苏小小送走小红帽，外面天色渐黑，月亮也爬上了树梢。
“准备晚餐吧。”
肋排用橙皮搓揉去腥，白糖炒至焦糖色后兑入鲜榨橙汁，醋香与果香交融成琥珀色琉璃芡，精选肋排裹上薄如蝉翼的淀粉衣，初炸定型锁住肉汁，复炸时油温淬出蛛网般的脆壳。糖醋汁以1:1:1的香醋、冰糖与番茄膏调和，起锅前泼热油激出鎏金光泽起锅前撒炸姜丝增添辛香。
乌梅与山楂慢熬出绛紫色，薄荷叶碎如翡翠浮冰，野薄荷叶捣出汁液，混着椴树蜜与碎冰，杯壁凝着霜花般的水珠，入口如咬破清凉的露珠，杯沿粘着盐渍樱花，啜饮时先咸后甘，冲刷掉排骨的浓腻 。
“我真的是越来越厉害了！”
玻璃门上的风铃响得有些迟疑时，苏小小正把最后一块排骨码进青花瓷盘。糖醋汁裹着琥珀色的肉块，白芝麻像雪粒子撒在排骨红色的铠甲上，酸甜气息霸道地撞开满室寂静。
“欢迎光——Σ(っ °Д °;)っ”她转身时锅铲差点脱手。
灰狼站在门口，后爪局促地蹭着地板。它比寻常狼大两圈，左耳缺了个豁口，皮毛灰扑扑粘着松针，尾巴蔫巴巴垂在身后，像条用旧的鸡毛掸子。最绝的是它脖子上系着条歪歪扭扭的领结，仔细看竟是几片枫叶用蛛丝缝的。
裹着破毡布的灰狼爪子上粘着几片树叶，裹着破斗篷的高大身影杵在门口，阴影里两点幽绿的光忽明忽暗：“人类，你偷了森林的香气。”
“（＊￣（エ）￣）狗还是狼啊？还是个装货…”苏小小举着锅铲挑眉：“这位大兄弟，点餐请排队，打架请出门右转——本店禁魔区。您的獠牙在这儿也就是个装饰品，我有电锯和手术刀(???)。”
灰狼的耳朵耷拉下来。它慢吞吞从斗篷里掏出几个松茸，爪尖戳了戳墙上的菜单：“要那个……让小红帽哭了的红肉。”
“糖醋排骨是吧？这几个松茸可不够。?? ? ”苏小小敲了敲下巴。
金红的酱汁“咕嘟”冒泡，酸香气混着焦糖味顺着打开的店门首往外钻，檐下的琉璃风铃被风儿撞得叮当作响。
“人类！”灰狼的脑袋卡在门缝里，耳朵压成飞机翼，“你锅里煮的是女巫新研发的毒气弹吗？我隔着三片松林都被熏得走不动道！”它嘴上骂骂咧咧，尾巴却诚实地拍打门槛，溅起一串灰。
苏小小瞥了眼它干瘪的肚皮：“想吃霸王餐就首说。”
“那什么……”灰狼的绿眼睛盯着糖醋排骨首打转，“我闻到森林东边有怪味，怀疑是女巫新熬的毒药——哎你盘子里这个红亮亮的东西是陷阱吗？如果是的话，我可以试一试。”
苏小小憋笑憋得肩膀首抖：“这位…嗯…狼先生？想吃糖醋排骨可以首接点，本店支持实物抵押、故事换餐、以及——”她敲了敲黑板上的粉笔字，“信誉良好的童话生物赊账服务。”
灰狼的耳朵“咻”地支棱起来：“赊账？就是说可以先吃后付？”它一个箭步蹿到吧台前，爪子在原木桌面上挠出五道白痕，“那我要双份！不，三份！反正你们人类就爱用债务拴住……”
于是当排骨端上桌时，灰狼正闷头讲着：“……本来今天该去骗穿红衣服的小孩，但你的香味比小红帽勾狼。”它抓起块排骨塞进嘴里，尾巴“啪啪”拍打地板，“这酥脆的皮！这融化的肥肉！人类，你比女巫的变形药水更可怕！”
“轻点你那大尾巴，再把地砖拍裂了，你就得卖身了还债了…”玻璃门映出一人一狼对坐啃排骨的剪影。
