晚饭有林卿卿炖的鸡架,炒的菠菜,炸的油渣,还有昨晚没吃完的红烧鱼,糙米粥、蒸土豆、杂粮馒头。
“有菜有鱼有肉,这日子真是没治了。”林二贵感慨。
“是啊”大家开心附和。
等吃完晚饭,林三贵就上交了今天卖糖炒栗子的钱,并把镇上的事情说了一遍。
“唉,这也是没法子的事,还好卿丫头想到了做豆腐的营生,一会儿把黄豆泡上,赶明儿做豆腐,卖豆腐,栗子少泡些,老三你看着泡吧。”冯老太说道。
“好”林三贵应下。
“闺女,这豆腐咋卖啊?”冯老太问道。
“这一斤黄豆能出三斤左右的豆腐,黄豆多少钱一斤啊?”林卿卿问道。
“六文钱”林三贵回了一声。
“那咱就卖五文钱一斤,这做豆腐做成可费了不少事,不卖贵点儿都对不起咱们的付出。”
“对,就应该卖贵点儿。”林大贵等人都点头附和。
“好,听我闺女的,就卖五文钱。”冯老太拍板定了下来。
“那明天的活计咋安排?”林大贵问道。
“卿丫头给了家里二两银子,明天是卖豆腐的第一天,我也去,该老二媳妇和二郎去镇上了,老三机灵自是要去的,这山上的栗子和土豆村民们抢的也没啥了,早就不去凑热闹了,老大媳妇和大丫、二丫在家做方便面饼,晒白菜碎等小料,大贵、二贵你们下地,大郎劈柴,三郎看着你们爷。”冯老太一通安排。
“好”大家都应下。
“好了,大家都去忙吧,我去歇会儿,顺便看着你们爷。”冯老太说完就起身出了灶房。
林大丫和林二丫刷锅刷碗,林卿卿就剁肉做肉酱。
张氏、徐氏和林慧三姐妹继续蒸炸面饼、磨材料。
林三贵把黄豆泡上就叫着林大郎和林二郎给板栗开口泡板栗。
“小姑,你教我们背书呗,这也不耽误干活。”林二郎好学道。
“好,那我继续教你们三字经吧,人之初性本善。”
“人之初性本善”
“性相近习相远”
“性相近习相远”
……
林卿卿念一句,大家就都跟着念一句。
今晚做到了很晚,明早还要教大家做豆腐,于是就取消了明早的跑步。
唉,没办法,现在一切都还没有步入正轨,这跑步也不正常,兴许是这几天喝灵泉水的缘故,自已的体能倒是强壮了不少。
洗漱睡觉,一夜无梦。
翌日照常起了个大早,林卿卿就指挥着林大贵和林二贵磨泡好的黄豆。
张氏给徐氏做糖炒栗子。
磨好后,开始煮豆浆,点卤水,最后把凝固的豆腐脑用布包着放入模具里,上面压上石头就好了,一共做了两板。
“等咱们去镇上的时候,豆腐差不多压好了。”
“这豆腐做起来也不简单啊,尤其是这磨豆腐,这可真是个体力活啊。”林大贵揉着肩膀说道。
“是啊”林二贵也点头附和。
“书上有句话是这样说的,撑船打铁卖豆腐,这三种活计可都是最费体力的。”林卿卿笑着说道。
“嗯,说的真对,确实很累。”林大贵深有体会的点头。
“等赚到钱了,累点儿没关系。”林二贵笑着说道。
“等以后赚了钱,咱们可以买个驴子来拉磨,这样人就没有那么累了。”林卿卿说完就开始收拾晾干的白菜碎等小料。
冯老太和林大丫等孩子们也都起来了,开始扫院子、劈柴、去灶房帮忙等忙活开来。
等把东西都搬到板车上收拾好,大家就开始吃早饭。
吃完早饭,林卿卿就让林大贵把石头搬了下来,把布掀开,里面就露出来嫩的豆腐。
“成了”林卿卿惊喜的从一角掰了一块豆腐,分给了冯老太和林大贵一人一口,剩下一口放到了自已的嘴里。
嗯,跟现代做的豆腐一样好吃,成功了,林卿卿终于放心了。
“细腻嫩滑,热乎乎的真是太好吃了。”
“满口豆香味太好吃了。”
冯老太和林大贵都激动的说道。
林卿卿拿刀又切了一些豆腐,让张氏等人都各自品尝了一块。
“这就是豆腐啊,真好吃。”
“我感觉饿了吃一块这豆腐也能顶饱。”
“没想到这黄豆竟能做出这样的美食。”
“”谁能想到这么好吃的豆腐竟是黄豆做出来的啊。”
……
大家都激动的说着。
林卿卿切了一大块豆腐放到了盆里。
“这一块等咱们晚上回来做着吃,剩下的这些先卖钱,小弟,把这豆腐搬到板车上,咱们赶紧出发去镇上。”
“好嘞”
林卿卿搬着一板切剩下的豆腐,林三贵搬着整板的,俩人把豆腐就放到了板车上。
林三贵推着一辆板车,徐氏推着一辆板车,冯老太和林二郎以及林卿卿母女在旁边帮着推。
等到了镇上,林三贵和林二郎先去刘大爷家拉来桌子板凳等家伙什,冯老太等人帮着林卿卿母女先把方便面摊子摆好。
林卿卿这边就有不少人等着吃方便面,于是林卿卿母女四人就忙活开来。
“豆腐,卖豆腐啦,刚做好的豆腐,大家都来尝都来买啦。”林三贵大声的叫卖起来。
“啥豆腐?”很快就有不少好奇的人围了过来。
“来,大伙都尝尝,不好吃不要钱。”林三贵切了一些小块的豆腐分给众人品尝。
“嗯?还怪好吃嘞,软软呼呼的入口即化。”
“香喷喷的真好吃。”
“爽滑,太好吃了。”
大家吃完都给出了高度评价。
“你这豆腐是不是用豆子做的,我吃着有股浓郁的豆香味呢?”一位大娘吧唧着嘴问道。
“是啊,大娘,豆腐豆腐,当然是用豆子做的啦。”林三贵笑着说道。
“这豆子能做出这么的豆腐?”不仅大娘,就是其他围观的众人,也都一脸不相信的样子。
“大娘,不瞒你说,这豆腐就是用黄豆做的。”林三贵依旧微笑道。
“黄豆?怎么可能?那咋做的?”
“抱歉,这是我们的秘方就不能说了,还请大娘谅解,反正这豆腐的原料就是黄豆。”林三贵抱拳歉意的说道。
“嗯,应该的”
“秘方哪能说。”
围观的众人表示理解。
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