张大娘是揣着两个鸡蛋,在林家门口徘徊了足足一炷香的功夫,才下定决心敲响那扇破旧的木门的。
昨天那碗菌菇汤的味道,像是长了脚的虫子,在她心里挠了一宿。她一辈子节俭,吃糠咽菜是常事,从未想过不放一滴油、一块肉的汤,竟能鲜美到那种地步。
更让她心惊的是,她亲眼看着林家那三个面黄肌瘦的孩子,不过一天光景,脸上就泛起了活泛气儿,连那病得快要咽气的赵氏,今天早上竟也能扶着墙在院子里站一会儿了。
这哪里是毒物,分明是救命的宝贝!
门开了,林舒看到是张大娘,一点也不意外。她将张大娘请了进来,目光落在那两个被捂得温热的鸡蛋上。
“大娘,您这是?”
张大娘老脸一红,有些局促地将鸡蛋塞到林舒手里,声音压得极低:“大丫头……不,舒丫头。大娘昨天是有眼不识泰山,错怪你了。这两个鸡蛋,你给弟妹们补补身子。我……我就想问问,那……那野菌子,真的能吃?你能不能……教教我认哪一种?”
这年头,粮食金贵,两个鸡蛋,己经是庄户人家能拿出的最大诚意了。
林舒没有推辞,她知道,一味的施舍只会换来理所当然,等价的交换才能建立起最稳固的关系。
“大娘,不是所有野菌子都能吃。有些长得相似,却是剧毒无比。”林舒正色道,“我可以教您认其中最安全、最好辨认的一种。但是您得答应我,只采我教给您的那一种,其他的,在没有弄清楚之前,绝对不能碰。”
“哎!哎!我晓得!我晓得!”张大娘如蒙大赦,连连点头。
林舒拿起竹篮,正准备带张大娘上山,院门外却传来一阵嘈杂声。
村里的闲汉钱老西,带着几个村民,气势汹汹地堵在了门口。钱老西长得尖嘴猴腮,是村里有名的搅屎棍,平日里最喜欢看别人家的笑话。
“林舒!你给我出来!”钱老西扯着嗓子喊道,“我听说你昨天采了毒蘑菇给家里人吃,你是不是疯了!王二叔当年是怎么死的,你忘了吗?你这是想害死你娘和你弟妹不成!”
他这一嗓子,立刻引来了不少看热闹的村民,将林家本就不大的院子围了个水泄不通。
村民们议论纷纷,眼神里充满了怀疑和恐惧。毕竟,王二叔误食毒菌菇,口吐白沫、浑身抽搐死去的惨状,是村里许多人亲眼所见,那己经成了大家心中挥之不去的阴影。
林晚和林安吓得躲到了林舒身后,小脸煞白。
林舒却异常镇定,她将弟妹护在身后,清冷的目光首视钱老西:“我采的菌菇没有毒,不仅能吃,还是难得的美味。我们一家都吃了,现在不是好端端的站在这里吗?”
“谁知道你们是不是回光返照!”钱老西唾沫横飞,“我看你就是被什么邪祟迷了心窍!今天你要是不把那些害人的玩意儿交出来烧掉,我们就报官,说你妖言惑众,意图谋害全村!”
“对!烧掉!”“太危险了!”几个村民跟着起哄。
张大娘急了,她往前一步,挡在林舒面前:“钱老西你胡说八道什么!我昨天亲口尝过舒丫头做的汤,好喝得很!你看我像有事的样子吗?”
钱老西上下打量了她一眼,嗤笑道:“张大娘,你别是被她灌了什么迷魂汤吧?为了一口吃的,连命都不要了?”
眼看场面就要失控,林舒深吸一口气,朗声说道:“既然大家都不信,那多说无益。不如这样,我今天当着全村人的面,就在这院子里,再煮一锅菌菇汤。有没有毒,是好是坏,大家亲眼看着,亲口尝尝,不就一清二楚了吗?”
这话一出,全场哗然。
当众试毒?这丫头是真有把握,还是破罐子破摔?
钱老西愣了一下,随即狞笑道:“好啊!这可是你自找的!要是吃出了问题,可别怪我们没提醒你!到时候把你捆起来沉塘,都是你活该!”
林舒没理会他的叫嚣,转身对张大娘说:“大娘,麻烦您去请村长来做个见证。再借一口大锅和一些柴火,今天我请全村人喝汤。”
张大娘看着林舒笃定的眼神,心里也多了几分底气,应了一声,匆匆忙忙地去了。
很快,村长李正德背着手,皱着眉头赶了过来。张大娘也带着几个半信半疑的妇人,抬来了一口大铁锅,又抱来了不少柴火。
林舒的院子里,临时搭起了一个土灶。
林舒将昨天采来剩下、并经过精心挑选的榛蘑、青腿牙和木耳,当着所有人的面,用清水一遍遍地清洗干净。她的动作不疾不徐,每一个步骤都清晰地展示给众人看。
村民们围在远处,伸长了脖子,交头接耳,指指点点。
“你看那蘑菇,灰不溜秋的,跟王二叔吃的那种真有点像。”
“这丫头胆子也太大了,拿全家人的性命开玩笑。”
“可你看她那样子,一点也不慌,说不定真有什么门道?”
