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第4章凉皮

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纳兰靖宇静静地坐在灶台前,目光温柔地落在灶台旁那个娇小而忙碌的身影上。

只见小女人正全神贯注地专注着手中之事,由于灶火的炙热和厨房内闷热的空气,她那的小脸此刻己被熏得通红,宛如熟透的苹果一般

晶莹的汗珠不断地从额头上渗出来,汇聚成一颗颗豆大的水珠,顺着脸颊滑落。

就在这时,纳兰靖宇轻轻地从怀中掏出一块素雅的深色方巾,缓缓走到小女儿身旁,轻声说道:“苏姑娘,擦擦汗吧。”说着,便将手中的方巾递了过去。

苏清妍听到声音,停下手中的动作,转过头来,看到纳兰靖宇手中的方巾,微微一怔。

但很快,她便露出一个甜美的笑容,毫不犹豫地伸手接过方巾,并感激地道谢道:“谢谢纳兰夫子!等我洗干净之后会再还给你的。”话音刚落,她便抬起手,将方巾往自己的头上轻轻擦拭起来,仿佛这只是一件再平常不过的事情。

擦完汗后,苏清妍顺手将方巾随意地塞进了怀里,然后继续转身投入到忙碌之中。

大约过了一刻钟左右的时间,那散发着淡淡香气、晶莹剔透的凉皮总算是蒸熟了。

苏清妍轻轻地揭开锅盖,小心翼翼地将最后一份凉皮取出,放置在一旁稍微冷却一下。

趁着这个间隙,她动作娴熟地把早己准备好的碗整齐有序地一一摆放开来。

等到凉皮的温度降得差不多后,她把凉皮全部切成宽窄均匀、长短一致的长条状,并小心谨慎地将这些切好的凉皮条缓缓放入每一只碗中。

接下来就是最重要的调味环节啦!

苏清妍先把事先切好的新鲜脆嫩的青瓜丝均匀地撒在凉皮上面。

紧接着又抓起一把金黄酥脆、香气扑鼻的炸花生米洒落在碗里。

随后再依次加入切好的葱末和蒜末,让它们与其他食材相互交融、彼此呼应。

当然,调味料也是必不可少的,适量的酱油能为这道美食增添了一抹醇厚的味道,少许的盐则起到提鲜的作用,使得口感更为丰富多样。

最后,苏清妍还不忘舀起一勺色泽红亮、香味西溢的辣椒油,轻轻淋在最上方。

刹那间,整个厨房都弥漫着一股让人垂涎欲滴的香气。

“大功告成啦!纳兰夫子,快去把手洗干净,我们开饭喽!”话音刚落,只见她拿起一个托盘,把三只碗放进托盘里,缓缓地朝着院子外面的石桌走去。

三只碗,大小各不相同。

那只小巧玲珑、精致可爱的小碗自然是属于她自己的;而中等大小的碗,则是留给爹爹享用的;最大号的那只碗嘛,毫无疑问是为纳兰靖宇准备的。

“爹爹,快点出来吃饭啦!”苏清妍站在院子里,面朝苏以安书房所在的方向,双手拢在嘴边,大声呼喊着。

此时,正在书房内埋头批改试卷的苏以安听到了女儿的呼唤声,他缓缓放下手中的笔,轻轻揉了揉有些发酸的眼睛,然后站起身来,迈着大步流星般的步伐朝堂屋走去。

不一会儿功夫,苏以安便来到了饭桌前,并稳稳当当地坐了下来。

他的目光先是落在了面前那碗食物上面,随后抬起手来,用手指着碗中之物,面带微笑地对苏清妍说道:“妍儿啊,这便是你之前跟爹爹提起过的所谓‘开胃饭’吗?”

“没错呀,爹爹您赶快尝尝看吧,看看味道究竟如何呢?”苏清妍一边说着话,一边迅速地拿起了放在一旁的筷子,动作熟练地开始搅拌起碗里的食物来。

只见她手腕轻转,将每一根凉皮都与碗中的料汁完美融合在一起,使得凉皮能够充分地吸收到浓郁鲜美的料汁。

看到苏清妍如此认真专注的模样,苏以安和纳兰靖宇相视一笑,接着也纷纷效仿起她的动作,各自拿起一双筷子,有模有样地开始搅拌起自己碗中的凉皮来。

待搅拌均匀之后,他们两人同时夹起了一条凉皮,小心翼翼地送进嘴里慢慢咀嚼品尝。

片刻之后,只听见苏以安满意地点点头,满脸笑容地夸赞道:“妍儿啊,这个凉皮真的很好吃呢,爹爹很喜欢!”

而纳兰靖宇也夹起一条凉皮放入口中,瞬间变瞪大了眼睛,那鲜美的味道仿佛在舌尖上跳跃舞动一般。

紧接着,他再也无法抑制内心的激动和赞叹之情,毫不犹豫地竖起了大拇指,脸上满是惊喜与满足的笑容。

待到将口中那美味至极的食物完全吞咽下去之后,纳兰靖宇才稍稍平复了一下心情,但话语之中依旧难掩兴奋之意:“这简首就是我此生吃过最好吃的东西!没有之一!”

坐在一旁的苏以安听到这话,心中不禁暗自偷笑起来。他可是深知纳兰靖宇身边那个小六厨艺着实不怎么样,平日里怕是没少让他的胃受委屈。

于是,他微笑着开口道:“既然如此,如果你不嫌弃我们这儿的家常便饭,以后啊,可以天天过来蹭饭。”

说完,还调皮地眨了眨眼看向身旁的女儿,似乎在征求对方的意见。

苏清妍自然明白苏以安的心思,她抿嘴一笑,微笑地点点头应道:“好呀,不过天下没有免费的饭食,一个月一两银子不过分吧!”

纳兰靖宇很爽快的从怀里掏出一个银锭子,然后轻轻的放在苏清妍的面前说道:“这是五十两,苏姑娘先拿着!”

“什么姑娘,夫子的,靖宇你们两人太见外了,你也可以像我这样叫她妍儿或者妍妹妹,晓得不。”苏以安就是看中纳兰靖宇,他就是想让女儿跟他一起,这是他最想看到的结果。

“爹爹,快吃吧!不喜欢妍儿就端走咯!”说罢她假装起身。

苏以安赶紧双手护住自己的碗,天知道这几天他胃口不好,吃不好也睡不好,好不容易碰到开胃的饭食,他如何能放过。

苏清妍吃着碗里的凉皮总感觉少了点什么,但是她一时又想不起来。



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