在顾彦生和范东阳互相认识后,沈从文又指了指右边的一位面白无须,身穿绛紫色外衣身材略胖的的年轻人说道,这位是房玉来是做客栈生意的,他们两个可都是咱们商会的成员。
还没等顾彦生说话,对方先抱拳说道:“见过顾兄,早闻大名今日得见甚是幸会。”
顾彦生赶紧回礼道:“房兄客气了。”
沈从文见几人互相认识了后对顾彦生说道:“听说你前天在酒楼做了一道什么菜很是好吃,这不他们两位听说今天你要来我这,都想来尝尝你的手艺,彦生不介意露一手吧?”
顾彦生心说,我靠!嘴上却说道:“那我就献丑一下?”
几人对视一下,哈哈大笑说道:“甚好,甚好!”
此时已经交接完了沈千雪也来到了大厅,唐安和周中则被其他人带到偏厅喝茶去了,顾彦生心说我的跟班都可以去喝茶了,我连茶都还没喝,这几位,也没让我喝茶的意思,反而一脸的期待我赶紧去做菜。顾彦生尴尬的笑了一下说道:“不知贵府的厨房在什么地方?”
沈千雪一听顾彦生问厨房好像明白了什么,马上说道:“跟我来,我带你去。”
跟着沈千雪来到东厨,好家伙案几上堆满了各种蔬菜,牛羊猪肉,水盆里几条大鱼正在吹着水泡。
顾彦生问道:“怎么这么多菜?都让我做了,得什么时候才能做完啊?”
沈千雪噗呲一笑说道:“这些都是范叔叔今天送过来的,诺,还有还几个厨子也是他带过来给你打下手的。”说着指了指旁边的几个厨子。
顾彦生问道:“他这是做什么吗?”
沈千雪说道:“你不知道,前天你做了那道菜后,很快就在整个乾州府传开了,当天下午他们都在商会开会,就让我爹回来问问我是怎么回事,晚上我把事情给爹说了,昨天爹爹和他们说确是你做了新菜,而且今天要来我们家,加过今天一大早范叔叔,就带了这些东西过来了,还有那个房大哥,也是个吃货。”
顾彦生看了看沈千雪心里说道:“好像就跟你不是吃货似的。”
顾彦生看了看食材后,心里大概想出来该做哪些菜了,只是有些佐料还得找一下看看能不能配的起,打定主意后转身对沈千雪说:“你可以回去了,这边一会开火后会很热。”
沈千雪说道:“没事,我就在这看着你做。”
顾彦生也没纠结说道:“不怕热,那就随你吧。”
看了看范东阳带来的几个厨子,既然来打下手的那就安排做点事吧,不然他们回去肯定不好交差,于是问道:“你们几个谁的刀工不错,过来把这些猪肥瘦各取二两剁馅,然后把这个干了的冬笋泡开焯水,加在一起剁,另外再来一个把这个羊肉切成坨坨,到外面弄点桃树枝,做成签将羊肉串上,再来一个把这条鱼杀了然后把那两只鸡杀了,最后你把这些猪肝,猪腰洗一下。”
安排好以后顾彦生开始准备各种佐料,待诸位打下手的将材料准备齐全,顾彦生开始了他的厨艺表演,一个时辰后,一桌这个时代没有见过的菜肴被一一端上了餐桌。什么红烧狮子头、清蒸八宝鸭、麻辣水煮鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧牛肉、凉拌虾仁、秦椒牛柳、清蒸鲈鱼、凉拌三丝、泡椒猪肝、火爆腰花、秦椒肥肠、辣炒扇贝肉、蒜肉排骨、麻婆豆腐、鸡蛋虾仁饼、枸杞雪梨银耳汤。豆腐在这个时空还没有,是顾彦生现磨现做的,也幸亏打下手的人多不然还真忙不过来,到最后沈千雪都成了打下手的,不过豆腐做出来后想到只这一样就可以有很多种吃法,顾彦生还是觉得蛮值的。
当一道道菜端上桌子后,闻着菜香众人口水直流,大呼没见过这种吃法,一顿饭吃的几人不想下桌,哪怕吃饱了还想再塞一点到嘴里。直到最后一道菜被消灭干净,众人才依依不舍地放下筷子,结束了这场美味的盛宴。他们的脸上满是不舍和遗憾,仿佛在说:“这样的美味,真是让人欲罢不能啊!”然而,他们也明白,这样的盛宴并非每天都有。
下人撤下饭菜,众人来到客厅,房玉来则是一手捧着肚子,一手剔着牙样子十分滑稽,沈、范二人坐下后则是一动也不想动,沈千雪则是双眼贼亮的盯着顾彦生。
“这么多好吃的,你是怎么想出来的,没想到很多菜还可以这么做,这么吃?”
“和你说过呀,在一本古书上看到的。”
范东阳说道:“彦生啊?你古书上还有些什么好吃的?”
顾彦生笑道:“范叔,这可就多了,关键得看食材,有些菜一时间是想不起来的,得看见食材才知道。你比如今天的那道麻婆豆腐,其实豆腐根据不同形态有很多种吃法的什么豆皮呀、豆浆呀、豆腐脑呀等等。”
“你说的那个豆腐是怎么来的?我今天带来的菜中好像没有呀?”
沈千雪说道:“那是用豆子现做的?”
范东阳吃惊的问道:“豆子做的?”
顾彦生回道:“是的,不同的豆子可以做出不同的食材,比如绿豆可以做绿豆糕、蚕豆可以做凉粉等。”
过了一会范东阳说道:“哎呀,你这里好吃的太多了,只是你一人享受可不行,这样你捡几个拿手的菜教教我的厨子们,以后作为我乾阳楼的招牌菜。”
顾彦生听到这尴尬的看了看沈从文。
沈从文忙说:“老范,这些个菜个顶个的可都是招牌菜,再说彦生准备和千雪要搞个酒楼,你这以后想吃了可以过来嘛!”
范东阳一听,哪哪行啊?乾阳楼现在是整个乾州府最大的酒楼,如果他们再开了酒楼就凭这些新菜,以后市场哪里还有乾阳楼的事情啊。略一思索之后说道:“嗨!还开什么酒楼,直接来我乾阳楼入股不就行了?”
顾彦生依旧没有吱声,看了看沈从文。很简单答应入股的话,顾彦生只能以新菜的技术入股,不会另外拿钱,范东阳肯定以酒楼入股,那么沈家呢?所以顾彦生不能吱声。
在异时空争霸天下来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,在异时空争霸天下最新章节随便看!(http://www.220book.com/book/Q6D7/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com