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第39章 都是心照不宣

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然而老师父却轻轻摇了摇脑袋:“看看现在什么时辰了,要想今日就尝鲜,那是办不到的事情。

”听到这儿,苏阳面露诧色。

随后经过老师的解释,他才大致了解了熊掌烹调的一番繁琐程序。

原来,若想享受一顿美味的熊掌宴席,没有充足的准备工作简直是无法想象的事情。

“竟然这么折腾!”

苏阳不由得感叹道。

老师傅则轻哼一声:“天下美味哪有如此简单的?罢了,你就去将师叔李叫来吧,他在处理虎骨等方面更有一套。

接下来,苏阳不得不去请那位师叔过来。

一看到一堆虎骨,老师叔立刻双眼发亮,“你这个捣蛋鬼,今天教你点真本事。

说罢,他便动手开始处理那些虎骨。

哪个部分可用,哪种效果最好,师叔都细致地对苏阳进行了解说,令苏阳受益匪浅。

炮制虎骨的过程其实并不太复杂,不过每个人的技巧不同。

李老师傅作为传承正骨的一脉,自然有一套自已的秘法,并毫不保留地传授给了苏阳。

因为已经把苏阳当作了继承人,不是吗?

“好了,今天的量就这么多,剩下的一部分我要带回去了。

”李老师傅来的时候还带着几个人帮忙搬虎骨回家。

“这么快就结束了吗?好歹也是我的 ** 帮你处理了一幅虎骨,总该留下些什么吧?”梁老爷子微笑着打趣自已的师弟。

“嗨,老头儿,这可都是苏阳的诚意,关你何事?”

两人互不让步,李老师傅最终同意留下炮制虎骨的秘方给苏阳,其中包含了许多正骨所需的秘药和配方,这让苏阳大开眼界。

即使没有这批虎骨,李老师傅今后也会将自已的学问悉数教给苏阳。

这场小小的较量不过是两个老人的乐趣罢了。

李老师傅又想起了什么:“对了,既然得到了虎鞭,那边的傅将军……”

梁老爷子摇手打断他:“别急,这东西不是说拿就能拿来用的。

等一段时间,等它药效更稳定,让他们耐心等待就是了。

“好吧,等你的消息,到时候我们一起去看一看。

”商量妥当后,李老师傅带走了剩余的虎骨离开了。

见师傅开始炮制虎鞭,苏阳觉得有些无聊,说道:“师父,您忙吧,我去程兄那边看看大师傅怎么做熊掌。

“你这个小子,我还想着让你看看我是怎么处理的呢,好吧,等我写下来给你吧。

说完还叹了一口气:“话又说回来,那份药方力量太强,为师才不得不考虑调整药性。

“这么好的药方不用在平常人的治疗上真是浪费啊!”对此,苏阳并不觉得遗憾,因为那是来自系统的药方。

如果随随便便就给外人使用,他岂不是吃亏了?

从师傅的小院离开后,苏阳直奔程蝶衣家中。

走进院子,发现一位大约五十岁的男子正在厨房里处理熊掌。

远远望去,可以看出他的手法极其娴熟,显然十分专注于工作。

苏阳走到程蝶衣面前,

询问道:“豆子哥哥,这位就是你请的大厨师吗?”

程蝶衣微笑着拍了一下苏阳,说:“就知道你嘴馋,快来,介绍你认识一下。

两人随即来到了厨房。

程蝶衣对大厨说道:“老师傅,先休息下吧,我来介绍一下,这是我的小兄弟苏阳,他可是梁老爷子的关门子弟。

听到介绍,秦大厨停下了手上的动作,对着苏阳笑了笑:“原来你是梁老爷子的学生,久仰大名。

”看得出来,秦师傅与程蝶衣关系甚密,大概是因为他对戏剧的痴迷。

同行之间的普通关系,聊多了难免会给人多管闲事的印象。

程蝶衣:“我这兄弟也是个好吃佬,听说你在厨房弄熊掌,死缠烂打地拖我来看看,唉,话说回来,这熊掌还真是他亲自上山去猎的呢。

秦师傅闻言,一脸怀疑的表情。

他看着苏阳,心想:“这么大的小伙子,居然跑去山上打猎?真能有这么胆子?”因此他有些不信地问道:“程班长,您不会跟我开玩笑吧?这孩子正读着书,怎么可能跑去打猎,他家人也不愿意吧。

程蝶衣转头望了眼苏阳,捂住嘴咯咯笑出声:“弟啊,按你说,你这年纪还真是……让人头疼!”

