回到家中，几人进了屋里。小蔵也问道：“二毛啊。这茶叶你是卖了什么关子。为何会是甜的呢？”
说着二毛拿出了一个陶罐，打开说道：“你们看。就是这个东西。五味子。”
“五味子？这不是药材吗？”张金铫疑惑着问道。
张金锴说道：“没错。是药材。可没有说不能用来泡茶啊。我就是用这个浸泡了茶叶。”
“可是光用这个应该也不会是甜的吧？”小蔵问道。
“没错。接下来才是我的秘密。”张金锴说着又从怀里掏出一颗大枣，说道：“这才是我的秘密。”
张金铫苦笑问道：“这…大枣？怎么用？”
一旁的郭敬科一看。立马知道了怎么回事。赶紧说道：“如果我猜的不错的话。你是用大枣浸泡五味子。然后独留下了大枣的甜味渗透到了五味子之中。五味子正好带了五味，在用大枣浸泡过的五味子泡茶。这样不管你放什么。五味子都可以帮你把五味抵消掉，独留下了大枣的甘甜之味，可对否？”
张金锴连忙拍手，说道：“敬科贤弟，怪不得都夸你是神童，今日我佩服的五体投地。不错。正是如此。”
张金铫指着张金锴，笑着调侃说道：“我当怎么回事，原来你在这里耍把戏。怪不得你只卖给洋人。是怕懂茶叶的一下喝出来。好小子，你这就不怕人家找上门来吗？”
张金锴说道：“这样虽然不太良心。不过我只卖给洋人。赚西洋人的钱。况且，我可没说是茶。我这是东方树叶。”
“好一个东方树叶。”小蔵说道。
“那你接下来打算怎么办呢？”张金铫问道，
张金锴略加思索，然后说道：“我需要一个噱头，然后把茶卖给所有来我大明的东西洋和南洋人。”
张金铫苦笑着，指着茶叶说道：“你别告诉我。就用你这个泡了五味子和大枣的茶？那不是玷污的茶吗？”
张金锴摇了摇头说道，我只是还没想到解决的办法。一时间的权宜之计。我要开始想如何更加的还原茶叶的原味同时，还可以存放更久。让买到的人直接可以喝，不需要再进行煮沸和加工，”
张金铫摆摆手说道：“你说的那都不可能，茶叶放久了就会臭掉。更别说煮沸了在存放，夏天两天就变味了，酒可以存放是因为…”
说到这里。二人四目相对。脸上顿时露出了笑容。张金铫感叹说道：“对哦。酒可以存放，为什么茶叶不可以呢。酒可以蒸馏，为什么茶叶不可以。酒可以存陶坛，茶叶也可以存陶坛，如果我们把茶叶做成茶汤。开坛就可以饮用，这样直接就可以更快卖掉，省去很多繁琐的步骤。”
张金锴一点头，也高兴的说道：“兄长，我就是这么想的，而且我也想好了怎么写，”说着就在纸上写了下来，张金铫凑近一看。只看到纸上写着“传统的中国茶，神奇的东方树叶，”
张金铫感叹，连连说道：“好。好。好。可是接下来怎么蒸煮，泡制，存放还不影响口感。你想到了吗？”
张金锴说道：“这个我还没有想到。但是我们可以参考以前的制茶。制酒的工艺，然后进行改进。如果成功了。这样大家喝起来都会很方便。”
张金铫点了点头嗯了一声，说道：“是个不错的办法。以往东西洋各国。来我朝所购商品，瓷器，丝绸最多。茶叶则次之，皆是因为茶叶蒸煮不便，火候稍有不同，则影响口感。如果我们替他们省去了这一步，那么我想一定也会大卖。”
张金锴一边翻着有关茶叶的书籍，一边说道：“不错。就是如何蒸煮泡制和存放我还没有想到解决之法。”翻着翻着，突然张金锴突然站了起来。大声说道：“有办法了。有办法了。”说着拿起书给众人看。说道：“你们看，唐代的陆羽先生所写的《茶经》中就有存放之法。就是做成茶饼或者茶粉，”
张金铫瞥了一眼。说道：“人家这个是生茶，你的都做成茶汤了，怎么做成粉？”
张金锴想了片刻。突然跑去厨房。拿出一块豆腐。激动的说道：“你们看，这块豆腐圆润，色泽透亮，如果我们把茶汤做成豆腐一样软，用水一冲就可以喝，那不就很快了。”
几个人一听。面面相觑，觉得很有道理，郭敬科问道：“可以是可以。可是怎么才能做成豆腐这样呢？豆腐需要磨豆子，煮豆子，然后是打卤，最后才成型…”
“不试试怎么知道呢？”张金锴说着就拿起了一把茶叶。
张金铫看了一眼，说道：“你不会是想把茶叶磨碎做成茶粉，那样水一煮不就成渣子了？”
张金锴说道：“那我如果不打成粉呢？”
说着就跑去厨房。架上了锅。倒进去水，然后又把炭火烧开。
边做边说道：“煮茶。水要沸腾，但不能全沸，这时再加入茶叶。等茶与水交融，这二沸时出现沫饽，这沫为细小的茶花，这饽为较大花，都是茶之精华。”
看到众人惊呆的表情，又继续说道：“这个时候咱们就将沫饽杓出，放碗里备用。然后继续烧煮，让茶与水进一步融合，等到再次波滚浪涌，这就是三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，就可以饮用了。”一边做完一边说完后。
张金铫眼睛瞪的大大的，惊讶的说道：“为兄还真没看出来。你还有这手艺，为兄佩服。”
郭敬科用手托着下巴，问道：“可是怎么做成豆腐形状呢？”
“难不倒我。你们看好了。”说着又忙活了起来。
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