听到大姨夫的话,陈实当场愣住,接着他直接笑了出来。
“原来常温是这么个常温啊!”
他下意识以为是夏天喝啤酒时说的常温了。
毕竟夏天的常温是三十度,冰镇是三度。
这差距还是挺大的。
“哈哈哈哈哈,我寻思喝常温没错呢,这才想起来东北的常温和咱们的常温不是一个概念!”
“但是零下二十度的啤酒,应该是冰块了吧,感觉可以把人给砸死!”
“自信一点,取消感觉,我就听说过曾经有人将冰块装进开水瓶内带到澡堂去,取出里面的冰块把人捅死的新闻!”
大姨笑着拍了一下大姨夫:“你最喜欢欺负别人弄错常温,去拿啤酒去!”
大姨夫刚站起身,陈实立刻说道:“我去拿,我去!”
“坐下坐下,陈实你乖乖坐着吃饭......那个,杨薇,你去拿!”
正在吃锅包肉的杨薇一脸懵逼地看着母亲。
尤其是她口中塞满了锅包肉,看起来就和仓鼠一样。
那无辜到躺枪的眼神让陈实笑着说道:“我还是我去拿吧,薇薇想家里的菜想了很久了!”
杨薇这才回过神来,拍着胸口让口中的锅包肉顺了下去,随后再喝了一口汤。
“我去我去,陈实你不知道东西放哪里的!”
杨薇将陈实按在桌子上,独自一人去了厨房。
在厨房左边还有一个小房间,这个房间堆满了柴火以及一个烧地暖的炉子。
不过这个房间没有装地暖,温度全靠炉子给的,所以也导致温度只是刚刚到零上。
她拿起来三瓶啤酒走了回来:“这些是冰镇的!”
回到位置上,陈实注意到她的胳膊上全部都是鸡皮疙瘩,看起来就冷。
将啤酒倒进杯子里面,杨薇的父亲直接举起杯子说道:“欢迎陈实来到我们家!”
“欢迎!”
“欢迎!”
陈实赶紧端着杯子站起来,杨薇父亲立刻道:“坐着坐着,要是你站起来那我们都不喝了!”
听闻此言,陈实也只好坐了下来。
“这就对啦!”
碰杯之后,男人们将杯中啤酒一饮而尽,女人们也喝着饮料。
“来来来,试试咱们东北菜,看看和你们南方的菜有什么区别!”
“好嘞,我来试试看!”
陈实夹起一块锅包肉,那块肉金黄透亮,表面薄薄的脆皮泛着的光泽,边缘还微微卷起。
当筷子夹住肉的时候,肉片微微颤动,触感轻盈却不失韧劲,像是夹住了一片完美的琥珀。
还未入口,陈实便忍不住将锅包肉凑近鼻尖轻轻嗅了一下。
浓郁的香味扑鼻而来,酸甜交织,伴随着一股温润的果香和隐隐的醋香,瞬间勾起了他的食欲。
他迫不及待地一口咬下去,锅包肉的脆皮发出清脆的声响。
紧跟着的内里包裹着的肉质,酸甜的酱汁随着咬合迸发在舌尖。
那味道仿佛是一场盛大的味觉烟花。
又香又甜,还带着一丝清爽的酸意,余味绵长。
陈实的眼睛瞬间亮了起来,嘴角不自觉地上扬,脸上写满了惊喜和满足:“天哪,这也太好吃了吧!外皮又脆又香,里面的肉还那么嫩!这酸甜味简直绝了,比我们那儿号称正宗的锅包肉还要好吃!阿姨,您这手艺真是神了啊!”
杨薇的母亲看着陈实赞不绝口的模样,脸上笑得格外舒展,眼角的皱纹都显得柔和了许多。
她摆摆手,语气里带着东北人特有的豪爽:“喜欢就多吃点!这锅包肉腌肉切肉可都讲究,难得有人这么夸我做得好,陈实你可别客气啊!”
陈实点头感谢后,目光落在一盘颜色较深的菜上,那些细长的菜条和腊肉一同翻炒,油光锃亮,透着一股浓郁的香气。
他好奇地问:“这个看着像杆子一样的菜是什么?和腊肉炒的,看着挺特别。”
杨薇笑着解释:“这个是大叶芹,是种野菜,挺少见的,味道特别好!”
陈实听了更加好奇,尽管他不喜欢芹菜的味道,尤其是那股特殊的青涩味,但这盘菜并没有散发出他熟悉的“芹菜味”。
他犹豫了一下,还是夹起一筷子送入口中。
一瞬间,浓郁的腊肉烟熏香气在口腔中散开,大叶芹特有的清爽和带点野味的大自然气息交织在一起,独特的滋味让陈实眼前一亮。
大叶芹的口感略带脆韧,嚼起来“嘎嘣”作响,别有一番风味。
“这也太好吃了吧!完全没有芹菜的味道,口感嘎嘣脆,跟腊肉一炒真绝配!”
陈实忍不住感叹,脸上写满了意外和满足。
旁边,杨薇的家人带着笑意默默地看着陈实吃饭,彼此对视间都流露出一丝欣慰和默契。
陈实又接连试了试猪肉炖粉条的软糯、小鸡炖蘑菇的浓郁鲜香、酸菜白肉的酸爽开胃,每道菜都赞不绝口,让整桌人的气氛越发热烈。
吃到一半,杨薇的父亲端起酒杯:“来,陈实,再喝一个!”
陈实赶紧放下筷子,双手举起酒杯,杯沿压得比杨薇父亲的低,态度恭敬地说道:“叔叔,我敬您!”
就在此时,杨薇的母亲忽然开口:“杨薇,你怎么只顾着自已吃林蛙,怎么不给陈实夹菜呢?”
这话一出,全桌人都愣了愣,随即看向杨薇。
杨薇正咬着一只林蛙的腿,嘴巴鼓鼓的,而且那一条林蛙的腿还在嘴巴外面。
她唆了一口,直接将林蛙腿嗦了进去。
糟糕!
前几天明明演习了的,怎么一回家就忘记了呢?
一定是锅包肉、林蛙、猪肉炖粉条太好吃,让我忘记了。
美食果然误人子弟,下次多吃一点!
“陈实你吃个林蛙,这些林蛙可是好东西,尤其是蛤蟆肚子里面的油,可以黏住你别的嘴巴呢,快试试!”
杨薇赶紧站起来伸手从瓷碗中捞出来了一只林蛙,放到了陈实的碗中。
“这锅包肉也好吃,你再试试看!”
“猪肉炖粉条也是的......”
很快,陈实的碗中就堆满了饭菜!
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