苏阳一言难尽,显得颇为无奈。

程蝶衣这才转头,笑容满面地跟秦师傅说道:“别瞧他年纪小,在这城里,他的名气可不小,大家叫他‘前门大街少年枪神’。

即便是半开玩闹的话语,秦师傅也是一愣。

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他上上下下仔细打量了下苏阳,满是惊讶地说:“你是那个少年枪神!真是头一回见面,果然是年轻有为呀。

随即他又赞美道:“阳少爷您这股气场,我还真以为哪家大户人家的公子爷,没想到竟是江湖上的高手。

在下真是有眼不识泰山啊。

苏阳 modestly 回应道:“哪里哪里,您太过奖了,我不过是一个普通的年轻人罢了。

”说着三人相视一笑,气氛轻松愉快。

随后,秦师傅说起了烹饪熊掌的实际困难:“程班长,要是今晚想要吃熊掌可不行,这道菜的制作工序复杂得狠,想要做得好吃,短时间内肯定是完不成了。

这下程蝶衣一脸惊愕:“什么?我以为今天晚上就能吃上了,本来还想请梁老先生来我家品尝美食的。

苏阳接话道:“豆哥,先前确实是我们太想当然了。

之后师傅跟我说过,熊掌这种食材,做好的话耗时非常长。

程蝶衣感叹道:“难怪说错话了,真是差点搞错了场子。

”说完几句之后,大家继续轻鬆地聊天。

程蝶衣看到秦师傅处理熊掌弄得血肉模糊的样子,实在不想再多留在厨房里了,但他没离开。

相反地,苏阳决定留下来。

他倒不是想要学技术,而是好奇这种珍奇的熊掌是如何准备和烹饪的。

秦师傅见状,并没有任何异议。

他说即使在这里观摩,或是讲解整个过程,真正想要学会也非常困难。

不然这世上厨师不都成大师了吗?

见此情景,苏阳觉得与其现在强学,不如等将来系统中得到厨艺奖励的好。

因此,他开始与秦师傅漫不经心地闲聊起四九城里有关烹饪界的故事和人物。

诸如各大饭店、餐厅招牌菜品的秘密,以及这些年中这些餐馆背后发生的一些逸事。

说着说着,苏阳提到了何家的故事:“秦师傅,你知道一个人名叫何大清吗?听说他在这四九城也算是一个名厨?”

秦师傅似乎对此没有太多的情绪波动,只是微笑着回答:“哦,何大清啊,峨眉酒店的主厨,厨艺还是挺不错的,传承自谭家菜系,川菜方面也有独到之处。

不过,他在提到何大清时,语气似乎带有一丝不置可否的意思。

苏阳从中大致理解了何大清的技艺水平——在这座城里算是数一数二的,但也还未达到最顶端的位置。

同时,想起故事原本中何雨柱先是说自已在鸿宾楼学习厨艺,紧接着又说是在峨嵋酒家深造的事。

这一疑问可能有了解答。

也许他曾先在鸿宾楼开始学厨,而后由于某些原因,转而去了峨嵋酒家学习川菜。

之后,苏阳没有再进一步追问关于何大清的问题。

毕竟秦师傅与何大清之间仅仅存在职业上的交集,问得过多反而容易让人生疑。

仅此一次罢了。

"今天的熊掌是吃不上了,但不用担心,我再给大家找点儿更美味的。

我之前可是对我哥承诺,要做一桌子山珍海味的!"

秦师傅应声道:"是吗?我说这位小爷您出城打猎 ** 怎么也得不止八副熊掌,怎么其他的猎物连个影子都没有?"

苏阳也笑了,随即出了厨房,在外面的一个隐蔽地方,将他空间中收藏的其他猎获拿出来。

包括有野猪肉、山羚羊肉、鹿肉以及各种野鸟野兔等猎物。

待他将所有东西带到程蝶衣居住的庭院时,程蝶衣都被震惊了:“小阳,这些宝贝又是从哪儿变出来的?”

“别提了,刚才光想着把那些虎皮虎鞭之类的重要物件拿回来了,结果熊掌吃不了,我还欠我哥一顿大餐呢。

“既然秦师傅也在,正好麻烦他帮忙烹饪一番吧。

面对如此丰富的猎物,程蝶衣也非常高兴:“那好,咱们先来享受一顿山珍,等秦师傅处理完熊掌,再来一场豪宴。

这时秦师傅从厨房走出,看到这么多好材料也开起玩笑:“真是厉害,小阳你就不怕累坏我,这么多东西你都要我今儿给整全吗?”

苏阳连忙摇手解释:“哈哈,哪里哪里,秦师傅您也带些回去了。

而且能力强的人,当然要多做一些嘛,我们都盼着品尝您的佳肴呢!”

秦师傅对烹饪这些野生美味丝毫没有反感,反而兴趣盎然:“两位请放心!”说完后苏阳把猎获交给了秦师傅打理。

对这样一位顶级厨师而言,准备这些食材自然轻松简单。

程蝶衣建议说:“小阳,不如你也带上我去见见你师父吧?”

他与隔壁居住的梁老先生之间虽因有苏阳为中介,但实际见面并不多,几乎未曾亲自到访。

梁老先生对此也能体谅,所以这种关系双方都是心照不宣。



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