关于菜单定价及其每天顾客量的估计，王卫国心中基本有底。
他也了解丰泽园的实际收益根本达不到如此程度。
根据他的估计，半年的分红为八千万余元还是可能存在的。
这还是因为其余月份的生意不能与旺季中的十二月份相比的情况下。
由此可见，栾学堂几乎是依照最盈利的一个月份，提前发放了他的半年分红。
这也因为他最初签订的只是为期六个月的协议。
如果合同为期一年，估计栾学堂也愿意预先支付这一整年的分红。
“这已经是你半年的奖金了，而你来这里工作仅有一个月的时间？”
陈雪茹对此表示疑问。
尽管王卫国仅仅加入了一个月，出于对其人才的拉拢考虑，提早发放其一半时期的奖金并不罕见。
就像遇到手艺极佳的裁缝师傅，即使自已，也会采取同样的措施。
但如果这奖金提前预付，且是在业绩最好的时期计算，那么谁敢保证这一年内每个月都能保持同等的好生意？
如果年末的业务不如预期那么好，这样的做法岂不是要赔得很惨，已经给出去的奖金当然无法收回。
由此可见，栾学堂为吸引并留住王卫国，确实付出了巨大代价。
“看得出来，栾学堂为了吸引你，确实是花费了大量的资本。”
陈雪茹迅速领会到栾学堂这般行事的目的。
“也难怪，他从一个跑堂做到了京城第一饭馆的掌柜，的确需要如此。”
陈雪茹自认如果是自已的话，绝不会做出这么大的投入。
“卫国，看来你下半期的合约肯定是签下了。”
她对王卫国如是说。
她深知王卫国的个性，对栾学堂这般敬重的姿态，几乎可以断定王卫国不会转向别处餐馆。
其他大型餐馆的主人，恐怕不会有栾学堂那样的豪爽。
况且王卫国本人也是个重视情感的人。
“将来的事谁知道呢？如果我继续当厨师的话，肯定是继续留在丰泽园。”
王卫国摇着头说道。
现在即将推行公私合营政策，个人经营的场所难免受影响。
像雪茹丝绸铺子这种生意还算安稳，但丰泽园这类专为权贵打造的高端餐厅，冲击之大使人担忧。
“卫国，你的意思我不太懂？”
陈雪茹带着疑问询问道。
对于王卫国的话，陈雪茹感到一丝疑惑。
以他的技艺而言，若不从事烹饪行业，确实令人惋惜，但这种遗憾主要来自于四九城的食客们。
从陈雪茹的角度来看，王卫国是否为厨师其实无关紧要。
陈雪茹的经济条件足以让他无忧，虽然王卫国作为厨师的收入非常高，可能超过她的丝绸店铺，但她不觉得过多的钱有多么必要。
新时期的背景下，过量的财富反而可能招致麻烦。
而且如果不当厨师，他无需每日受油烟之苦，永远保持着年轻英俊的状态，这对于陈雪茹来说也许更好。
“当前的社会形势你也知道，提倡工农阶级的光辉形象和劳动的价值。”
“过去的达官显贵、商人富豪已无法维持往日的风光生活。”
“随着这些变化愈演愈烈，现有的富有阶层可能会逐渐离去，丰泽园将如何支撑这样的局面呢？”
“再说你也明白，如今的富人在道德上有不少问题。”
“由于战争正酣，国家暂时无暇对他们进行清算。
但是随着战争接近尾声，国内事务也将成为重点考虑对象。”
虽然王卫国不愿直接透露太多未来的情况给陈雪茹，
但他相信以陈雪茹的聪明才智，只需轻轻一点，她便能领悟到其中的含义。
“那我们呢？”
王卫国的话语令陈雪茹面露忧色。
社会氛围的变化她并非没有觉察，但原本认为这对自已的影响微乎其微。
如今听了王卫国的解释，内心不免多了几分忧虑。
雪茹丝绸店虽然不像西单繁华区内的大服装店那样收益颇丰，但由于历代的好名声及陈雪茹精明的运营方式，其实利润颇为丰厚。
即使在四九城中，陈雪茹也算是一位不折不扣的财主，她的生活方式与劳动人民相去甚远。
据称，即使按之后货币改革的标准计算，她的店铺年营业额亦能达数万元。
而在后来的时代，像易中海这样技术高超的八级钳工月薪资也不过近百元。
这样的工资水平即便是对工人阶级而言已经非常高了，整个大型钢圧延厂仅有几位八级钳工享有。
相比之下，陈雪茹一年所赚与易中海近十倍工资相近，绝对可以归入有钱人的行列。
只不过陈雪茹平时为人低调，并不多展示自已的财富而已。
