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第72章 四合院72

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关于菜单定价及其每天顾客量的估计,王卫国心中基本有底。

他也了解丰泽园的实际收益根本达不到如此程度。

根据他的估计,半年的分红为八千万余元还是可能存在的。

这还是因为其余月份的生意不能与旺季中的十二月份相比的情况下。

由此可见,栾学堂几乎是依照最盈利的一个月份,提前发放了他的半年分红。

这也因为他最初签订的只是为期六个月的协议。

如果合同为期一年,估计栾学堂也愿意预先支付这一整年的分红。

“这已经是你半年的奖金了,而你来这里工作仅有一个月的时间?”

陈雪茹对此表示疑问。

尽管王卫国仅仅加入了一个月,出于对其人才的拉拢考虑,提早发放其一半时期的奖金并不罕见。

就像遇到手艺极佳的裁缝师傅,即使自已,也会采取同样的措施。

但如果这奖金提前预付,且是在业绩最好的时期计算,那么谁敢保证这一年内每个月都能保持同等的好生意?

如果年末的业务不如预期那么好,这样的做法岂不是要赔得很惨,已经给出去的奖金当然无法收回。

由此可见,栾学堂为吸引并留住王卫国,确实付出了巨大代价。

“看得出来,栾学堂为了吸引你,确实是花费了大量的资本。”

陈雪茹迅速领会到栾学堂这般行事的目的。

“也难怪,他从一个跑堂做到了京城第一饭馆的掌柜,的确需要如此。”

陈雪茹自认如果是自已的话,绝不会做出这么大的投入。

“卫国,看来你下半期的合约肯定是签下了。”

她对王卫国如是说。

她深知王卫国的个性,对栾学堂这般敬重的姿态,几乎可以断定王卫国不会转向别处餐馆。

其他大型餐馆的主人,恐怕不会有栾学堂那样的豪爽。

况且王卫国本人也是个重视情感的人。

“将来的事谁知道呢?如果我继续当厨师的话,肯定是继续留在丰泽园。”

王卫国摇着头说道。

现在即将推行公私合营政策,个人经营的场所难免受影响。

像雪茹丝绸铺子这种生意还算安稳,但丰泽园这类专为权贵打造的高端餐厅,冲击之大使人担忧。

“卫国,你的意思我不太懂?”

陈雪茹带着疑问询问道。

对于王卫国的话,陈雪茹感到一丝疑惑。

以他的技艺而言,若不从事烹饪行业,确实令人惋惜,但这种遗憾主要来自于四九城的食客们。

从陈雪茹的角度来看,王卫国是否为厨师其实无关紧要。

陈雪茹的经济条件足以让他无忧,虽然王卫国作为厨师的收入非常高,可能超过她的丝绸店铺,但她不觉得过多的钱有多么必要。

新时期的背景下,过量的财富反而可能招致麻烦。

而且如果不当厨师,他无需每日受油烟之苦,永远保持着年轻英俊的状态,这对于陈雪茹来说也许更好。

“当前的社会形势你也知道,提倡工农阶级的光辉形象和劳动的价值。”

“过去的达官显贵、商人富豪已无法维持往日的风光生活。”

“随着这些变化愈演愈烈,现有的富有阶层可能会逐渐离去,丰泽园将如何支撑这样的局面呢?”

“再说你也明白,如今的富人在道德上有不少问题。”

“由于战争正酣,国家暂时无暇对他们进行清算。

但是随着战争接近尾声,国内事务也将成为重点考虑对象。”

虽然王卫国不愿直接透露太多未来的情况给陈雪茹,

但他相信以陈雪茹的聪明才智,只需轻轻一点,她便能领悟到其中的含义。

“那我们呢?”

王卫国的话语令陈雪茹面露忧色。

社会氛围的变化她并非没有觉察,但原本认为这对自已的影响微乎其微。

如今听了王卫国的解释,内心不免多了几分忧虑。

雪茹丝绸店虽然不像西单繁华区内的大服装店那样收益颇丰,但由于历代的好名声及陈雪茹精明的运营方式,其实利润颇为丰厚。

即使在四九城中,陈雪茹也算是一位不折不扣的财主,她的生活方式与劳动人民相去甚远。

据称,即使按之后货币改革的标准计算,她的店铺年营业额亦能达数万元。

而在后来的时代,像易中海这样技术高超的八级钳工月薪资也不过近百元。

这样的工资水平即便是对工人阶级而言已经非常高了,整个大型钢圧延厂仅有几位八级钳工享有。

相比之下,陈雪茹一年所赚与易中海近十倍工资相近,绝对可以归入有钱人的行列。

只不过陈雪茹平时为人低调,并不多展示自已的财富而已。

然而,陈雪茹心中仍有些忐忑,生怕时代的潮流会影响她的生活。

想要离开却又难以割舍,尤其是对于家族传承下来的商铺以及王卫国的感情更为留恋。

“不必担忧,只要我们支持国家的方针,一切都将无碍。”

