翌日清晨，天边刚刚泛起一抹鱼肚白，苏家小院便悄然有了动静。
苏晚起了个大早，她没有像往常一样立刻生火熬汤，而是先将顾远昨天送来的那只野兔处理干净，剁成小块，用家里仅剩的一点粗盐和几味草药腌制起来。做完这一切，她才将顾远的那份汤单独熬上，用陶罐温着。
她和家人简单地吃了点东西，便对柳氏和苏成志交代道：“爹，娘，今天换汤的规矩就按我们昨天商量好的来。有人问起，就说我跟顾大哥进山采些稀罕菌子去了。小山，你在家要听话。”
“姐，你放心吧！”苏小山拍着胸脯保证道。
柳氏还是有些不放心：“晚丫，那黑风岭可不是善地，听说有狼，你……”
“娘，有顾大哥在，不会有事的。”苏晚安慰道，“我们速去速回。”
她话音刚落，院门口便出现了一个高大挺拔的身影。顾远依旧是一身利落的猎户装扮，背着长弓，腰间挂着柴刀，只是肩上多背了一个用兽皮缝制的水囊。
他对着苏成志夫妇微微点了点头，算是打了招呼，然后目光便落在了苏晚身上。
苏晚对他笑了笑，拿起早己准备好的背篓和一把小药锄，快步走了出去：“顾大哥，我们走吧。”
两人一前一后，趁着晨光熹微，悄无声息地离开了村子，向着西山深处走去。
黑风岭位于西山的背面，山势陡峭，林木茂密，寻常村民只敢在外围活动，从不敢轻易深入。顾远在前面带路，他的脚步沉稳而矫健，在崎岖的山路上如履平地。苏晚紧随其后，她虽然体力不如顾远，但常年的野外生存训练让她有着极好的耐力和平衡感，倒也跟得毫不费力。
一路上，顾远的话依旧很少，但他会时不时地停下来，指着某种植物对苏晚说：“这个，根茎能吃，刮掉皮，有点甜。”或者指着一处不起眼的痕迹：“这里有野猪路过，小心。”
他用最简洁的语言，向苏晚传授着这片山林的生存法则。
苏晚一边听，一边默默记在心里。同时，她也没有闲着，看到认识的草药，便会停下来采摘一些放入背篓。她的动作专业而迅速，总能准确地找到药用价值最高的部位，这让顾远眼中再次闪过一丝讶异。
两人走了约莫一个多时辰，终于翻过了黑风岭的山脊，来到了一处人迹罕至的幽深山谷。
“到了。”顾远停下脚步，指着前方一处被茂密的藤蔓和灌木丛遮掩的石壁说道。
苏晚顺着他指的方向看去，若非仔细观察，根本发现不了那石壁上竟隐藏着一个黑漆漆的洞口。洞口的位置极佳，位于一处缓坡之上，既能避免雨水倒灌，又不易被山下的野兽发现。
顾远拔出柴刀，三下五除二便将洞口的藤蔓清理干净，露出了一个约有一人高的洞口。一股阴凉干燥的风从洞内吹出，带着一丝陈旧的泥土气息。
“进去看看。”顾远说着，率先走了进去。
苏晚紧随其后。山洞的入口有些狭窄，但往里走了几步后，眼前豁然开朗。这是一个天然形成的巨大溶洞，高约三西米，面积足有苏家那个小院的两倍大小。洞内干燥通风，地面是平整的岩石，洞壁上还有一些天然形成的石台，可以用来放置东西。
最让苏晚惊喜的是，在山洞的最深处，还有一股细细的泉水从石缝中渗出，汇成了一个小小的水洼。泉水清澈见底，尝一口，甘甜清冽。
“这里……太完美了！”苏晚的眼中闪烁着兴奋的光芒。
这简首就是一个天然的避难所和仓库！有水源，够隐蔽，够宽敞，还易守难攻。
顾远看着她兴奋的样子，那张总是面无表情的脸上，嘴角似乎也微微向上牵动了一下。
“你准备把粮食都藏在这里？”他问道。
“嗯。”苏晚毫不隐瞒，“顾大哥，这件事，我只能信你。还请你务必为我保密。”
“我不会说。”顾远看着她的眼睛，语气前所未有的郑重。
得到了他的承诺，苏晚彻底放下心来。两人又在山洞里仔细查看了一番，规划着未来如何分区放置粮食、柴火和饮水。
“我们得想办法把洞口再伪装一下。”苏晚说道，“最好是做一个可以活动的门，外面再用藤蔓遮起来。”
“交给我。”顾远言简意赅地应承下来。
正事谈完，两人便准备返程。回去的路上，顾远特意绕了一段路，带着苏晚来到一片向阳的山坡。作者“山间暮雨”推荐阅读《开局一碗汤，我在乱世当大佬》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。这里长满了各种各样的菌子，五颜六色，形态各异。
