A | A | A

# 第 63 章:创意实践---

顶点小说 更新最快! 美食:那个男人做饭好香啊! http://www.220book.com/book/AEOY/ 章节无错乱精修!
 佛系小郎君说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!

食材的难题在林强先生的慷慨相助下得以解决,李笑心中的一块大石头终于落了地。此刻,他满心都是对即将开始的创意菜品制作的期待与兴奋,仿佛一位即将踏上战场的将军,摩拳擦掌,跃跃欲试。

小组成员们齐聚在节目组提供的宽敞厨房里,每个人的眼神中都闪烁着激动与专注。李笑深吸一口气,清了清嗓子说道:“伙伴们,经过之前的波折,咱们好不容易集齐了食材,现在是时候把我们的创意付诸实践了!大家都打起精神来。”

晓峰兴奋地挥舞着手中的厨师刀,大声应道:“李笑,你就放心吧!我都等不及要大展身手了。”

思瑶则温柔地笑着,开始仔细地整理食材,将它们分类摆放好,一边摆放一边说:“这些食材都来之不易,我们一定要好好利用。”

泽宇推了推眼镜,表情严肃而认真:“从食材的处理到烹饪手法的运用,每一个环节都至关重要,我们不能有丝毫马虎。”

嘉豪在一旁点头如捣蒜:“没错,咱们要让评委和观众看到咱们团队的实力!”

李笑看着斗志昂扬的伙伴们,心中涌起一股暖流和强烈的信心。他分配任务道:“晓峰,你负责处理那些特殊的肉类,要确保切割的大小和形状都符合我们菜品的设计要求。泽宇,你专注于菌类食材的前期处理,一定要把它们的独特风味充分激发出来。思瑶,你在一旁协助他们,同时留意食材的整体搭配和色彩协调。我来负责整体的烹饪把控和调味。嘉豪,你就负责记录我们制作过程中的关键步骤和时间节点,以便后续总结经验。”

“好嘞!”众人齐声应道,随后迅速投入到各自的工作中。

晓峰拿起一块形状奇特的肉类,仔细端详了一会儿,嘴里喃喃自语:“这肉纹理很独特,我得顺着纹理切,这样口感才会更好。”他的眼神专注而坚定,手中的刀稳稳落下,每一刀都精准无比,肉片切得薄厚均匀。

泽宇则小心翼翼地处理着珍稀菌类,像是在对待稀世珍宝。他轻声说道:“这些菌类的香味很淡雅,稍微加热就能释放出浓郁的香气,可不能过度加工了。”他熟练地去除根部,用清水轻轻冲洗,动作轻柔而细致。

思瑶在一旁帮忙递食材、递工具,同时还不时地提出自已的建议:“晓峰,我觉得这块肉可以再切得稍微薄一点,这样在烹饪的时候更容易入味。泽宇,这些菌类搭配一些绿色的蔬菜点缀会不会更好看呢?”

李笑站在炉灶前,脑海中不断回想着之前构思的烹饪流程。他先将锅烧热,倒入适量的油,待油微微冒烟时,放入葱姜蒜爆香。瞬间,厨房里弥漫起浓郁的香味。他满意地点点头,心想:“这开头不错,一定要稳住。”

接着,李笑对晓峰喊道:“晓峰,把切好的肉放进来。”晓峰迅速将肉片倒入锅中,李笑立刻听到了肉片与热锅接触发出的“滋滋”声,这声音在他耳中仿佛是美妙的乐章。他熟练地翻炒着肉片,观察着肉片的颜色变化,心中默默计算着时间。

然而,第一次尝试并没有像他们预期的那样顺利。当李笑尝了一口炒好的肉片后,皱起了眉头:“这味道有点不对,肉的口感略显干涩,调味也不够精准,盐好像放多了一点。”

小组成员们围了过来,脸上都露出了些许沮丧的神情。晓峰自责地说:“都怪我,可能是切肉的时候厚度还是不太均匀,导致有些肉炒过头了。”

李笑拍了拍他的肩膀:“别灰心,这只是第一次尝试,出现问题很正常。我们正好可以根据这次的经验进行调整。”

思瑶也安慰道:“是啊,失败是成功之母嘛。我们可以重新调整一下食材的处理方式和调味的比例。”

李笑沉思片刻后说道:“晓峰,你下次切肉的时候可以把厚度再调整一下,尽量保证每片肉的大小和厚度都一致。泽宇,菌类处理好后,先稍微用盐腌制一下,这样可以更好地入味。我在调味的时候也会更加谨慎,先少放一点盐,尝过之后再根据需要添加。”

在总结了第一次失败的经验教训后,他们决定进行第二次尝试。这一次,大家更加谨慎和专注,每一个步骤都严格按照调整后的方案进行。

晓峰全神贯注地切着肉,额头上冒出了细密的汗珠,他小声念叨着:“这次一定要成功。”肉片在他的刀下整齐地排列着,厚度均匀得如同用尺子量过一般。

泽宇认真地腌制着菌类,时不时用手指蘸一点尝尝咸淡,确保腌制的效果恰到好处。

李笑再次站在炉灶前,深吸一口气,重新点燃炉灶。他的眼神中充满了坚定和自信,这一次,他有条不紊地进行着每一个烹饪步骤。先爆香葱姜蒜,然后放入肉片翻炒,火候掌握得恰到好处,肉片在锅中迅速变色,散发出的香气。接着加入腌制好的菌类,翻炒均匀后,开始调味。他小心翼翼地加入盐、糖、生抽等调料,每加一种都会尝一尝,仔细调整着味道的平衡。

随着烹饪的进行,厨房里弥漫着越来越浓郁的香味,这香味比第一次尝试时更加,更加醇厚。李笑的脸上渐渐露出了笑容,他知道,这一次他们离成功更近了一步。

然而,就在快要完成菜品的时候,又出现了一个小意外。嘉豪在记录时间节点时,因为过于专注,不小心碰倒了旁边的一个调料瓶,一些调料洒在了灶台上。

“哎呀!”嘉豪惊呼一声,满脸懊悔。

李笑连忙喊道:“别慌,大家继续手头的工作。嘉豪,你赶紧清理一下。”他一边说着,一边迅速调整着菜品的状态,确保没有受到太大的影响。

好在这次意外并没有对菜品造成致命的打击,最终,一道色香味俱全的创意菜品呈现在大家面前。虽然过程中经历了一些波折和失败,但正是这些经历让他们更加珍惜这来之不易的成果。

李笑看着眼前的菜品,心中感慨万千。他想,美食的创作就如同人生一样,充满了未知和挑战,会有失败,会有挫折,但只要不放弃,不断总结经验,就一定能够创造出属于自已的精彩。他暗暗下定决心,在接下来的创作过程中,一定要更加严谨,更加努力,带领团队走向更高的荣誉。



    (http://www.220book.com/book/AEOY/)

    请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com
顶点小说 有求必应! 美食:那个男人做饭好香啊! http://www.220book.com/book/AEOY/ 全文阅读!顶点小说,有求必应!
(快捷键:←) 返回目录 (快捷键:→)