王卫国温言安抚道。

实际上,鉴于陈雪茹目前拥有的财富和商铺规模,按理说未来必然会有诸多困难。

但在小说中,通过结交范金友,他的干部身份起到了保护作用。

而且王卫国作为烈士家属,身份成分远优于普通干部。

即便在那个最严峻的时代,干部的地位也不如烈士家属的荣耀来得尊贵。

一个小街区的范金友干部都能够保护好陈雪茹,遑论自已?陈雪茹听完这番话后,心里感到一阵宽慰,对于王卫国的决断她充满信心。

更何况,不管遭遇任何挑战,只要有两人相伴,一切困难都能迎刃而解。

她坚信,王卫国定会陪伴在她身旁,正如那个夜晚,即使面临十多个对手的威胁,王卫国依然将她紧紧护于身后一般。

次日清晨,

王卫国与陈雪茹、丫丫一起起了个大早,准备前往东门外市场购买食材,毕竟今天就是春节的除夕夜了。

至少,为家人们精心准备一桌佳肴是非常必要的,这样才能感受到过节的喜庆气氛。

早晨的东门外市场早已人流如织,家家户户都计划在今晚举办年夜饭。

不论这一年的日子多么艰辛,人们都会在这天晚上略作放松,即使是经济最为拮据的家庭,也会购置半斤猪肉、一棵大白菜,或两斤面粉包饺子,增添些许节日的气氛。

几人在市场中悠悠漫步。

晚餐的菜式王卫国已经心中有数,因此并不急着赶时间,先是在附近的小吃摊上品尝了早点。

走了一圈下来,基本上需要的食材都已经采购完毕,接着一行人便带着满载而归的心情回到了陈雪茹的四合院内。

刚踏入院子没多久,就迎来了陈雪茹的好友毛国民家的女儿伊莲娜。

她热情洋溢地进门,拥抱住了陈雪茹,并用生疏却真挚的中文祝福:“雪茹,除夕节愉快。”

这意外的一幕让王卫国有些惊讶——原来伊莲娜在来中国前就已经开始学习汉语了,或许是陈雪茹教会她的。

回礼过后,陈雪茹也同样给予了一个大大的拥抱,两人脸贴着脸亲密交谈,显现出深厚的友谊。

在一旁观看这一场景的小丫丫更是惊讶地睁大了双眼,对于她而言,这是第一次近距离接触到外籍面孔。

她觉得这位大姐姐很高挑、美丽,金色的头发虽然令人觉得新奇但又十分迷人,当然,在丫丫眼中,即使是如此迷人的伊莲娜也比不上陈雪茹的独特韵味。

“只要你能开心就好了,我真心希望你每一天都幸福无比。”

陈雪茹诚挚地说道。

伊莲娜明白陈雪茹的暗示,朝她眨了眨眼说:“这是我的未婚夫,王卫国!”

“卫国,这位就是我留洋莫斯科时结识的好朋友兼闺蜜,伊莲娜。”

陈雪茹接着向伊莲娜介绍了王卫国:“你好!”

王卫国向伊莲娜伸出了手,“你好!”

伊莲娜也与王卫国握了手,蓝色的眼眸带着好奇的目光细细打量着他。

“真是英俊的中国男人,雪茹,你有很好的品味。”

伊莲娜打量了一番王卫国后,用俄语对陈雪茹说。

王卫国和丫丫听着就像是在听叽叽喳喳的声音,完全听不懂伊莲娜在说什么。

“谢谢!”

陈雪茹笑道,她对自已男朋友也非常满意。

初次见面时,大多数人遇到外国人都会感到好奇。

特别是伊莲娜这样的人,有着浓烈的异域风情,大多数男人都会被吸引去多看几眼。

但当王卫国看到伊莲娜时,眼神却没有流露出猥琐,反而显得从容自如,让陈雪茹非常高兴。

作为一位有过前世经历的人,王卫国什么美女没见过。

尤其是未来的 ** ,那时候的互联网上有许多有关 ** 美女的信息,他也看过不少。

尽管伊莲娜的确美丽动人,但对于见惯了世面的王卫国来说,不足以引起多大的情感波动。

“这是王卫国的妹妹,丫丫。”

“多么可爱的小女孩,这些糖果送给你。”

伊莲娜蹲下身,手里拿着一小盒,递给丫丫,微笑着说道。

王卫国一看便知那小盒里应该是俄国的巧克力。

“谢谢姐姐,姐姐真的很漂亮。”

看到这四方精致的礼品盒,丫丫很高兴,甜声回应道。

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