初阳将青瓦上的残雪染成淡金色时，林小满己将铸铁汤锅架上了特制的星核灶台。蓝紫色的火焰舔舐着锅底，桂皮与八角在沸腾的骨汤里沉浮，蒸腾的热气将全息投影屏上的"老街螺蛳粉"招牌晕染得愈发鲜亮。哑巴少年阿星蹲在案板前，灵巧的手指上下翻飞，将酸笋切成薄如蝉翼的细丝，瓷盘里堆叠的笋丝泛着琥珀色光泽，隐约能看见细小的星核粒子在其间流转。
"老板！还是老样子加煎蛋！"穿工装的快递员熟稔地敲了敲柜台，他怀里的智能配送箱还在发出轻微的嗡鸣。林小满应声舀起雪白的米粉，突然注意到配送箱侧面沾着片干枯的银杏叶——正是昨夜时空漩涡中飘落的1987年的树叶。这个发现让她的动作微微一顿，却在瞥见对方袖口磨出的毛边时，迅速将煎得金黄的溏心蛋盖在粉上："今天多加了两勺酸豆角，路上慢点。"
全息投影突然闪烁起来，原本播放的老街旧影像切换成实时新闻画面。戴着VR眼镜的食客们同时摘下设备，液晶屏幕上，身着白大褂的科研人员正对着镜头展示新型星核储能装置："该技术突破源自老街螺蛳粉店的意外发现......"画面切到林小满的粉摊，那天时空漩涡中飞出的搪瓷缸正在特制展柜里旋转，内壁斑驳的汤汁痕迹被解析成复杂的能量图谱。
"原来我们天天吃的粉，还藏着拯救能源危机的秘密！"扎着双马尾的中学生举着手机首播，镜头扫过汤锅中翻涌的红油。她身旁的老人颤巍巍地端起碗，浑浊的眼睛盯着碗里的木耳丝："这味道，和我老伴儿年轻时在国营食堂做的一模一样......"老人布满老年斑的手突然顿住，汤勺磕在碗沿发出清脆声响——碗底不知何时浮现出淡蓝色的星核纹路，正是那天时空漩涡的能量印记。
正午的阳光斜斜照进粉摊，全息投影突然自动切换成1958年的老街图景。穿背带裤的小女孩蹦跳着从画面里跑过，手中的玻璃糖纸在阳光下折射出七彩光晕。现实中，一个扎着同样羊角辫的小女孩正踮脚够柜台，林小满笑着将儿童套餐递过去，特制的卡通碗里，粉色的星星形状腐竹随着汤汁轻轻摇晃。"妈妈快看！"小女孩突然指着碗里的腐竹惊呼，"和刚才投影里的糖纸一样会发光！"
后厨传来瓷器碎裂的声响，阿星打翻了装酸笋的粗陶罐。林小满闻声跑去，却见哑巴少年蹲在碎片间，目光死死盯着罐底——那里刻着行模糊的小字"1942年冬，阿桂婶制"。这个名字瞬间唤醒了她的记忆，昨夜时空漩涡中，抱着幼弟躲避战火的少女脖颈间，挂着的正是刻有"阿桂"字样的银锁。
"老板，有位老先生找您。"新来的服务生探进头，语气带着抑制不住的兴奋。穿中山装的老者拄着红木拐杖缓步而入，胸前别着的抗美援朝纪念章在阳光下熠熠生辉。他在靠窗的老位置坐下，浑浊的眼睛扫过墙上浮现的记忆年轮："六十年前，我就是在这个位置，喝到了人生第一碗螺蛳汤。"老人从褪色的帆布包里掏出个油纸包，里面是几枚晒干的紫苏叶："这是当年炊事班的秘方，今天终于能物归原主了。"
全息投影突然剧烈波动，1998年抗洪战士们的影像与现实重叠。浑身湿透的年轻军人冲进粉摊，林小满急忙递上姜汤，却发现他们迷彩服上的泥巴正在迅速蒸发——原来星核灶台产生的蒸汽，竟具有特殊的净化功能。"大姐，这汤的味道，和我们在堤坝上喝的姜汤好像......"小战士捧着碗，睫毛上还挂着水珠。
暮色渐浓时，粉摊迎来了特殊的客人。戴着降噪耳机的自闭症男孩被母亲牵着手进来，始终低着头盯着地面。林小满悄悄将他的米粉换成动物造型的卡通碗，又在汤里藏了颗用山楂糕做的星星。当男孩不经意间发现碗底的惊喜，终于露出了第一个笑容。全息投影适时切换成温暖的星空画面，无数光点从记忆年轮中飘出，落在男孩的发梢，化作会发光的虚拟萤火虫。
打烊时分，林小满擦拭着灶台，发现怀表的指针突然开始转动。表盘上浮现出密密麻麻的小字，竟是百年间所有光顾过粉摊的客人名单。阿星比划着递来平板电脑，上面是他整理的特殊订单记录：给独居老人的无糖低脂粉、给夜班护士的提神醒脑汤、给备考学生的状元及第套餐......每一份订单背后，都附着客人手写的感谢语。
梧桐树下的木匣再次出现，这次里面躺着枚老式电影胶片。放入放映机后，粉摊的全息投影屏化作巨大的银幕，播放起跨越时空的生活碎片：民国时期文人在粉摊吟诗作画、八十年代青年在这里讨论下海经商、新世纪孩童对着智能点餐屏手舞足蹈......画面最后定格在今日的粉摊，无数光点汇聚成温暖的河流，流向城市的各个角落。
雪又开始飘落，林小满望着橱窗上凝结的冰花，突然想起白天那位抗美援朝老兵的话："最好的秘方，不是写在纸上的调料配比，而是藏在人心底的温度。"她将新熬制的汤底舀进保温桶，这些承载着百年记忆的螺蛳汤，即将通过星核物流系统，送往那些需要温暖的地方。而此时的粉摊，正如同永不熄灭的灯塔，用蒸腾的热气，编织着跨越时空的日常诗篇。
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