夜色渐深,厨房里却灯火通明。
一口大锅,“咕嘟咕嘟”地冒着热气。
林默默深吸一口气,揭开了锅盖!
一股难以言喻的“臭”气,瞬间弥漫开来!
“Wow!Smell that!(哇!闻一闻!)”大卫团队的摄影师乔治,夸张地捏住了鼻子,眼睛却瞪得溜圆。
旁边的翻译赶紧解释:“这是臭鳜鱼,徽州名菜,闻着臭,吃着香!”
大卫·汤普森也是一脸的好奇与忐忑。
他伸长脖子,看着盘中那蒜瓣般洁白的鱼肉,上面点缀着红椒青蒜,色泽倒是。
“林,这……真的能吃吗?”大卫用眼神询问。
林默默夹起一块鱼肉,递到他面前,微微一笑:“尝尝看,保证你不会后悔。”
大卫犹豫片刻,终究抵不过那若有似无的鲜香诱惑,小心翼翼地将鱼肉送入口中。
下一秒,他的眼睛猛地睁大!
“Oh!My!God!”
大卫咀嚼的动作都停顿了,脸上满是不可思议的表情。
那股奇特的“臭”味仿佛只是一个引子,入口之后,便是极致的鲜、嫩、滑!
鱼肉的肌理在舌尖绽放,醇厚的汤汁包裹着每一丝纤维,那滋味,简首霸道!
“Delicious!Absolutely delicious!(好吃极了!非常好吃!)”大卫含糊不清地赞叹,迫不及待地又夹了一筷子。
团队其他人见状,也纷纷鼓起勇气尝试。
“太神奇了!这味道,简首是魔术!”
“我从没吃过这么嫩的鱼肉!”
BBC的镜头,忠实记录下这群西方人从抗拒到沉醉的全过程。
林默默嘴角的笑意更深。
这正是徽菜“闻着臭,吃着香”的独特魅力!
紧接着,她又端上了另一道菜——虎皮毛豆腐。
金黄的豆腐块,外皮微皱,内里雪白细嫩,同样散发着的香气。
“这道菜,是用长了‘毛’的豆腐做的。”林默默介绍道。
众人又是一阵惊奇。
品尝过后,更是赞不绝口。
外酥里嫩,咸鲜适口,豆香浓郁。
【叮!宿主成功制作臭鳜鱼、虎皮毛豆腐,完美诠释徽菜风味!】
【支线任务【徽州寻味】完成!】
【任务奖励:【徽菜古法菜谱三篇】×1,【食材辨识(药食同源类)技能提升】×1,己发放!】
林默默心中一动,【食材辨识(药食同源类)】技能再次提升!
这意味着她对那些既是食材又是药材的东西,有了更深的理解!
……
白日里,汪师傅的老宅。
“小林姑娘,既然画稿画得这么好,不如亲手试试这刻刀?”汪师傅笑呵呵地将一把小巧的刻刀和一块练习用的黄杨木递给林默默。
“这木头,比宣纸硬多了。”林默默接过刻刀,掂量了一下。
入手微沉,刀锋闪着寒光。
“感觉跟毛笔完全不一样。”
“那是自然。”汪师傅指点道,“运刀如运笔,讲究个力道和走势,但更要稳,要准。”
林默默学着汪师傅的样子,尝试在一块废木料上雕刻简单的花瓣。
一开始,力道控制不好,不是太浅就是太深,线条也有些歪歪扭扭。
但她并不气馁。
脑中回忆着国画中勾勒花瓣的笔触,尝试将那种感觉融入到刻刀的运用中。
渐渐地,她找到了一丝窍门。
虽然雕刻出的花瓣依旧稚嫩,但那几片花瓣的组合,却隐隐透着一股和谐的美感,正是国画构图的影子。
汪师傅在一旁看着,眼中再次露出惊讶。
“咦?你这丫头,悟性真高!”
“这花瓣虽然刻得生疏,但这布局,这疏密,有章法!”
“照这么练下去,用不了多久,就能自己雕东西了!是个好苗子,真是个好苗子!”
大卫的镜头,将这一切都记录了下来。
美食的传承,手艺的探索,文化的碰撞与融合。
他有预感,这一期的《东方味觉之旅》,绝对会异常精彩!
【叮!宿主深入体验徽州美食与传统木雕工艺,对“徽州风土人情”产生深刻共鸣,文化印记点+200!】
【叮!宿主初步体验木雕技艺,对“工匠精神”产生新的理解,文化印记点+150!】
系统的提示音,再次印证了林默默的收获。
就在这时,林默默的手机震动了一下。
是Reginald Pike发来的消息。
“默默!天大的好消息!”
“你之前为‘一席家宴寄乡思’设计的菜单,被伦敦那家顶级中餐厅‘御宴坊’看中了!”
Reginald Pike的语气中充满了兴奋:“他们不但高价买断了那几道核心菜品的创意使用权,还特别要求,在他们的菜单上注明——‘菜品灵感来源于林默默大师’!”
“你现在在伦敦美食圈的名气,又上了一个台阶!他们主厨都想邀请你过去交流呢!”
林默默看着消息,嘴角微微上扬。
“大师”么?这倒是个意外之喜。
徽州的拍摄渐渐接近尾声。
团队整理着行装,准备前往下一个目的地。
大卫·汤普森拿着行程单,兴奋地对林默默说:“林,我们下一站,彩云之南——云南!”
“那里的少数民族美食,还有神秘的香料文化,一定会给我们带来全新的惊喜!”
临别之际,汪师傅将一套用锦盒装着的小巧木雕工具,郑重地交到林默默手中。
“小林姑娘,这套刻刀是我年轻时用的,送给你做个念想。”
汪师傅淳朴地笑着:“你的画稿有灵气,若是能亲手把它们刻出来,那才是真正的圆满。有空了,别把这手艺生分了。”
林默默接过那沉甸甸的锦盒,感受着木质刀柄的温润和金属刻刀的微凉。
云南……
新的美食,新的文化,新的挑战。
她心中,己然升起一丝期待。
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