,哇塞!白茫茫的一片。
2024年的第一场雪,终于下来了,太不容易了。
她哥就说她方的,每年早都下了,怎么就今年不下雪呢?
她老爸老妈在扫雪,昨天下了一夜,正经下的很大。
王依全副武装,帽子手套大围脖一样不落。加入扫雪的大军。
扫出道来,把其他的雪堆在园子里,开春就化了,园子(种菜的地方)也不用浇水直接就可以种了。
王依看到大鹅在雪地里溜达的走着,这不就是雪天的必备搭配吗?
铁锅炖大鹅,唉呀妈呀太应景了。
“妈今天铁锅炖大鹅”王依大声嚷嚷道。
也不知道是不是大鹅感觉到了危机,就看一只只大鹅张着小膀,脖子一伸长,就照着王依大腿上叨。
王依一脚踢过去,这可踢坏了,10来只大鹅子一起围攻她,就一会王依裤子上都是大鹅叨的印儿。
王依这可干不过了,滋哇乱叫朝屋里跑去,太猛了这谁能受了。
王依委屈呀!她不就想吃铁锅炖大鹅吗?这咋别人都能吃到,她咋不行呢?
她爸她妈进屋看王依那委屈样,憋不住笑。
“该,让你馋,你都说要吃人家了。人家不叨你叨谁。”这一听就是亲妈。
“哈哈哈”这笑得这么猖狂的一听就她爹。
这时一道天使般的声音传来“老叔,老婶,我爷奶让你们去他家吃大鹅,今天鸡、鸭、大鹅都杀了,今天吃个全。”
王依一听她哥,这可不是天使,她可不能让他在笑一波。
王依马上收拾好表情,没事儿人一个。
王依告诉她哥道:“我现在换个衣服咱们就走,这天就应该铁锅炖大鹅。多应景。”
她奶家热火朝天的杀鸡鸭鹅,然后拔毛,这可是个大工程,一冬天的的肉菜。等过几天再冷冷,就可以杀年猪了,那更热闹。
杀完放在外面冻好了,再放在雪堆里一埋就好了。
有很多人问,为什么都杀了,吃一只杀一只不可以吗?
在东北只要天气降温到零下10度以下,就要都杀了,要不鸡鸭鹅会掉膘,就是越来越瘦。
会不会不好吃或者坏,不会的你想想你家冰箱冷冻才几度。
我们这最冷可以达到零下37、8度呢?
今天她奶掌勺,大鹅剁好了,炖一只鹅,在把其他的鹅头,鹅爪,鹅心,鹅肝,鹅曾个(鹅珍),一起炖上,每年都是这么炖,老香了。
大锅热上了,就把鹅肉放锅里炒,炒到出香味,糊巴的放调料,大酱,加水开炖。
外面下着雪,屋里吃着鹅,太美了这感觉。
刚进院子,那股炖大鹅的香味就直往鼻子里钻。走进屋子,只见桌上已经摆了几个小菜,大家围坐在一起,就等着大鹅出锅了。
终于,锅盖掀开,热气腾腾带着浓郁香味的大鹅端上桌。
王依迫不及待地夹起一块鹅肉,放入口中,那鲜嫩多汁、酱香浓郁的口感瞬间在味蕾散开,“嗯,真好吃,还是奶奶做的最正宗。”一家人欢声笑语不断。
正吃着,爷爷说起了以前的日子,那时物资匮乏,养几只家禽宝贝得很,哪像现在能一次性吃上这么多种类。
大家听着也感慨万分。饭后,王依主动帮忙收拾桌子,心里想着以后一定要常回来陪爷爷奶奶吃饭。
外面的雪还在下,屋内充满了温馨的氛围,这顿铁锅炖大鹅不仅满足了口腹之欲,更拉近了家人间的感情。
在王依享受温馨的时候,在京城的陆宴小可怜,被赶出来了。
京城陆家,陆宴的爷爷在三天前去世了,今天她大伯和叔叔就开会,罢免一切陆宴的职位。
陆宴也没有闹,他接受这个安排,交接好工作就回家了,李助理是陆宴的同学,自然和陆宴一起撤退。
李助理想:“大家都以为是陆宴被架空撵出去的,其实只有他知道,是陆宴有意而为之。现在的陆家,没了老爷子,已是日落黄昏了,陆宴的大伯叔叔都防备陆宴,因为陆宴是老爷子认可的接班人,只是没有放在明面说。”
“不代表不会看,这样也很好,省着陆宴给他们收拾烂摊子,陆宴又不是没有钱,又有钱,又有能力,不愁在创建一个陆氏集团。”
陆宴看着李助理道:“给你放假,带薪休假,好好回去陪家人,等我通知。”
“那你呢?你有什么打算。”李助理问道。
“我想休息一段时间,旅游一下,这些年也没歇过。趁现在放松一下。”陆宴看向远方道。
“好的,老板那我就等你通知了。”李助理与陆宴道别。
陆宴这一闲下来,还真不知道去哪?他自从毕业就回陆氏上班,全年无休,被赶出来,说不心寒是假的,可他是真的没想要陆氏。
可是没人信呀!
陆宴拿出手机看去哪旅游,这时有很多人推荐东北旅游,10条推荐有8条都是东北的。
陆宴记得还是大二的时候和室友一起去过黑龙江,那块冬天是真冷呀!
他这次不去黑龙江看看吉林和辽宁,陆宴做起了攻略。
他决定去吉林旅游,先去长白天池看看,再去延吉领略一下朝鲜族特色美食和文化,最后想去松原查干湖看看最古老的捕鱼方式。
想好就去购买羽绒服,滑雪服,定民宿,三天后正式踏上去东北的高铁。
当过了山海关明显感觉景色气温的差别,现在的东北白茫茫的一片,道路两旁没有其他颜色。
陆宴享受这一刻的宁静,远离家族纷争,一直是他的梦想。
王依从她奶家吃完饭出来,天都黑了,一路上脚踩在雪上“嘎吱嘎吱”可好听了,但有一点不好,踩雪可累了。一踩一出溜,就没有着力点。
王依边走边问她爸,大棚棚顶的雪多吗?
“安装的时候不是安装了自动扫雪器吗?就是今天一去冻上了。我又给它化开就好用了,都除干净了。”她爸回答道。
东北安什么高科技,冬天都得先手动,在自动。
王依想到怎么办了“老爸,明天把控制器用防冻棉包裹上,做好保暖就不怕冻了”
她爸觉得可行。
在东北万物可冻,只有你想不到,没有我们冻不了的
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