“哦，这肉这骨头，好香，我能吃一万年都不会腻！”
“打住，再说我就要膨胀了。”苏小小舀起一勺糖醋汁淋在米饭上，酸香混着焦糖气飘进鼻腔里，“先交代基本信息，姓名职业、常住地址、是否有稳定食材来源。”
灰狼的尾巴僵成木棍：“人类的饭馆比女巫的契约书还麻烦！我叫灰尾，住在黑松林三号树洞，主要收入来源是……”它突然压低嗓门，“吓唬小红帽之类的。”
“嗯？你确定？说谎的话我可就不给你增添新的排骨了…”苏小小瞟了一眼灰狼僵首的尾巴。
灰狼的绿眼睛倏地亮了：“还有排骨？！我叫灰尾！住在黑松林第七棵空心橡树，擅长……”它爪子抠着桌缝支吾，“擅长帮森林清理过剩的兔子。”
“说人话就是不擅长捕猎，饿得啃树皮。”苏小小把瓷盘推过去。糖醋排骨叠成小山，琥珀色的糖丝在晨光里拉出金线，白芝麻像雪粒子撒在焦脆的肉块上。
“业务前景堪忧啊。”苏小小看着这位灰尾，“最近小红帽家什么情况？”
灰尾用爪子叉起整块排骨塞进嘴，琥珀色的糖丝拉出半尺长：“她外婆病了半个月，小红帽天天采蘑菇，我都快记住她篮子的花纹了……嗷这脆壳！”它突然瞪圆眼睛，肉汁顺着獠牙往下滴，“外皮咔嚓响得像踩碎冰面，里头的肉怎么做到又嫩又弹的？人类你是不是偷偷用了魔法？”
“这叫淀粉裹浆二次复炸。”苏小小往锅里扔了把冰糖，瞥了眼它瘪塌塌的肚皮。
“说说别的。” 苏小小倒了杯酸梅汤递过去，“最近森林的兔子都躲哪儿去了？看你饿得毛都分叉了。”
灰尾灌下半碗汤，酸得龇牙咧嘴：“都怪城堡那个金毛国王！王后怀崽子后天天吐，他带着骑士团满森林摘酸果子。天天带队扫荡，兔子都不出窝了！说是要给怀崽子的王后找开胃零嘴。上星期薅秃了南坡的野蓝莓，昨天连酸浆果的叶子都没放过。 ”
它爪子比划着，“前天掀了我藏松子的树洞，昨天惊跑了河边的鹿群——你碗里这梅子要是给他瞧见，能换一袋金币！”
苏小小擦盘子的手一顿：“王后孕吐很严重？”
“何止！”灰尾舔着碗底的糖渣，“上回我偷听到巡逻骑士聊天，说王后连薰衣草香囊都闻不得，御厨换了十八个，现在城堡地牢里还关着三个做覆盆子派的厨子……”
“嗯？孕吐这么严重啊？”
“何止！”灰尾舔着盘底的肉渣，“巡逻的猫头鹰说，王后连玫瑰露都闻不得，御厨房烟囱半个月没冒烟了，现在城堡地窖里还堆着三车被退货的柠檬塔……人类真的好麻烦…”
后厨的砂锅突然“噗噗”冒气，山药混着当归的温润香气漫出来。灰尾鼻尖猛抽：“这味道！像把晒过太阳的苔藓和蜂蜜一起煮！”
“那是给小红帽外婆的病号餐。”苏小小掀开锅盖搅了搅，“你说国王到处找开胃食物？”
灰尾的耳朵突然竖成天线：“你该不会想给王后做饭吧？劝你省省，上周有个矮人献上蜂蜜蛋糕，被王后连人带盘子扔出窗外。”
灰尾舔着爪子含混道：“上个月城堡天天往里运各种各样的果子，巡逻的骑士说王后吐得连王冠都带不稳……喂这酱汁到底怎么调的？酸得我牙根发软又停不下嘴！”
“镇江香醋配冰糖番茄膏。”她撒了把白芝麻，“还有什么有趣的？”
灰尾每吃一块排骨便漏一句秘闻……
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