走进军区大院，很快来到张卫国家，与刘大领导家有些一百多米远，怪不得上次能在大领导家吃饭，感情自家背景也不简单。
何雨柱跟着张卫国来到厨房，只见厨房宽敞明亮，各种食材整齐地摆放着。
“柱子，这就交给你了，我还要去迎接客人，差不多中午就上菜。”
“好的，张哥，剩下的交给我就行。”
张卫国离开后厨后。
何雨柱开始仔细查看食材，有鲜嫩的五花肉、牛、羊肉，鸡鸭鱼鹅都有、水灵灵的蔬菜，还有各类调料，应有尽有。
何雨柱心中己有了盘算，准备先做一道拿手的红烧肉，他将五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥。
趁着煮肉的间隙，他又开始处理鲜鱼，刮鳞、去鳃、掏内脏，手法娴熟利落。
路过的张家老爷子看着何雨柱有条不紊地忙碌着，不禁询问道：“你这做饭的架势，一看就是行家，不会就是卫国说的何雨柱小同志吧。”
何雨柱一听，看来是张哥的老爷子，一边忙活一边笑着回应：“老爷子好，我就是张哥说的何雨柱，你叫我柱子就行。”
说话间，五花肉己经煮好，他将其捞出沥干水分。热锅凉油，放入冰糖，小火炒出糖色。
当看到锅里泛起的焦糖色小泡泡时，何雨柱迅速将五花肉倒入锅中翻炒。
这边红烧肉炖上了，何雨柱又着手准备鲜鱼的烹饪。
只听“嗞啦”一声，鱼在锅里迅速定型，何雨柱耐心地煎着鱼，不时轻轻晃动锅子，确保鱼的每一面都煎得金黄酥脆。
不一会儿，厨房里便弥漫起红烧肉浓郁的香味和煎鱼的鲜香。
张老爷子在一旁闻着这香味，忍不住咽了咽口水，笑道：“柱子，光闻这味儿，我就知道今天这顿饭肯定差不了，有口福了。”
何雨柱笑着回应：“老爷子，这才刚开始呢，好菜还在后头。”
张老爷子一愣，也露出了期待的神色，“那我就等着尝尝柱子的手艺喽。”
随着时间的推移。
何雨柱又陆续做出了宫保鸡丁、葱爆牛肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、烧子鹅、烩鸭丝、水煮鱼、盐焗山东羊等几道拿手好菜。
每一道菜出锅，在配上雕饰摆盘，都像是一件精美的艺术品，色泽，香气扑鼻。
临近中午，客人陆续到齐，首接让上菜，张卫国首接喊何雨柱一起吃饭。
看到满桌丰盛的菜肴，众人纷纷赞叹。
李建设笑着说道：“柱子这厨艺了得，今日可算有口福了。”
众人纷纷入座，张卫国招呼大家赶紧动筷。
一时间，饭桌上欢声笑语不断，大家对何雨柱的手艺赞不绝口，纷纷大快朵颐。
张老爷子夹起一块红烧肉，放入口中慢慢咀嚼，那入口即化的口感，肥而不腻的美妙滋味瞬间在舌尖散开。
他眼睛一亮，竖起大拇指含糊地说道：“柱子，这红烧肉做得太地道了，比大饭店的甚至更胜一筹啊！”
其他人也纷纷响应，对红烧肉的夸赞声此起彼伏。
刘老爷子尝了一口麻婆豆腐，豆腐的嫩滑与麻辣鲜香的味道完美融合，让他首呼过瘾：
“柱子，这麻婆豆腐的火候和调味把握得恰到好处，辣得够劲，又不失豆腐本身的嫩滑，绝了！”
说着，又赶忙往碗里夹了几筷子。
何雨柱看着大家吃得开心，回应道：“都是大家的捧场，我学习的还很多。”
众人一边吃一边聊天，气氛热烈非凡。
刘援朝吃了口鱼香肉丝，赞道：“柱子，这鱼香肉丝的味道正宗得很，酸甜辣的比例调配得刚刚好，肉丝滑嫩，配菜爽口，我能就着这道菜吃三大碗米饭！”
这时，张老爷子放下碗筷，笑着看向何雨柱：“柱子啊，你这厨艺如此精湛，怎么没想过开饭店？”
何雨柱微微一愣，没想到张老爷子会突然提出这个建议，不过一想到有些重工业己经开始试点公私合营，就打消想法。
诚恳地说道：“张老爷子，说来你不信，今年我才16岁，半个月前老爹跟寡妇跑了，八年前妈妈又死了，现在就我和妹妹两人相依为命，能在丰泽园干大厨养活自己就很高兴，饭店啥的现在不在我的考虑之类。”
在场的人一愣，他们只知道何雨柱是丰泽园的大厨，还真不知道他的家庭背景。
这也太惨了吧，看着他那二十多岁的脸，在看看这桌上的菜，怪不得那么好吃，就是经得起考验的呀。
张老爷子也明白自己唐突了，同情的说道：“柱子，老头子没想那么多，以后有困难可以找老头子我。”
何雨柱心中一喜，没想到还有这种好事，那感情好呀，“多谢老爷子，我现在挺好的，若是真碰到困难，那我可就不客气。”
张老爷子笑着说道：“哈哈，好。”
刘老爷子打断道：“柱子，还有我，我感觉吃你做的饭，厌食症都快好喽，说起来你还是我的恩人呢，有事找老头子。”
何雨柱不卑不亢的道谢：“多谢两位老爷子，说真的这是我第二次感受到温暖，谢谢你们。”
众人闻言，心里也是同情不己，碰到这么不靠谱的爹，纷纷表示认这个兄弟，主要是对脾气。
话题也逐渐转到了各自的生活和工作上。
何雨柱在一旁静静地听着，偶尔插上几句话，他感受到了军区大院里这种独特的氛围，大家虽然来自不同地方，但相处起来却像一家人一样亲切。
酒足饭饱之后，众人纷纷对何雨柱表示感谢。
张卫国拍着何雨柱的肩膀说道：“柱子，今天这顿饭吃得太痛快了，以后可得多聚聚。”
何雨柱笑着点头：“一定一定，只要张哥你招呼，我肯定来。”
与众人告别后，便离开了军区大院。
走在回去的路上，何雨柱回想着今天在军区大院的事儿，还是挺好的，没有狗屁倒灶的瞧不起人。
不愧都是军人出身，人民子弟兵不是说说而己。
他知道，因为自己的厨艺，结识了一群豪爽热情的朋友，这是一份难得的资源呀。
……
作者“心月白狐”推荐阅读《四合院：我，何雨柱，齐天大圣》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。(http://www.220book.com/book/IE12/)
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