“见手青快过季了。”顾远指着那些菌子说道，“这些，大部分都能吃，只是做法不一样。我教你认。”
接下来的一个时辰，顾远便化身为一位耐心的老师。他一一指点苏晚辨认那些无毒的食用菌，比如鸡枞菌、牛肝菌、青头菌，甚至还找到了一小片珍贵的干巴菌。每一种菌子，他都会详细讲解其特征、生长环境以及最关键的——如何初步处理以避免中毒。
他的知识储备之丰富，让苏晚叹为观止。这绝不是一个普通的猎户能够掌握的。
苏晚学得极为认真，她将顾远说的每一个字都牢牢记在心里，并且用自己的现代植物学知识进行比对和印证。她发现，顾远的许多经验，都与科学原理不谋而合。
“顾大哥，你懂的真多。”苏晚由衷地赞叹道。
顾远似乎有些不习惯被人夸赞，只是含糊地应了一声：“在山里待久了，自然就懂了。”
两人满载而归，苏晚的背篓里装满了各种新鲜的菌子和草药。这些，将成为继见手青之后，她生意的新招牌。
回到村里时，己经是午后。
苏家小院门口，竟然还排着几个人。柳氏正一脸为难地对他们解释着什么。
“今天的汤真的换完了，各位明天再来吧。”
“婶子，您就再通融通融吧！我们可是从邻村特地赶过来的，家里孩子都饿得嗷嗷叫了！”一个汉子苦苦哀求道。
苏晚走上前去，问道：“娘，怎么回事？”
柳氏看到女儿回来，如释重负：“晚丫你可回来了。今天你定的新规矩一说，好多人家都拿着粮食来换。咱家的锅小，熬了三锅都换完了，可还有人等着呢。”
苏晚看了看那几个面带祈求的村民，又看了看自家院墙边，果然多出了好几个装着粮食的布袋。她心中一喜，计划进行得很顺利。
“各位乡亲，实在抱歉，今天的汤确实没了。”苏晚对众人说道，“不过大家放心，明天我一定多准备一些。另外，我今天从山里寻了些新的菌子，味道不比见手青差，明天大家可以来尝尝鲜。”
听到苏晚这么说，那几个人虽然失望，却也只能无奈地离开了。
打发走众人，苏晚立刻进屋查看今天的“战果”。
打开那些粮食口袋，她不由得深吸了一口气。里面有糙米、有小米、有豆子，甚至还有一小袋珍贵的白面。林林总总加起来，足足有七八十斤。
这仅仅是一上午的收获！
“太好了！”柳氏也激动得眼眶发红，“照这个速度，用不了几天，咱们就能存够过冬的粮了！”
苏晚却摇了摇头：“娘，还不够。我们的目标，不仅是让我们一家人过冬。”
“那……那还要怎么样？”柳氏不解。
苏晚的目光望向院外，那些村民们离去的萧索背影，她的声音变得低沉而有力：“如果可以，我希望我们囤积的粮食，能让更多信我们的人，活下去。”
一个人的力量是有限的。在这场席卷一切的天灾面前，独善其身或许可以，但绝不是最好的选择。她需要团结一切可以团结的力量，建立一个以她为核心的、能够共同抵御风险的小团体。
而粮食，就是她手中最重要的筹码。
当天晚上，苏晚用新采回来的鸡枞菌，做了一道鸡枞菌炖兔肉。那鲜美的味道，让一家人吃得赞不绝口。
饭后，王木匠将苏晚定做的那个大木箱送了过来。箱子用的是最结实的松木，打了好几道铁箍，还配了一把沉甸甸的铜锁。
苏晚满意地付了钱。从今天起，每天换回来的粮食，都会被悄悄地装进这个箱子，再由顾远分批运往那个秘密的山洞。
一个庞大的地下粮仓计划，就此正式启动。
夜深人静，苏晚躺在床上，却毫无睡意。她的脑子里，飞速地盘算着接下来的每一步。
推广新菌种，稳住换汤的生意；继续用“价格差”大量吸纳粮食；利用沈渊这条线，或许还能从镇上获取一些更紧缺的物资，比如盐和铁器。
一切都在朝着她预想的方向发展，但她心中却始终有一丝挥之不去的紧迫感。
因为她知道，真正的考验——那个人人都会为了活下去而不择手段的、最残酷的时刻，还远远没有到来。她现在所做的一切，都只是在为那场终将到来的风暴，构筑一道尽可能坚固的堤坝。
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