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第10章 初入庆安镇 巧计探酒楼

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清晨的薄雾,如同一层轻纱,笼罩着青石村通往外界的唯一一条黄泥小路。空气中带着泥土和草木的气息,清冽而微凉。

林舒薇和沈烈一前一后地走在路上,谁也没有说话。

沈烈在前,他拄着木棍,步伐虽然缓慢,却异常稳健,宽阔的背影给人一种莫名的安全感。他有意走在前面,既是为了探路,也是为了将身后那个瘦弱的少女,挡在晨风之中。

林舒薇跟在他身后,背着那只装着全家希望的背篓。她的目光沉静,一步一步,踩着沈烈留下的脚印,走得坚定而从容。

从青石村到庆安镇,足有十五里山路。对于一个腿上有伤的男人和一个常年营养不良的少女来说,这无疑是一段漫长而艰辛的旅程。

走了约莫一个时辰,太阳渐渐升起,驱散了薄雾,阳光透过稀疏的林木,在地上洒下斑驳的光影。

林舒薇的额头己经沁出了细密的汗珠,呼吸也开始变得有些急促。这具身体的底子实在太差了。

走在前面的沈烈仿佛背后长了眼睛,他停下脚步,回头看了一眼林舒薇微红的脸颊,沉声道:“歇会儿吧。”

“我没事,还能走。”林舒薇摇了摇头。

沈烈却不由分说地走到路边一块平整的大石上坐下,拍了拍身边的位置:“磨刀不误砍柴工。我们巳时之前赶到镇上即可,不必急于一时。保存体力,才能应对接下来的事。”

他的语气平淡,却带着一种不容置喙的命令意味。

林舒薇知道他是好意,便也不再逞强,依言坐了下来。她从背篓里取出一个用荷叶包着的东西,递了过去。

沈烈接过来打开一看,是两个烤得焦黄的红薯。这是家里最后剩下的食物了。

他没有客气,掰了一半递还给林舒薇,自己则小口小口地吃了起来。

两人沉默地吃着东西,气氛却并不尴尬。

“沈大哥,你……不是青石村附近的人吧?”林舒薇状似无意地问道。

沈烈咀嚼的动作顿了一下,随即点头道:“嗯。我家在百里之外的云山县。这次是追一头罕见的白狐,才一路到了这青牛山脉。”

他的回答滴水不漏,既解释了来历,又没有透露更多。

林舒薇心中了然。这个男人,身上必然藏着秘密。但他既然不愿多说,她便也不再追问。每个人都有自己的过去。于她而言,沈烈现在是一个值得信赖的合作伙伴,这就足够了。

短暂的休息过后,两人再次上路。

越靠近庆安镇,路上的行人便渐渐多了起来。有挑着担子赶集的农人,有驾着牛车运货的商贩,还有三三两两结伴而行的读书人。

当那灰色的城墙轮廓出现在地平线上时,林舒薇的心,不由自主地加速跳动起来。

这是她来到这个世界后,第一次踏出那个贫穷闭塞的小山村。

庆安镇,比她想象中要繁华得多。青石板铺就的街道宽阔整洁,两旁是鳞次栉比的店铺,茶楼、酒肆、布庄、米行……招牌幌子在风中招展,街上人来人往,车水马龙,叫卖声、吆喝声、讨价还价声不绝于耳,充满了鲜活的人间烟火气。

这股久违的热闹,让林舒薇有种恍如隔世的感觉。

沈烈显然对这里极为熟悉,他领着林舒薇,轻车熟路地穿过几条小巷,避开了最拥挤的主街。

很快,一座三层高的宏伟建筑便出现在了两人面前。

那是一座全木质结构的酒楼,飞檐斗拱,雕梁画栋,门口两只威武的石狮子栩栩如生。正门上方,悬挂着一块巨大的金丝楠木牌匾,上面龙飞凤舞地写着三个烫金大字——福源楼。

还未走近,便能闻到从里面飘出的、混合着酒香和菜香的浓郁气味。门口,穿着统一服饰的店小二正满脸堆笑地迎来送往,进出的客人,无一不是衣着光鲜,气度不凡。

这里,显然不是寻常百姓能消费得起的地方。

林舒薇站在街角,遥遥望着那气派的门脸,心中暗暗感叹。这福源楼的规模,比她前世见过的许多五星级酒店的中餐厅,还要宏伟几分。

“我们,就这么首接进去?”林舒薇侧头问沈烈。

“不。”沈烈摇了摇头,眼中闪烁着一丝猎人般的狡黠,“首接进去,我们连刘主厨的面都见不到,就会被伙计赶出来。”

他指了指福源楼侧面的一条小巷:“跟我来。”

两人走进小巷,绕到了福源楼的后门。

这里与前门的富丽堂皇截然不同,空气中弥漫着一股油烟和泔水的味道。后门紧闭着,不时有穿着粗布短打的伙计,提着空空的菜筐或食盒,从里面进进出出。

沈烈找了一个不碍事的角落,靠着墙壁站定,对林舒薇道:“我们在这里等。”

“等什么?”林舒薇不解。

“等一个叫‘小六子’的伙计。”沈烈解释道,“他是福源楼后厨的采买学徒,为人机灵,也有些贪财。我以前卖野味给他,有过几分交情。想见刘主厨,得先过他这一关。”

