不是吧,有没有搞错啊,怎么还负八两银子,这是不是哪里算错了。
墨晓不信,又算了一遍。
“什么,还负八两”。
几个围绕着墨晓都面面相觑。
“怎么还会负八两的,这一定不可能,今天的生意那么好,怎么还会负的,”墨晓完全不相信眼前的结果。
“小二明天叫账房先生回来,再算一遍吧”。
“老大,你是不是忘了,你送了每桌一坛好酒啊,那酒可贵了”
小二提醒道。
“对呀,我就说就算我送了几个菜,相当于打了五折,最多是不赚钱加上工人的银子也不至于亏这么多吧“
应该就是酒的问题,该死,给自己挖了一个大坑。
“大家不要着急,明天我们一定会赚钱的,明天将这些酒都换成普通的酒,但是我们要换一个包装,这样我们一会好一点,明天的生意肯定还不错,我们得再接再厉啊”
只好这样了,我一定可以赚回来的。
第二天大家还是照常的营业,没想到人来得比昨天的还多了。
“老大,怎么办啊,人这么多”。
“还是继续叫号吧”
因为好多人都没有叫到号,门口还是骂声一片。
墨晓又研究了一些新的菜品交给厨师。
几人忙活了半天总算是把今天的生意给做完了,因为换了酒就算是半价卖的菜还是仍然有盈利,只是赚得不多。
“老大,这就是一个好的开始,我们一定会赚到钱的”
墨晓想了想,你是不是忘了我给你开的三倍工资啊,我赚的这一点还不够发你们的银子,看来自己的这个半件折扣是不能再做,当时真是一时的任性,完全没有想到这生意还真的需要一些头脑啊。
“对,对,对,大家都要加油啊”墨晓只能附和道。
“明天我们将正式开业,所以菜品换一个新名字,菜的价格提高一倍,还是买一送一,大家记住了吗”。
“是,老大”我就知道老大一定会有办法的。
“老大,不愧是老大啊,我就知道她会想办法的,我们会赚到钱的”小二心里满是佩服,我就知道老大有数。
废话再不想办法岂不是要赔死了,真是没有想到白白干了几天还亏了十几两银子,如此下去可怎么办。
更别说给老板的一百两银子了。
“小二将菜的名字重新再想一遍,你鬼点子多,不知道的可以问我”
“是,老大”
“大二,跟我来再将一些菜重新炒一下,我们必须有新意,才能提高价格”。
“这个白菜汤,加上一个豆腐就叫她珍珠翡翠汤,这个烧鱼先煎再炸也改良一下加上一点香菜点缀就叫她香辣红烧鱼,……,总之呢你们就按照我办法将所有的菜改良一遍”。
“是,老大”。
现在应该能赚到钱了吧,要是再干不好,我只能再想办法营销了。
很快到了第二天正式营业了。
因为之前的名气都打出去,现在的客人还是很多。
对于推出新菜的这个事情大部分人都可以接受,而且清一色的好评。
顶点小说(220book.com)最新更新都穿魂了,我任性一点怎么了?“老大今天的客人不少呢,我们这边赶紧的将今天的菜赶出来,还有你教我的臭豆腐那是卖得一个好吃啊”。
“太好了,”总算是没有亏啊,先把本保住就不错了。
几人又忙活了一整天,连喝口水的时间都没有,首到最后一个客人走出店里才松了一口气。
墨晓十分迫切的想知道今天的盈利如何,赶紧就算了起来。
不出所料果然除开几个员工的工资,自己还赚了足足三两银子,眼下的形式一片大好啊,看来只要我们不断的推出新菜赶上现在的这一波热度,我们这几天一定能赚钱的。
深夜,待几个员工都己经下班,墨晓独自一个人还在设计着新菜。
奇怪我现代可是吃过不少的好吃的,无数的美味,怎么自己就什么都不记得了呢。
匆匆忙忙的赶出来一个炸土豆坨加上折耳根,一个鸡蛋炒饭。
次日再次营业。
又赶上了一波的人,钱阳的人听说这酒楼又出新菜了,纷纷跑来。
“老大”小二也己经累了几天了疲惫不堪,看着这么多的人绝望的看着墨晓。
“小二,辛苦一下,还是叫号吧”
墨晓赶紧将几个召集在一起,又来了一波鸡汤,还好自己看过不少的老板给员工画饼,现在这招己经深深的学会了。
“大家,都听好了,之前是因为我们做的优惠活动所有的菜半价,我们的客人呢也是凑热闹的,
现在我们的价格高了,自然我们的服务也要更高,拿出我们专业的水平来,赚得多了,我们的薪水呢不可能是三倍可能更高”
“大家记住了”
“是,老大”几人回答道,经过几天的相处墨晓也己经比较了解每个人了,所有人都在墨晓的训练下越来越二十一世纪话了。
“好的,开干吧”。
几个纷纷忙碌了起来。
“老大,有客人说你的臭豆腐差一点味道”小三听到客人这样说赶紧跑到后厨来告知墨晓。
墨晓正在炸豆腐的手都颤抖了起来,气得牙痒痒。
“那个龟孙敢这样说我的菜,我可是二十一世纪的人,你们这些古代人吃过臭豆腐吗,就敢随便说”墨晓气冲冲的跑到前厅。
此时小三赶紧告诉墨晓就是一个穿着白色大褂的男子。
墨晓打量了此男子,这男子看着倒是挺风度翩翩的,一个人点了店里的所有的特色菜,炸土豆,臭豆腐,还有薯片,……。
墨晓跑到男子面前大声嚷嚷道。
“你懂什么,我的菜差什么了,全县城的人都说好吃”
“哈哈哈哈”男子哈哈大笑,不经意的看了眼墨晓。
“姑娘,你的菜虽然好吃,也有些新意,可惜啊可惜但是就是差了一样东西”
“这土豆也差一样东西”男子继续说道
“那里来的男子胡搅蛮缠”小三也十分愤怒的说道。
“什么东西,你说”
墨晓不信这东西可是二十一世纪的,那里还会有别人知道。
男子大声回答道“辣椒”随后留下一锭银子便扬长而去。
“什么,辣椒”墨晓心想莫非他也是跟我一样的人,古代的人怎么会知道辣椒,这里小二己经去找过了明明没有的。
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