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第38章 铁锅与玉米粑粑更配

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“好香啊!”

陈实深呼吸一口气,脸上满是陶醉的表情:“这味道也太香了吧,真的太绝了!”

杨薇闻言,脸上带着几分自豪,说:“我跟你说,我大姨做铁锅炖大鹅,那可是全村的拿手绝活,绝对让你吃了忘不掉!”

“而且谁家有个喜事都会请大姨去做铁锅炖大鹅呢!”

陈实听后,眼里带着几分期待:“真的吗?”

“那是自然!”

杨薇得意地扬起鼻子,忽然想到了什么,故意坏笑着问道:“那我问你,你是觉得我妈妈做菜的味道香还是大姨做菜的味道香呢?”

陈实:???

卧槽,这不是妥妥的送命题吗?

这女人太坏了啊!

竟然让我送命!

尤其是杨薇妈妈正在家坐着看电视嗑瓜子呢。

但是阿姨的眼睛虽然盯着电视,可是一双耳朵已经竖起来了啊。

看来她也很关系!

“那是各有各的特色,阿姨的家常菜是一绝,大姨的铁锅同样不差,可以说各有千秋,就好像华山论剑上的四绝一样!”

陈实立刻做出完美回答:“阿姨是东邪,大姨是北丐!”

“那么南帝和西毒呢?”

“还不知道小姨做菜的味道,不过小姨有可能是南帝,我妈妈肯定是西毒!”

听到这儿,杨薇哈哈大笑,一旁杨薇的父母也是乐得眼睛都眯起来了。

“你就这么说你妈妈做的饭菜呀!”

杨薇嘿嘿一笑:“那么去你家之后我可要告状了呢!”

“没事没事,随便告状,我妈妈做出来的饭菜真不能吃,一般家里都是我爸做饭,一旦我爸晚上不能做饭,那么我就会出去吃!”

杨薇纳闷道:“真的假的?”

“比珍珠还真啊,我当年读书的时候瘦的和猴一样,就因为吃了妈妈的饭菜,后来还是我爸看不下去了自学做饭,我才慢慢长高长胖的!”

杨薇竖起大拇指:“到时候去你家试试看,我不信能难吃到这个地步去!”

“去了你就知道啦!”

这时,大姨从厨房喊道:“小陈,来厨房看看吧!”

陈实立刻走了过去,映入眼帘的是一口地道的东北土灶台。

土灶台四四方方,稳稳地贴在地上,上面坐着一口厚重的黑铁锅,锅盖盖得严严实实,仿佛守护着里面的美味秘密。

他好奇地问:“大鹅就在里面吗?”

大姨笑着拍了拍锅边,说:“就在这呢!多吃点儿,好好出出气,这该死的畜生待客之道都不知道,只能用让它以身作则了!”

陈实:......

“谢谢大姨!”

“别客气!”

大后端过来一只碗,碗里盛着一些金黄色的小面团,漂浮在清澈的热水中。

陈实好奇地问:“这是什么?”

杨薇得意地回答:“这是玉米粑粑,铁锅炖大鹅的黄金搭档!超级超级超级好吃!”

说完,她挑了挑眉,仿佛在等陈实夸她推荐得好。

弹幕听到玉米粑粑,顿时忍不住了纷纷刷屏:

“玉米粑粑!经典东北搭配!”

“没错没错,尤其是玉米粑粑吸收了汤汁之后,那味道更是难以想象的美味啊!”

“一点点脆,一点点软,同时吸收了浓郁的汤汁,这味道我光想想都口水直流啊!”

“俺也一样!”

陈实思考了一下,竖起两根手指,说:“那我吃两个!”

大姨立刻摆摆手:“这么大的小伙子怎么能只吃两个?起码吃四个!”

陈实笑了笑,改口道:“好,那就吃四个!”

大姨一边笑着摇头,一边揭开了铁锅的锅盖。

热气猛然升腾,带着浓郁的香味扑面而来,锅内的大鹅煮得金黄油亮,散发出勾人食欲的香气。

“这就是铁锅炖大鹅啊,看着就好吃呢!!”陈实眼睛一亮,忍不住惊叹道。

大姨手起手落,熟练地拿起一块玉米粑粑,稍微揉搓了几下,就贴在锅边。

厚厚的玉米粑粑缓缓下滑,最终有一部分沉入了大鹅汤中,浸透了棕色的汤汁。

陈实看得目不转睛:“原来是这样做的!”

大姨笑着解释:“再等五分钟,马上就能吃了。”

随后,大姨走向旁边的煤气灶,掀开另一口锅。

扑鼻而来的香味和浓浓的奶白色汤底映入陈实的眼帘。

“这是羊汤,刚炖好的!”

大姨一边搅动汤锅,一边解释。

汤勺轻轻搅动,锅里的羊杂翻滚,香味更是弥漫整个厨房。

陈实忍不住咽了咽口水,眼睛一眨不眨地盯着锅。

“我去,羊汤啊,东北的羊汤可太好喝了啊!”

“在外的游子最想的就是这一口羊汤,可是当我走进学校食堂,看到那一份58的羊汤,再看看钱包,泪流满面!”

“多少?58?抢钱啊!”

“并不是所有地方都有东北的物价啊!”

五分钟过去,大姨招呼道:“来吃饭啦!”

大家围着灶台蹲了下来,热气扑面,锅内的玉米粑粑已经完全变成金黄色,贴在锅边散发出阵阵香味。

大姨率先夹起一只大鹅腿,递到陈实面前:“小陈,先尝尝这个!”

陈实连忙接过:“谢谢大姨!”

那鹅腿非常大,肉的部位在碗中,骨头地方多出来了数十厘米。

陈实还想用筷子夹起来,大姨说道:“别那么害羞,直接用手!”

陈实干脆拿起骨头,一口朝着肉咬下去。

鹅腿的皮香酥而微微焦黄,里面的肉质鲜嫩多汁,汤汁的香气渗透得恰到好处,入口后鲜美无比。

“太好吃了!”陈实忍不住赞叹。

这时,大姨父端来一碗奶白色的羊汤,递到陈实面前:“来,喝点羊汤暖和暖和。”

陈实接过,闻了闻那的香味,问道:“羊汤直接喝吗?”

大姨父笑着指了指旁边的三个盘子:“自已调!葱花、大葱、香菜,还有盐和味精,按自已口味来。”

陈实夹了一点葱花、大葱,又撒了一点盐,轻轻搅拌后喝了一口。

汤入口浓郁醇厚,羊肉的鲜香夹杂着微微的草木气息,完美中和了膻味,简直令人陶醉。

“这羊汤也太棒了吧!”陈实感叹。

接着,他用筷子夹起一块羊杂,弹幕再一次刷爆:

“这羊杂颜色太正了,绝对新鲜!”

“陈实真的有口福!”

“陈实快吃吃看这个玉米粑粑,试试看味道如何!”

陈实咬了一口羊杂,口感柔韧又不失细腻,味道鲜美至极,让他连连点头:“羊杂也好吃!”

他再夹起一块玉米粑粑,让玉米粑粑在锅内吸收了一部分的汤汁,变得十分浓郁香甜。

随着一次次咀嚼,一股甜味开始在口中回绕,诉说着一段段往事。

“好吃,这个玉米粑粑也太好吃了呀!”

大姨笑着说:“中午随便吃吃,晚上烤全羊!”

陈实看着眼前一桌丰盛的菜肴,一时间竟然无言以对。

东北的随便吃吃也太夸张了吧!



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