然而，陈雪茹心中仍有些忐忑，生怕时代的潮流会影响她的生活。
想要离开却又难以割舍，尤其是对于家族传承下来的商铺以及王卫国的感情更为留恋。
“不必担忧，只要我们支持国家的方针，一切都将无碍。”
王卫国温言安抚道。
实际上，鉴于陈雪茹目前拥有的财富和商铺规模，按理说未来必然会有诸多困难。
但在小说中，通过结交范金友，他的干部身份起到了保护作用。
而且王卫国作为烈士家属，身份成分远优于普通干部。
即便在那个最严峻的时代，干部的地位也不如烈士家属的荣耀来得尊贵。
一个小街区的范金友干部都能够保护好陈雪茹，遑论自已？陈雪茹听完这番话后，心里感到一阵宽慰，对于王卫国的决断她充满信心。
更何况，不管遭遇任何挑战，只要有两人相伴，一切困难都能迎刃而解。
她坚信，王卫国定会陪伴在她身旁，正如那个夜晚，即使面临十多个对手的威胁，王卫国依然将她紧紧护于身后一般。
次日清晨，
王卫国与陈雪茹、丫丫一起起了个大早，准备前往东门外市场购买食材，毕竟今天就是春节的除夕夜了。
至少，为家人们精心准备一桌佳肴是非常必要的，这样才能感受到过节的喜庆气氛。
早晨的东门外市场早已人流如织，家家户户都计划在今晚举办年夜饭。
不论这一年的日子多么艰辛，人们都会在这天晚上略作放松，即使是经济最为拮据的家庭，也会购置半斤猪肉、一棵大白菜，或两斤面粉包饺子，增添些许节日的气氛。
几人在市场中悠悠漫步。
晚餐的菜式王卫国已经心中有数，因此并不急着赶时间，先是在附近的小吃摊上品尝了早点。
走了一圈下来，基本上需要的食材都已经采购完毕，接着一行人便带着满载而归的心情回到了陈雪茹的四合院内。
刚踏入院子没多久，就迎来了陈雪茹的好友毛国民家的女儿伊莲娜。
她热情洋溢地进门，拥抱住了陈雪茹，并用生疏却真挚的中文祝福：“雪茹，除夕节愉快。”
这意外的一幕让王卫国有些惊讶——原来伊莲娜在来中国前就已经开始学习汉语了，或许是陈雪茹教会她的。
回礼过后，陈雪茹也同样给予了一个大大的拥抱，两人脸贴着脸亲密交谈，显现出深厚的友谊。
在一旁观看这一场景的小丫丫更是惊讶地睁大了双眼，对于她而言，这是第一次近距离接触到外籍面孔。
她觉得这位大姐姐很高挑、美丽，金色的头发虽然令人觉得新奇但又十分迷人，当然，在丫丫眼中，即使是如此迷人的伊莲娜也比不上陈雪茹的独特韵味。
“只要你能开心就好了，我真心希望你每一天都幸福无比。”
陈雪茹诚挚地说道。
伊莲娜明白陈雪茹的暗示，朝她眨了眨眼说：“这是我的未婚夫，王卫国！”
“卫国，这位就是我留洋莫斯科时结识的好朋友兼闺蜜，伊莲娜。”
陈雪茹接着向伊莲娜介绍了王卫国：“你好！”
王卫国向伊莲娜伸出了手，“你好！”
伊莲娜也与王卫国握了手，蓝色的眼眸带着好奇的目光细细打量着他。
“真是英俊的中国男人，雪茹，你有很好的品味。”
伊莲娜打量了一番王卫国后，用俄语对陈雪茹说。
王卫国和丫丫听着就像是在听叽叽喳喳的声音，完全听不懂伊莲娜在说什么。
“谢谢！”
陈雪茹笑道，她对自已男朋友也非常满意。
初次见面时，大多数人遇到外国人都会感到好奇。
特别是伊莲娜这样的人，有着浓烈的异域风情，大多数男人都会被吸引去多看几眼。
但当王卫国看到伊莲娜时，眼神却没有流露出猥琐，反而显得从容自如，让陈雪茹非常高兴。
作为一位有过前世经历的人，王卫国什么美女没见过。
尤其是未来的 ** ，那时候的互联网上有许多有关 ** 美女的信息，他也看过不少。
尽管伊莲娜的确美丽动人，但对于见惯了世面的王卫国来说，不足以引起多大的情感波动。
“这是王卫国的妹妹，丫丫。”
“多么可爱的小女孩，这些糖果送给你。”
伊莲娜蹲下身，手里拿着一小盒，递给丫丫，微笑着说道。
王卫国一看便知那小盒里应该是俄国的巧克力。
“谢谢姐姐，姐姐真的很漂亮。”
看到这四方精致的礼品盒，丫丫很高兴，甜声回应道。
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