第77章：商号开业，京城分号引轰动
初冬的京城，虽己有了几分寒意，可繁华的朱雀大街上却人声鼎沸，热闹非凡。林晚星的“天下第一酱园”京城分号，今日正式开业，街道两旁挤满了前来围观的百姓，空气中弥漫着咸菜的清香和喜庆的氛围。
分号的店面装修得古色古香，朱漆大门上挂着一块烫金的匾额，上面写着“天下第一酱园”六个大字，是皇帝御赐的墨宝，在阳光下熠熠生辉。门口摆放着两排花篮，还有舞狮队在表演，锣鼓声、欢呼声此起彼伏，吸引了更多的百姓驻足观看。
林晚星身着一身红色的襦裙，头上插着一支赤金镶珠的发簪，站在店门口，脸上洋溢着灿烂的笑容。沈惊寒身着一身月白锦袍，站在她身边，为她保驾护航。时辰一到，林晚星和沈惊寒一同剪彩，随着红绸落下，现场爆发出热烈的掌声和欢呼声。
“开业大吉！”“恭喜林姑娘！”围观的百姓纷纷送上祝福，林晚星笑着向大家拱手道谢：“多谢各位乡亲父老前来捧场！今日分号开业，我们推出‘宫廷贡品体验活动’，凡是进店的百姓，都可以免费试吃入宫的咸菜，还有‘买咸菜送酱菜’的优惠活动，欢迎大家进店品尝！”
话音刚落，百姓们便蜂拥而入，店内顿时挤满了人。分号内的布局十分精致，一楼是售卖区和试吃区，货架上摆满了各种口味的咸菜，有宫廷同款的翡翠咸菜卷、咸菜炖排骨所用的咸菜，还有京城限定的京味酱香咸菜、芝麻香油咸菜等。试吃区的桌子上摆放着数十个小碟子，里面装着不同口味的咸菜，百姓们拿着小勺子，一一品尝，不时发出赞叹声。
“这咸菜真好吃！脆嫩爽口，咸中带甜，果然是宫廷贡品！”一位老大爷品尝完咸菜后，忍不住称赞道。旁边的大娘也点头附和：“是啊是啊，比我家腌的咸菜好吃多了！我要多买几罐回去，给家人也尝尝。”
店内的伙计们忙得不亦乐乎，一边为百姓介绍咸菜的口味和做法，一边打包咸菜。林晚星和沈惊寒也在店内帮忙，耐心地解答百姓的疑问。为了让百姓更好地了解咸菜的制作工艺，分号内还设置了“咸菜制作展示区”，两名穿着统一服装的师傅正在现场演示咸菜的腌制过程，从原料的处理到卤汁的调配，每一个步骤都讲解得详细易懂，吸引了不少百姓驻足观看。
“林姑娘，这咸菜是怎么腌制的啊？怎么会这么好吃？”一位年轻女子好奇地问道。林晚星笑着解释：“我们的咸菜选用的是江南的头茬芥菜，用十年老卤腌制，还加入了桂花蜜提鲜，腌制二十一日才能成。每一道工序都严格把控，才能保证咸菜的品质和风味。”年轻女子闻言，恍然大悟：“原来如此，难怪这么好吃！我也要买几罐回去试试。”
随着时间的推移，进店购买咸菜的百姓越来越多，货架上的咸菜很快便被抢购一空。伙计们不得不从库房里不断补货，即便如此，依旧供不应求。到了傍晚时分，分号内的账本显示，开业首日的订单己突破1000罐，远超林晚星的预期。
“没想到开业第一天就这么火爆！”林晚星看着账本，脸上满是欣喜。沈惊寒笑着道：“这都是你应得的。你的咸菜品质出众，又有皇帝的御赐名号，还有这么多优惠活动，百姓们自然愿意购买。”
此时，采买处的李大人和御膳房的王总管也前来祝贺。李大人笑着对林晚星道：“林姑娘，恭喜分号开业大吉！今日的火爆场面，我早就预料到了。以后宫廷的咸菜供应，就全靠你了。”王总管也附和道：“是啊林姑娘，你的咸菜在宫廷很受欢迎，太后还特意让我来问问，什么时候能把新研发的京城限定口味送进宫里尝尝。”
林晚星连忙说道：“多谢李大人和王总管的厚爱。明日我便让人挑选几罐京城限定口味的咸菜，送往皇宫，让太后和陛下尝尝鲜。”
送走李大人和王总管后，天色己黑，分号也到了打烊的时间。林晚星和沈惊寒站在店门口，看着渐渐散去的百姓，心中充满了成就感。他们知道，“天下第一酱园”京城分号的开业，只是一个开始，未来还有更长的路要走。但他们相信，只要坚持品质，用心经营，“晚星记”的咸菜，一定会传遍京城的大街小巷，成为南北知名的品牌。
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