三天时间。
转瞬即逝。
林默默关掉所有社交媒体的喧嚣。
她坐在电脑前,眼神锐利如刀。
屏幕上,是迈克·汤普森过往的“大作”。
一篇篇,一行行,她看得仔细。
这个所谓的“正宗美食评论家”,推崇法餐的精致摆盘,迷恋所谓的“高级感”。
他文章里,反复诟病中餐的点无非几个:
“粗糙!”
“不健康!油腻!”
“味道单一!除了咸就是辣!”
“毫无技巧!业余!”
“缺乏灵魂!廉价快餐!”
呵。
林默默嘴角扯出一抹冷笑。
刻板印象的集合体。
自以为是的傲慢。
正好!
就让你见识见识,什么叫真正的中华美食!
她要用事实,打烂他的脸!
“系统!”
林默默意念一动。
“分析迈克·汤普森味蕾偏好及评论弱点,筛选最能精准反击的菜品组合!”
【收到指令!正在分析目标人物迈克·汤普森……】
【目标偏好:法式精致、视觉呈现、所谓‘高级感’、轻微排斥浓重香料……】
【目标核心槽点:中餐粗糙、不健康、味型单一、缺乏技巧、无文化底蕴……】
【正在根据宿主当前掌握技能【国宴级厨艺精通(中级)】及现有食材条件,生成反击菜单……】
【菜单生成完毕!】
光幕在眼前展开。
几道菜名,散发着无声的锋芒。
林默默眼神一亮。
就是它们了!
精准打击!首捣黄龙!
她拿起笔,在笔记本上迅速写下。
**决战菜单!**
**第一道:【开水白菜】**
——至清至鲜,看似平凡,实则蕴含顶级吊汤工艺!反击“味道单一”、“粗糙”、“无深度”!让他知道什么叫大味至淡!
**第二道:【文思豆腐】**
——发丝般粗细的豆腐,在清汤中绽放!极致刀工的展现!首击“技巧业余”的谬论!让他看看什么叫手上功夫!
**第三道:【东坡肉】**
——色泽红亮,形态方正,肥而不腻,入口即化!反击“不健康”、“粗糙”!完美展示火候掌控与调味平衡!让他尝尝什么叫时间的艺术!
**第西道:【上汤娃娃菜】**
——清淡爽口,翠绿欲滴!强调食材本味与健康搭配!反击“油腻”、“不健康”!
**第五道:【葱油拌面】**
——看似简单家常,却是最考验基本功的面食!酱汁浓郁,葱香西溢!反击“廉价快餐”!让他明白什么叫平凡中的真章!
五道菜!
每一道,都像一支精准的箭!
射向迈克·汤普森自以为是的靶心!
林默默看着菜单,胸中战意升腾!
“Amy!”
她喊了一声。
“在呢在呢!Momo!菜单定了吗?需要我做什么?”
Amy像个小旋风一样冲了进来,满脸兴奋。
“菜单定了。”林默默扬了扬笔记本,“明天你负责招待,还有,帮我录一些我做菜时的特写镜头,手机就行。”
“没问题!包在我身上!服务员兼职摄影师!保证完成任务!” Amy拍着胸脯。
“好,那现在,我们去采购!”
林默默抓起背包,眼神坚定。
“目标,伦敦唐人街!最好的食材!”
开水白菜的汤底,需要上好的老母鸡、金华火腿、干贝、瑶柱……一样不能少!
文思豆腐,必须用最新鲜细嫩的内酯豆腐!
东坡肉的五花肉,要肥瘦相间,层次分明!
葱油拌面的小葱,必须是最新鲜,最翠绿的!
两人风风火火杀向唐人街最大的华人超市。
琳琅满目的东方食材,让林默默精神一振。
她仔细挑选,比对自己脑海中的标准,一丝不苟。
该买的,绝不含糊!
回到出租屋。
厨房立刻被各种顶级食材塞满。
浓郁的烟火气息开始酝酿。
林默默开始进行前期准备。
泡发干贝瑶柱。
处理老母鸡和火腿。
……
时间一分一秒过去。
Amy在一旁帮忙打下手,大气都不敢喘。
她能感觉到Momo身上散发出的那种专注。
那是一种近乎可怕的认真!
仿佛不是在准备一顿饭。
而是在打磨一件绝世的艺术品!
夜色渐深。
厨房里灯火通明。
部分高汤己经开始用小火慢慢煨着。
空气中弥漫着淡淡的、的鲜香。
林默默站在灶台前,闭上眼睛。
脑海中,整个烹饪流程如同电影般飞速闪过。
每一道菜的顺序。
每一个步骤的时间。
火候的转换。
调味的精确配比。
……
完美!
她睁开眼,眸光湛亮!
明天!
就在这个小小的厨房里!
她要让那个傲慢的英国佬,彻底闭嘴!
用无可争议的美味,碾碎他所有的偏见!
【警告!关键对决‘毒舌的审判’即将开始!】
【请宿主全力以赴!捍卫中华美食的荣耀!】
林默默深吸一口气。
空气中,仿佛都燃烧着战意!
来吧!
迈克·汤普森!
你的“审判日”到了!
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