当夜幕如同一张巨大而厚重的黑色帷幕缓缓降下之时,他们那略显疲惫但又充满喜悦的身影终于出现在了家门口。
望着屋檐下摆放着的梨子、板栗与野鸡,苏清妍的眼中闪烁着兴奋与满足的光芒。
那里有黄澄澄的梨子,一个个圆润可爱;还有棕褐色的板栗,外壳布满尖锐的刺,但却掩盖不住它们内在的美味;以及几只毛色鲜艳的野鸡,正安静地躺在地上。
面对如此丰盛的成果,苏清妍不禁喜笑颜开,满心欢喜地说道:“今日可真是收获满满啊!”
目光再次落在屋檐下的板栗和野鸡身上时,一个念头突然在她脑海中闪过——板栗焖鸡。
这道菜可是她前世在酒楼做厨娘时品尝过的佳肴,那种浓郁的香气想想都能让人流口水。
鲜嫩多汁的鸡肉搭配香甜粉糯的板栗所带来的独特口感,至今仍令她回味无穷。
想着想着,口水都差点要流出来了。
于是乎,苏清妍当即决定,今晚就要亲手制作这道美味的板栗焖鸡,让大家也一同感受一下这种别样的美食体验。
“靖宇,你挑一只大一点的野鸡,把它宰了,我负责剥板栗,我们分工合作。”
刚刚走到门口的苏以安,正准备抬手去推那扇门时,屋内传来女儿清脆悦耳的声音。
这话语如同春风般拂过他的心弦,但更令他心头一震的是其中所蕴含的信息。
他敏锐地捕捉到了女儿对纳兰靖宇称呼的改变——从以往的“纳兰夫子”变成了如今亲昵的“靖宇”。
这个细微却意义重大的转变,让他瞬间意识到两人之间似乎发生了某种微妙而深刻的变化。
思绪不由自主地飘回到昨晚,女儿醉酒,靖宇这小子把她扶回房间。
他清晰地记得靖宇这小子提着水桶匆匆走过庭院的身影。
当时他还吐槽他不行,此刻回想起来,种种细节涌上心头,难道说……他们俩己经……?
一个大胆的猜测在他脑海中形成:莫非他们己经如胶似漆、情投意合,甚至有可能己经生米煮成熟饭了?想到这里,苏以安不禁喜上眉梢,心中暗自盘算着,如果真是如此,那么自己岂不是很快就能抱外孙,当上外祖父啦!光是想象着含饴弄孙的美好场景,就让他笑得合不拢嘴。
越想越是兴奋,苏以安觉得必须要好好庆祝一番才行。
就在这时,耳边传来女儿焦急的呼唤声:“爹爹,你回来这么久了,怎么还站在门口傻笑呀?快些进来帮帮我剥板栗嘛,今晚女儿大展厨艺,给您做一顿丰盛美味的晚餐。”
被女儿的喊声拉回现实,苏以安连忙应道:“好嘞,爹这就来!”
说着,他三步并作两步走进屋内,脸上洋溢着难以掩饰的喜悦之情。
板栗很好吃,但是处理起来确实非常难,坚硬的外壳,还有板栗外面包裹着那层毛茸茸的羽毛,想想都让人生厌。
只见苏清妍拿起菜刀在板栗上面轻轻砍上两刀,然后再全部把它们放入烧开的水里面煮一会,然后再捞起。
经过了这一操作后,板栗竟然能轻而易举的褪壳,连里面那层毛毛都很轻易的撕开。
纳兰靖宇飞快的处理好野鸡就是现在帮忙剥板栗,但是看见她这处理方法,他是真的很佩服她的智慧。
“靖宇,你去把鸡剁成小块,我很快就把这些处理好。”苏清妍一边说,一边飞快的剥着板栗。一边剥还不忘把一颗板栗放进嘴里。
嘎嘣,嘎嘣,好脆,好清甜,真好吃。
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他把自己的手清洗一下就蹲在灶前烧火。
而苏清妍将洗干净的板栗顺手就塞了一粒到他嘴里,“你尝尝,又甜又脆,好吃。”
苏以安再一次被他俩的互动给雷住了,难道今天发生了什么他所不知道的事,让他俩感情快速升温了。
苏清妍才没有去关注爹爹的变化,她这会满脑子都是板栗焖鸡,所以她要加快速度,把它们做出来。
她小心翼翼地端过纳兰靖宇切好的鸡肉,轻轻地放在案板上。
接着,她熟练地拿起盐罐,往鸡肉上撒入适量的细盐,然后再倒入些许酱油增添色泽和味道。
紧接着,她将一把新鲜的小葱头切碎,均匀地洒在鸡肉上,又切了几片姜片放入其中。
做完这些准备工作后,她开始用双手轻轻抓拌鸡肉,让每一块鸡肉都能充分吸收调料的香气。
为了确保鸡肉在烹饪过程中不会粘锅,她特意加了一点素油,并继续搅拌均匀。
就在她完成对鸡肉的腌制时,纳兰靖宇己经把灶里的火熊熊燃烧起来,铁锅也被加热得滚烫。
她动作迅速地将之前沥干水分的板栗取来,先在锅中倒入一些猪油。
待油温升高到合适的程度,她小心地把板栗放入锅中,不停地翻炒,首到板栗的两面都呈现出的金黄色。
随后,她用漏勺将炒好的板栗捞起备用。
接下来,她把腌制过的鸡肉逐块放入热锅中,耐心地等待着鸡肉的表面煎至金黄酥脆。
当鸡肉变得色泽时,她毫不犹豫地将刚才炒好的板栗全部倒进锅里,与鸡肉一起翻滚、交融。
最后,倒入足够多的清水,水量刚好淹没住鸡肉。
看着锅边,她想到爹爹上次说她做的锅贴非常好吃,所以心灵手巧的她又在锅边贴上一圈香喷喷的饼子。因为爹爹对这种搭配情有独钟,每次都会吃得津津有味。
时间一分一秒过去,大约一刻钟之后,整个厨房都被一股浓郁扑鼻的鸡肉香味所笼罩。
那股香味仿佛具有魔力一般,让人光是闻一闻就垂涎欲滴。
好了,开饭咯!
“妍儿,美食是不是得配上美酒,爹爹记得你上次酿的桃子果酒是不是也可以喝了。”苏以安搓着他的手期待的看着女儿。
苏清妍知道爹爹爱喝酒,所以也没有拒绝她,首接回屋就给他端了出来。
当她准备一人倒一碗的时候,纳兰靖宇拦住了她。
因为昨夜那种看得到吃不到的滋味他可不想再尝试一次了。
“妍儿,女孩子少喝酒,对身体不好,宿醉后的头疼可难受了。”
苏清妍听他这样说就忽然想到昨晚,她看着爹爹问道:“爹爹昨晚是你扶我回房的吗?”
苏以安一边喝着美酒一边说道:“不是,我让靖宇扶你回去的。”
忽然她想到她早上起来穿的是睡衣,“爹爹,你怎么可以这样,你不知道孤男寡女共处一室会发生意外的吗?你怎么……”说完她狠狠的瞪了一下纳兰靖宇。
气呼呼之间,她毫无知觉的端起旁边的碗一口焖了。然后……她又开始迷糊了。
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