除夕当天,一家人就早早的起床了。贴春联、贴年画,小孩子也跟在大人屁股后面忙得不亦乐乎。
赵家和会写毛笔字,家里的春联每一年都是他亲自写的。
赵爱国掏出家里的陈年老墨,给爸爸磨好墨,赵家和拿起毛笔找了找感觉,然后一气呵成地写下了自己查了好几天书找好的对联。
“精耕细作丰收岁,勤俭持家有余年。”
横批:国富民强。
赵家和对自己的字十分满意,等墨迹干透就让孩子们拿着对联出去贴了,他还要再写几个福字。
小孩子们在这个时候就十分积极,比如说他们家的那两个,赵爱善忙着看对联有没有贴歪,赵爱民则给二哥举着装着浆糊的碗。
戴对联贴完,二人顿觉成就感满满。
赵爱平、赵爱华、赵小芳则是围在一起用写春联的备用纸剪窗花,窗花只要是叠好了,怎么剪都不会难看,赵爱平的手巧,首接炫技剪了一个年年有余,连鱼身上的鳞片都给剪出来了。
俩人见状就嚷嚷着要赵爱平教她们,赵爱平就首接把图纸画在了她们叠好的纸上面,两人照着她的笔迹剪,果然作品也非常成功。
她们一个小时就将窗花剪好了,每一个屋子的窗户都得贴上窗花,这个任务当然是又交给贴春联的小分队了。
等他们忙活完,舅舅就带着一家人过来了。春节当天一般都是回父母家吃饭,杨翠红就让赵家和就把他们一家叫过来一起过年了。
左国强每年都来过年,一看赵家的春联都己经贴上了,顿时想要埋怨爸妈出门的时候太过磨蹭,毕竟往年赵家的对联都是他来贴的。
察觉到儿子的怨念,汪晓敏面带笑容的一个眼刀就甩了过去,左国强顿时一个机灵,对了,过年的时候不能惹爸妈生气,否则他们忍不了了来打自己,那他可就一整年都要挨打了,太不吉利。
左国强连忙冲妈妈讨好一笑,转头就缠着大表哥和二表哥领着自己去放二踢脚了。
中午大家只是简单的吃了一顿,奶奶、妈妈和舅妈吃完就立马回屋休息去了,她们要养足精力为今晚的大餐做准备。其余人则是围在一起吃着花生瓜子,听着收音机。
收音机里的评书她都知道后续内容,赵爱平实在觉得无聊,就拿出来了一套小人书翻阅,等她看完了再卖那才是对书的最大化利用。
小孩子们一看这一本本巴掌大的书顿时就来了兴趣,尤其是左国强,他都九岁了,自然是看过小人书的,他家里还有两本呢,没想到表姐一拿出来就是七八本。
看孩子们都凑了过来,赵爱平就带着他们去了工作间,她把书给了左国强,让他念书给大家听。
左国强那是没有丝毫的不情愿,拿起书一本一本地读。起初读的还有些磕巴,到后面就越来越顺畅了,除了遇到不认识的字,基本就没有卡顿的地方了。
赵爱平美滋滋地摊在椅子上,和弟弟妹妹们一起边吃东西边听表弟的朗读。
不过她也不是欺负小孩的坏姐姐,左国强的声音有些沙哑了,她就连忙接过了书开始读。
小人书的页数并不多,十几本很快就读完了,但孩子们还有些意犹未尽。
“二表姐,你的声音可这好听,读得也比我顺溜多了。”左国强发出了由衷的感慨,他之前还觉得自己读得不错哩。
赵爱平被夸了也很是高兴,当然也不忘鼓励表弟:“你多练习读一读,到时候肯定也可以读得很好,到时候在班级里没准还能领读课文呢。”
看时间差不多了,赵爱平就出门帮妈妈她们做饭去了,留下屋里的孩子们翻看小人书上的插画。
“妈,你们今天打算做些什么菜啊?”赵爱平进了厨房,好奇地看着她妈拿出来的食材。
“京酱肉丝、锅包肉、小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、地三鲜、肉末蒸蛋、尖椒炒干豆腐、蒜蓉白菜、麻婆豆腐、韭菜炒土豆丝、排骨玉米萝卜汤和干豆腐拌凉菜,图个六六大顺。”过年的菜只能是双数不能是单数。
“妈,那咱们先做哪个菜啊?”赵爱平看着堆积成小山的食材有些发愁,过年的时候初一到初五是不能炒菜做饭的,除去晚上要包的饺子,今天这顿饭是要吃五六天的。
“咱俩做锅包肉吧,你奶奶切菜,你舅妈先去做小鸡炖蘑菇,这个她会做。”杨翠红看肉己经解冻的差不多了,拿起菜刀开始切肉。
好在她们家的厨房大,家里又有两个锅,不然还真有些忙不过来,往年她们都是从下午两点就得开始做饭。
赵爱平今天的作用就是当一名人形菜谱播报器,以前的时候不少后世耳熟能详的菜都是秘方,普通人会做的没几样,比如说这道锅包肉,虽是东北名菜,但不少厨师都不会做。
不过好在己经有不少出版社出版的菜谱了,在书店就可以买得到,只是在物质匮乏的年代,不少普通家庭也舍不得去买一本,买了也没东西做不是。
赵爱平手里拿的也不是她花钱买的菜谱,是她从神厨料理机上抄的,料理机上有一块显示屏,在上面搜索菜品时,只要点进菜品的图片,下拉就能看到做法。
她也是靠着手里的笔记才能获得进厨房的机会,只是也没法上手就是了,因为没出嫁的女儿是不能参与制作年夜饭的。
除了过年哪还有人家会炸东西吃呢,好在今天要做的菜品比较多,炸完锅包肉的油还可以炒菜接着用。
杨翠红整整炸了一大盆锅包肉,她信奉过年一定要吃得好,所以做年夜饭那是十分舍得下材料。
现在的人对于过年都是十分重视的,过年那是必须要吃肉菜的,这样来年才能过得好,不少人家借钱也要割上二两猪肉过年。
所以这也是为什么孩子都掐着手盼着过年的原因,过年这几天是真正改善了生活啊。
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