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第61章 胡饼夹肉外交战

小说: 王爷的吃货王妃   作者:方糖明月
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霜降后的长安城飘着细雪,洛小蝶站在朱雀门外,看着蕃邦使团的骆驼队扬起漫天黄沙。为首的波斯团长虬髯客骑在双峰驼上,弯刀在腰间晃出冷光,身后二十名随从肩扛的烤架擦着地面,火星子溅在青石板上。他们的皮袍散发着浓郁的孜然味,与城墙上飘来的胡饼香气在半空相撞。

“皇后娘娘,他们连咱们的井水都嫌腥。”小翠抱着食盒缩了缩脖子,盒里的胡饼热气透过油纸,在寒风中凝成白雾。食盒边缘印着浅淡的战纹暗记,那是洛小蝶昨夜亲自烙下的。

洛小蝶盯着使团成员腰间悬挂的皮囊,里面装着波斯的骆驼奶酒。她忽然想起美食阁密卷里的胡饼改良篇,指尖划过食盒上的暗记:“去取三斤酱牛肉,要卤了三个时辰的,”她压低声音,“再切半筐伏地椒,挑最辣的,酸梅汤换成冰镇的,加双倍波斯玫瑰露,用他们带来的琉璃瓶装。”

波斯团长古拉姆甩蹬下马,皮靴碾碎地上的薄冰,络腮胡上挂着的银饰叮当作响:“云澜国的厨子,只会做软塌塌的面饼?”他抽出弯刀,刀刃挑起洛小蝶的食盒盖,寒光映着金黄的胡饼,“这东西,能配得上我们的烤全羊?”

洛小蝶趁机掀开胡饼,金黄的饼皮上烙着云澜战纹,裂缝里溢出卤牛肉的香气,混着伏地椒的辛辣:“团长可知,胡饼要外酥内软,”她双手一掰,饼心的气孔如蜂窝般展开,热气裹着肉香扑向古拉姆,“就像贵国的地毯,经纬交错才结实,面饼有气孔,才能吸住肉汁。”

古拉姆的随从突然拔刀,刀风扫落她鬓间银簪。萧承煜的银枪几乎同时横在面前,龙袍袖口的小锅铲暗纹在雪中清晰可见,甲胄下的披风还带着城墙上的寒气:“团长若想尝尝兵器的滋味,朕奉陪。”他的声音像冰封的护城河,眼底却闪过一丝对洛小蝶的担忧。

“误会!”古拉姆盯着胡饼里露出的酱牛肉,孜然混着八角的香味勾着他的胃,弯刀突然剁下一大块牛肉,“用我们的孜然卤的?”牛肉在刀面颤动,卤汁滴在青石板上,冒出滋滋热气。

洛小蝶点头,指尖划过青椒丝:“伏地椒去籽留筋,辣中带脆,”她看着他将牛肉塞进胡饼,饼皮发出酥脆的响声,“就像贵国的弯刀配云澜的甲胄,各取所长,您看这饼,烤时刷了贵国的橄榄油,才能酥得掉渣。”

古拉姆咬下的瞬间,伏地椒的辛辣冲上鼻腔,酱牛肉的醇厚裹着胡饼的麦香在舌尖炸开,玫瑰露的清甜从酸梅汤里漫上来。他眼眶发红,突然大笑,弯刀一拍石桌,震得琉璃瓶里的酸梅汤泛起涟漪:“比波斯烤肉多了份讲究!”他指着洛小蝶,“单凭这胡饼,我要见你们的皇帝,签香料互易条约!”

萧承煜展开羊皮地图,指尖划过丝绸之路,三十六个红点标出驿站位置:“每个驿站都有贵国的琉璃盏,”他指着地图上的战纹暗记,“胡饼烙上这个印记,商队路过时可免费取水取粮,当然,得用你们的孜然换我们的伏地椒。”

古拉姆的随从突然围上来,作者“方糖明月”推荐阅读《王爷的吃货王妃》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。弯刀在地图上投下阴影。洛小蝶趁机将波斯文纸条塞进新烤的胡饼,饼面的战纹恰好盖住字迹:“驿站的井水,我们用贵国的琉璃瓶冰镇过,”她微笑着递上酸梅汤,“就像这汤,酸中带甜,最解烤肉的腻,正如两国相交,各取其长。”

宴席设在朱雀门城楼,八十只胡饼在青铜盘里码成莲花状,卤牛肉的红油在青瓷盘上画出云澜与波斯的交界线。古拉姆忽然起身,弯刀在烤架上刻下波斯文,火星溅在洛小蝶的围裙上:“胡饼夹肉,天下共尝!”他举起琉璃盏,玫瑰露混着酸梅的香气漫过城楼,“以前觉得饮食不同如隔山,现在才知,好滋味能搭起金桥!”

萧承煜看着洛小蝶鬓间重新别好的银簪,想起三年前在御膳房的场景:她叉着腰骂自己烤胡饼像石头,面团粘在甲胄上怎么都抠不下来。“皇后可还记得,”他压低声音,耳尖发红,“第一次做肉夹馍,朕把饼烤得比城墙还硬?”

“现在城墙都绣着小锅铲了。”洛小蝶轻笑,往他盏里添了勺酸梅汤,“波斯人说,咱们的战纹暗记像烤肉叉,倒是歪打正着,以后边疆士兵咬一口胡饼,就知道前方是驿站还是陷阱。”

夜深人静,御膳房的炉火映红洛小蝶的侧脸。八角、桂皮混着波斯孜然在砂锅里翻滚,念初趴在案台上,小手蘸着面粉在胡饼上按出小脚印。萧承煜抱着披风进来,龙袍下摆还沾着城墙上的雪:“陈老将军问,边疆驿站的胡饼暗号要不要分等级?”

“要,”洛小蝶将战纹烙在饼上,火星溅在围裙的小锅铲刺绣上,“三角代表安全,菱形代表缺水,圆圈是陷阱,”她忽然轻笑,“再教厨子们在饼里夹不同香料:迷迭香是求救,百里香是补给。”

萧承煜望着窗外的烽火台,想起白天古拉姆的弯刀在地图上划过的痕迹:“你说,若大食国、吐蕃的使团都来,咱们的御膳房得准备多少种夹肉的饼?”

“多少种都行,”洛小蝶将冰镇酸梅汤装入琉璃瓶,“大食的椰枣、吐蕃的酥油,都能夹进胡饼里,只要灶台不灭,滋味就能顺着丝绸之路传出去,让他乡变故乡。”她摸着念初掌心的朱砂痣,忽然明白,所谓外交,不过是让不同的烟火气在同一个饼里相遇,让陌生的味道成为心灵的暗号。

波斯商队带着千个胡饼踏上归途,每个胡饼里都藏着洛小蝶手绘的简易地图。三个月后,边疆传来急报:暴风雪中迷路的商队凭着饼上的三角战纹,在胡杨林里找到驿站。士兵们发现,胡饼里的迷迭香暗号救了整个商队,而那瓶冰镇酸梅汤的配方,被波斯人写进《沙漠生存手记》,成为穿越死亡之海的秘密武器。

云澜国的御膳房里,洛小蝶正在研究用吐蕃酥油制作甜口胡饼,萧承煜则亲自在龙袍袖口绣上胡饼夹肉的图案。窗外,朱雀门的雪己经化了,商队的驼铃声混着胡饼的麦香,正朝着更遥远的西域传来。炉火旺旺,面团在案台上静静发酵,等待着下一次与异国香料的相遇。他们知道,属于云澜的美食外交,才刚刚翻开最精彩的篇章。



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