在餐厅服务质量逐步提升的同时，林风深知产品创新才是在激烈竞争中持续吸引顾客的核心动力。于是，他将目光聚焦在了菜品的研发创新上，一场关于美食的创意革命在餐厅的后厨悄然拉开帷幕。
林风专门聘请了一位资深的美食研发专家，名叫李启。李启是一位对美食有着无限热情和独特见解的人，他曾在多家知名餐厅和美食研究机构工作，擅长将传统食材与现代烹饪技巧相结合，创造出令人惊艳的新菜品。
李启来到餐厅后，与厨师长张师傅及整个厨师团队进行了深入的交流。他目光炯炯地说道：“美食创新是一场永无止境的探索之旅。我们不能局限于现有的菜品和口味，要敢于突破传统，挖掘那些被忽视的食材和烹饪方法，为顾客带来全新的味觉体验。”
张师傅点头表示赞同：“李专家，您说得对。我们之前也尝试过一些创新菜品，但总觉得还不够独特。您有什么好的思路或者方向吗？”
李启微微一笑，开始阐述他的想法：“我们可以从不同地域的美食文化融合入手。比如，将东南亚的香料与欧洲的烹饪方式相结合，或者把南美洲的特色食材融入到亚洲的菜肴中。我最近在研究一道将印度咖喱与意大利面融合的菜品，印度咖喱浓郁的香味和丰富的口感，搭配意大利面的劲道，再加上一些本地的新鲜蔬菜和特制的奶酪，一定会给顾客带来意想不到的惊喜。”
厨师们听了，都露出了感兴趣的神情。其中一位年轻厨师小陈好奇地问：“李专家，那在食材的选择上，我们要注意些什么呢？”
李启耐心地解答：“食材的选择至关重要。我们要追求新鲜、优质且具有独特性的食材。比如，现在流行的一些有机食材、野生食材或者进口的特色食材，都可以成为我们创新的亮点。但同时也要考虑食材的成本和供应稳定性，不能为了创新而忽视了实际经营的可行性。”
在李启的指导下，厨师团队开始了紧张的研发工作。他们尝试了各种不同的食材组合和烹饪方法，厨房里弥漫着各种新奇的香味。
经过几天的努力，厨师们终于研发出了几道颇具创意的新品。其中一道名为“泰式香茅烤鸡披萨”，将泰式香茅的独特香气融入到烤鸡中，再铺在酥脆的披萨饼底上，搭配上甜辣的泰式酱料和丰富的芝士，口感层次分明，既有披萨的西式风味，又有泰式美食的独特韵味。
还有一道“日式和牛寿司汉堡”，选用顶级的日本和牛，煎至恰到好处的火候，夹在两片特制的寿司米汉堡胚中，中间还加入了新鲜的牛油果、鱼子酱和日式照烧酱，一口咬下去，牛肉的鲜嫩、米饭的软糯、牛油果的清爽和鱼子酱的鲜美在口中交融，令人回味无穷。
林风对这些新品充满了期待，他决定邀请一些老顾客和美食评论家来进行试吃品鉴。
试吃活动当天，餐厅里布置得格外精致。老顾客们怀着好奇的心情陆续到来。
一位老顾客王大爷笑着说：“听说你们推出了新菜品，我这老吃货可等不及要来尝尝了。”
当“泰式香茅烤鸡披萨”和“日式和牛寿司汉堡”被端上桌时，顾客们都被它们独特的外观所吸引。
美食评论家赵先生仔细观察着菜品，说道：“这两款菜品的创意十足，从外观上就给人一种耳目一新的感觉。不知道味道如何。”
大家纷纷拿起餐具，开始品尝。王大爷吃了一口“泰式香茅烤鸡披萨”，眼睛一亮：“哎呀，这味道太奇妙了！香茅的味道我还是第一次在披萨里吃到，和烤鸡搭配得恰到好处，这披萨真是别有一番风味。”
赵先生品尝了“日式和牛寿司汉堡”后，也点头称赞：“这道菜将和牛的高品质发挥得淋漓尽致，寿司米汉堡胚的创意也很不错，各种食材的搭配和谐统一，口感丰富却不杂乱，是一道非常成功的创新菜品。”
听到顾客们的好评，林风心中十分高兴。他对李启和厨师团队说：“大家的努力没有白费，这些新品很受欢迎。不过，我们不能满足于此，还要继续创新，不断推出更多有吸引力的菜品。”
李启表示：“林老板，我们会持续关注美食潮流和顾客需求，不断挖掘新的创意点。我已经在构思下一批的创新菜品了，比如将中式的烤鸭与墨西哥的卷饼结合，或者把法国的鹅肝与韩国的泡菜搭配，相信会给顾客带来更多的惊喜。”
“林风，你说我们接下来的创新方向应该更偏向传统融合还是大胆尝试全新的组合呢？”张师傅问道。
绝地反击：来自帅哥的救赎来自“人人书库”免费看书APP，百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP，绝地反击：来自帅哥的救赎最新章节随便看！(http://www.220book.com/book/HXP8/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com