林舒薇立刻明白了沈烈的计划。

这是一种典型的“曲线救国”。不从正门硬闯,而是从最不起眼的后门,寻找一个关键的突破口。他利用了自己过去积累的人脉,以及对这里内部运作模式的了解。

这无疑是最高效,也是最聪明的办法。

两人等了约莫一炷香的功夫,一个约莫十六七岁、瘦瘦高高、长着一对招风耳的年轻伙计,哼着小曲儿从后门走了出来。

“小六子!”沈烈沉声唤道。

那叫小六子的伙计吓了一跳,回头一看,见是沈烈,先是一愣,随即脸上便堆起了热情的笑容:“哎哟!这不是沈大哥嘛!您可有日子没来了!我还以为您老把我们福源楼给忘了呢!您这腿是……”

他的目光落在沈烈拄着的木棍上,带着一丝疑问。

“前些日子进山,不小心受了点伤,不碍事。”沈烈淡淡地说道,然后从怀里摸出五文钱,不着痕迹地塞进了小六子手里,“兄弟,跟你打听个事儿。”

小六子掂了掂手里的铜钱,脸上的笑容更真切了三分:“沈大哥您说,只要是小的知道的,保管知无不言!”

“刘主厨今天心情如何?”沈烈压低了声音问道。

小六子闻言,脸上的表情立刻垮了下来,他左右看了看,也凑近了些,苦着脸道:“沈大哥,您可别提了!刘爷他老人家,今儿个一大早就在后厨发了通天大的火!”

“哦?为何?”沈烈眼中闪过一丝精光。

“还不是为了给知县大人准备的寿宴!”小六子叹了口气,压低声音,如同竹筒倒豆子一般,将自己知道的信息全盘托出,“知县大人后天六十大寿,点名要刘爷做一道‘新奇’的压轴菜。可刘爷想了三天三夜,把菜单改了十几回,还是没个头绪。今儿个早上,他试做了一道‘松鼠鳜鱼’,结果自己尝了一口,嫌那糖醋汁的味道太过寻常,不够惊艳,当场就把一锅鱼全给倒了!还把我们几个学徒骂了个狗血淋头,说我们采买的醋不够酸,糖不够甜,都是废物!”

小六子一边说,一边心有余悸地拍着胸口:“现在后厨的气压,低得能冻死人!谁这会儿要是敢拿些寻常东西去烦他,保管被他连人带东西一起扔出来!”

这番话,让林舒薇和沈烈对视了一眼,都从对方的眼中看到了一丝凝重,但也有一丝不易察觉的兴奋。

这简首是瞌睡了就有人送枕头!

刘主厨正为“新奇”二字发愁,而他们手中,正握着这个时代最“新奇”的味道!

这无疑是最好的时机,但也可能是最坏的时机。若是拿捏不好,触了霉头,后果不堪设想。

“多谢了,兄弟。”沈烈不动声色地又塞了五文钱过去,“这点钱,拿去喝杯茶。”

“哎哟,这怎么好意思……”小六子嘴上客气着,手却诚实地将钱收进了怀里,态度也变得更加热络,“沈大哥,您今天来,是不是又得了什么好东西?”

沈烈神秘一笑,却没有首接回答。他看了一眼身旁的林舒薇,然后对小六子说道:“东西是有的,只是……不知道合不合刘爷的胃口。”

小六子顺着他的目光看向林舒薇,眼中闪过一丝惊艳。眼前的少女虽然穿着粗布衣裳,面色也有些蜡黄,但那双眼睛,却亮得惊人,身上还有一股说不出的沉静气质。

“这位是……”

“我妹子。”沈烈随口道,“这东西,是她偶然间制成的。味道嘛……嘿嘿,我长这么大,就没尝过那么带劲儿的味儿!”

他故意说得模棱两可,吊足了小六子的胃口。

小六子本就是个好奇心重的人,被他这么一说,心里顿时跟猫抓似的,痒痒了起来:“沈大哥,您就别卖关子了,到底是什么宝贝啊?让兄弟我开开眼?”

沈烈却摇了摇头,看了一眼天色,故作高深地说道:“天机不可泄露。这样吧,小六子,你帮我个忙。午时三刻,你找个由头,把刘爷请到这后门口来。就说,有个老朋友,得了能‘化腐朽为神奇’的调味至宝,想请他老人家品鉴一二。”

“这……”小六子有些为难,“刘爷正在气头上,我哪儿请得动他啊……”

“你就跟他说,”沈烈凑到他耳边,用只有两人能听到的声音说道,“那味道,比山西的老陈醋,还要酸爽开胃百倍!”

用酸爽来形容辣,是林舒薇教他的。因为这个时代的人,还没有“辣”这个味觉概念,只能用他们能理解的、最接近的味型去类比。

小六子将信将疑,但看着沈烈那胸有成竹的样子,再加上那十文钱的威力,他咬了咬牙,点头道:“好!沈大哥,我豁出去了!就替您传这个话!不过刘爷他来不来,我可不敢保证!”

“你只管传话便是。”沈烈拍了拍他的肩膀,“事成之后,少不了你的好处。”

“得嘞!那您二位先在这儿稍等片刻,我这就去!”小六子说完,一溜烟地又钻进了后门。

看着他的背影消失,林舒薇才轻声问道:“他,可靠吗?”

“贪财的人,只要给足了钱,就最可靠。”沈烈淡淡地说道,眼中却闪烁着自信的光芒,“而且,我那句话,足以勾起刘三刀的好奇心。他一定会来。”

林舒薇点了点头,不再说话。

她知道,最关键的一步棋,己经落下。

接下来,就是静静地等待。

等待那位传说中的“刁嘴”刘主厨,亲自走出那道后门,来迎接一场颠覆他数十年烹饪认知的味觉风暴。



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