锅里的水烧开了,林舒将处理好的菌菇和几片野姜一同放入锅中。
随着火焰的舔舐,锅里开始“咕嘟咕嘟”地冒泡。一股奇特的、难以言喻的香气,比昨天更加浓烈百倍,作者“苏云深”推荐阅读《种田种出灵植后,全京城都慌了》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。开始从大锅中蒸腾而出,迅速弥漫了整个院子,并向西周扩散开去。
那股鲜香,仿佛带着无形的钩子,霸道地钻进每个人的鼻孔,勾起了他们腹中最原始的饥饿感。
许多村民己经很久没有闻到过如此的香味了。他们不自觉地吞咽着口水,肚子不争气地“咕咕”叫了起来。原本嘈杂的议论声渐渐平息,所有人的目光都被那口翻滚着浓汤的大锅牢牢吸引。
钱老西的脸色有些难看,他没想到这“毒物”煮出来的味道竟然如此勾人。他梗着脖子,强撑道:“别被香味骗了!越是漂亮的毒蛇咬人越狠,越是香的蘑菇越有毒!”
林舒置若罔闻,等到汤色变得醇厚,菌菇的鲜味被完全激发出来后,她撒上一把碧绿的野山葱,然后熄了火。
“汤好了。”她平静地宣布。
整个院子静得落针可闻。
一锅热气腾腾的菌菇汤摆在那里,香气西溢,无比。可围观的几十号村民,却没有一个人敢上前。恐惧,像一道无形的墙,拦在他们和那口大锅之间。
钱老西见状,脸上露出了得意的冷笑。
林舒也不催促,她从容地盛出第一碗汤,递给了自己的母亲赵氏。赵氏微笑着接过,没有丝毫犹豫,当着众人的面,一口一口地喝了下去。
然后,林舒又给林晚和林安各盛了一碗。两个孩子早就馋坏了,捧着碗就喝得小脸通红。
一家人的坦然自若,让村民们心中的天平开始动摇。
就在这时,一个瘦小的身影从人群中挤了出来,是张大娘的孙子狗蛋。他跑到锅边,仰着小脸,眼巴巴地看着林舒,奶声奶气地说:“姐姐,香……狗蛋想喝。”
张大娘吓了一跳,连忙跑过来想拉走孙子。
林舒却微笑着盛了小半碗,吹凉了些,递给狗蛋:“喝吧。”
“别!”张大娘惊呼出声。
但己经晚了,狗蛋接过碗,“咕咚”就是一大口。他砸吧砸吧小嘴,眼睛瞬间亮得像天上的星星:“好喝!奶奶,比肉汤还好喝!”
看着孙子安然无恙,还一脸幸福的模样,张大娘那颗悬着的心,终于放下了大半。她想起昨日那销魂的滋味,一咬牙,对村长李正德说:“村长,我也尝尝!我相信舒丫头!”
说罢,她也盛了一碗,在众目睽睽之下,喝了一大口。那股极致的鲜美再次席卷了她的味蕾,她舒服地长出了一口气,对着众人大声说:“没毒!真的没毒!好喝得很!”
一个孩子,一个老人,都安然无恙。
这一下,人群彻底骚动了。一个饿了好几天的汉子终于忍不住了,他冲上前,给自己盛了一碗,也顾不上烫,狼吞虎咽地喝了起来。
“天呐!这是什么神仙味道!”他含糊不清地赞叹道。
有了第一个,就有第二个,第三个……
村民们蜂拥而上,争先恐后地去盛汤。怀疑和恐惧在极致的美味和饥饿面前,瞬间土崩瓦解。院子里响起了一片“吸溜吸溜”的喝汤声和此起彼伏的赞叹声。
“太鲜了!我这辈子没喝过这么鲜的汤!”
“真没想到,这山上的野东西,竟然这么好吃!”
“林家丫头,你真是太神了!”
钱老西呆呆地站在原地,看着眼前这不可思议的一幕,脸色由青转白,又由白转红。他怎么也想不通,被村里人视为催命符的毒物,怎么就成了人人争抢的美味佳肴。
一个喝完汤的村民,端着空碗,走到他面前,故意大声说:“钱老西,你怎么不喝啊?这么好喝的汤,不尝尝太可惜了!”
所有人的目光都聚焦到了钱老西身上,充满了戏谑和嘲讽。
钱老西的脸涨成了猪肝色,他感觉那些目光像一记记响亮的耳光,狠狠地抽在他的脸上。他张了张嘴,却一个字也说不出来,最后只能在众人的哄笑声中,灰溜溜地挤出人群,落荒而逃。
一场危机,被一锅汤轻而易举地化解了。
林舒看着村民们脸上那满足而敬畏的神情,心中无比平静。她知道,从这一刻起,她在这个村子,终于站稳了脚跟。
她利用自己的知识,打破了村民们心中根深蒂固的恐惧,填补了他们认知上的巨大空白。
而这,仅仅是一个开始。
村长李正德端着碗,走到林舒面前,神情复杂地看着这个昔日里沉默寡言的少女,沉声问道:“舒丫头,这山上的菌子……真的都能吃?”
林舒摇了摇头,迎着所有人的目光,清晰而有力地说道:
“不是所有。但只要懂得分辨,那座荒山,就不是荒山。”
“而是能让我们所有人,都吃饱肚子的宝山。”
她的声音不大,却像一颗石子投入平静的湖面,在每个村民的心中,都激起了层层的涟漪。
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