厂里要举办厨艺比赛的消息像一阵风，迅速传遍了各个角落，整个轧钢厂都沸腾了起来。刘星光听闻这个消息后，心中燃起了斗志，他知道这是一个展现自已厨艺的绝佳机会，同时也能为食堂争光。
刘星光开始全身心地投入到准备工作中。他在食堂的仓库里翻找着各种食材，一边挑选，一边思考着菜品的搭配。这时，年轻的帮厨小李走了过来，他满脸好奇地问：“刘主任，你这次打算做什么拿手菜去参赛呀？”小李是个热情好学的小伙子，对刘星光的厨艺崇拜不已。
刘星光看着手中的食材，微笑着说：“我想做一道创新的龙井虾仁。这道菜既要有传统的韵味，又要有独特的风味，我得好好琢磨一下。”
小李眼睛一亮，“龙井虾仁？听起来就很厉害！这道菜很难做吧？”
刘星光点点头，“是有难度，虾仁要新鲜弹牙，龙井茶叶的选择和用量也很关键，而且烹饪的火候要恰到好处，这样才能让虾仁吸收茶叶的清香。”
在准备过程中，刘星光遇到了不少问题。比如，虾仁的处理看似简单，实则需要技巧。他反复试验，力求每一个虾仁都大小均匀、肉质紧实。
食堂的采购员老马看到刘星光如此认真，忍不住说：“星光啊，你对这次比赛真是太用心了。不过你也别太累着自已，以你的厨艺，肯定没问题。”
刘星光擦了擦额头的汗水，“马叔，这次比赛意义重大，我不能掉以轻心。我不仅代表自已，还代表我们食堂呢。”
而另一边，周小曦也在为刘星光的比赛操心。她在医院的工作间隙，利用自已的医学知识，思考着怎样能让刘星光的菜品更健康、更符合人体营养需求。
周小曦找到她在医院的同事兼好友，营养师张敏。张敏是个细心严谨的人，对饮食营养有着深入的研究。
周小曦说：“敏敏，我男朋友要参加厂里的厨艺比赛，我想从营养角度给他一些建议，你有什么想法吗？”
张敏推了推眼镜，“那我们得从食材的营养成分和搭配来考虑。比如，虾仁富含蛋白质和微量元素，但龙井茶叶含有咖啡因，虽然量不多，但如果有对咖啡因敏感的人吃了，可能会有些影响。你可以让他在配菜上选择一些能中和咖啡因的食材。”
周小曦恍然大悟，“对哦，那你觉得什么食材合适呢？”
张敏思考了一下，“可以选择一些富含维生素C的蔬菜，比如西兰花或者青椒，它们可以促进人体对虾仁中营养成分的吸收，同时也能在一定程度上缓解咖啡因的刺激。”
周小曦听了张敏的建议后，下班后立刻赶到食堂找刘星光。
“刘星光，我有个想法，关于你比赛菜品的。”周小曦气喘吁吁地说。
刘星光停下手中的活，“什么想法？你快说。”
周小曦把张敏的建议详细地告诉了刘星光，刘星光听后，眼中闪过一丝惊喜，“你这个建议太棒了！我怎么没想到呢。西兰花或者青椒，既能增加菜品的色彩和口感，又能让这道菜更营养健康。”
刘星光决定在龙井虾仁这道菜中加入一些西兰花。他开始尝试新的烹饪方法，将西兰花焯水至断生，保持其脆嫩的口感和翠绿的颜色。
在试验过程中，食堂的老厨师王伯走了过来，“星光，你这是在改进菜品呢？加入西兰花这个想法挺新颖的，不过要注意西兰花的味道不能掩盖了龙井虾仁原本的风味。”
刘星光点头称是，“王伯，我会注意的。我先少放一点西兰花，看看整体的味道和口感。”
经过多次尝试，在“人人书库”APP上可阅读《四合院之干到厂长，禽兽们恐惧吗》无广告的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网刘星光终于找到了西兰花的最佳用量和烹饪时间，使得西兰花与龙井虾仁完美融合。
随着比赛日期的临近，刘星光愈发紧张起来。他每天都在食堂练习烹饪这道龙井虾仁，不断调整细节。
食堂里的其他厨师们也都在为刘星光加油打气。厨师小陈说：“刘主任，你就放轻松，你这道菜现在已经很完美了，肯定能在比赛中脱颖而出。”
刘星光笑着说：“谢谢大家的鼓励，我还是有点担心会出什么意外情况呢。”
比赛那天，食堂里的同事们都来为刘星光送行。老马拍着他的肩膀说：“星光，别紧张，我们都相信你。”
刘星光深吸一口气，带着精心准备的食材和工具，前往比赛现场。
比赛现场热闹非凡，各个食堂的厨师们都摩拳擦掌，准备一显身手。刘星光看到了一些熟悉的面孔，也有一些陌生的竞争对手。
这时，一个身材高大的厨师走了过来，他是二食堂的张师傅。张师傅性格豪爽，厨艺也很高超。他笑着对刘星光说：“刘老弟，听说你这次准备了一道很特别的菜，我很期待啊。”
刘星光谦虚地说：“张师傅，您过奖了，我还得向您多学习呢。”
比赛开始了，厨房里弥漫着紧张的气氛。刘星光有条不紊地开始烹饪，他先将新鲜的龙井茶叶用热水泡开，茶叶的清香瞬间弥漫开来。接着处理虾仁，他熟练地将虾仁在蛋清和淀粉中拌匀，然后放入油锅中滑炒。虾仁在锅中迅速变色，变得晶莹剔透，弹性十足。
一旁的评委们看到刘星光熟练的动作，纷纷点头。
刘星光将炒好的虾仁盛出，锅中留少许底油，放入泡好的龙井茶叶和虾仁一起翻炒，让虾仁充分吸收茶叶的香气。最后，加入焯好水的西兰花，翻炒均匀，一道色香味俱佳的龙井虾仁就出锅了。
刘星光将菜品装盘，精心装饰后，端到了评委面前。
评委们看着这道龙井虾仁，眼中露出赞赏的目光。一位评委说：“这道菜看起来很精致，虾仁新鲜，茶叶的清香和虾仁的鲜美融合得很好，西兰花的加入也让这道菜更加丰富。”
其他评委也纷纷表示认可，开始品尝这道菜。
在品尝过程中，评委们的表情都十分享受，他们对刘星光的厨艺赞不绝口。
“这虾仁的口感太棒了，Q弹爽滑，而且能明显尝到龙井的清香。”
“西兰花的脆嫩和虾仁搭配得恰到好处，不仅增加了口感的层次，还让这道菜更健康。”
刘星光听到评委们的评价，心中的大石头终于落了地。
比赛结束后，刘星光走出赛场，看到了在外面焦急等待的周小曦。
周小曦急忙跑过来，“怎么样？比赛顺利吗？”
刘星光笑着说：“挺顺利的，评委们对我的菜评价还不错。不管结果如何，我已经尽力了。”
“我就知道你一定行！”周小曦开心地说。
“不过现在还不知道结果呢，其他厨师的作品也都很厉害。”刘星光有些担忧地说。
“不管结果怎样，你在我心中都是最棒的。”周小曦安慰道。
“嗯，有你在，我感觉很幸运。”刘星光看着周小曦，眼中满是爱意。
“那我们就等着看结果吧，希望你能获奖。”周小曦拉着刘星光的手说。
“好，一起等结果。”刘星光回应道。
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