凤云卿没有理会这热闹的斗嘴，只是微微挽起袖子，露出一截纤细白皙的手腕，径直走向一旁早已准备好的灶台。
灶台上放着一口铜锅，锅内清水微微沸腾，冒出细密的热气。
她熟练地从食材篮里拿出几样香料：干辣椒、花椒、桂皮、八角，以及一块鲜红的豆瓣酱。
用小刀快速地将生姜切片，手起刀落之间，一片片薄如蝉翼的姜片便整齐地堆在了砧板上。
楚君澜看得目瞪口呆，低声对楚曦说：“云卿这刀功……简直比咱们练武的还利落。”
楚曦赞同地点点头：“她要是愿意上战场，咱们怕是没什么机会出风头了。”
凤云卿听见了，“......要是刀功能打仗，你们早就该被我甩开几条街了。”
真是没边儿了！
几人一时语塞，竟找不出话来反驳，只得讪讪地继续看着她忙碌。
热锅刚一架上，凤云卿利落地倒入一勺牛油。
随着牛油慢慢融化，浓郁的香气宛如潮水般涌出。
她面色平静，手上动作却不曾停歇。
待牛油完全融化，她将葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒一一放入锅中，熟练地翻炒起来。
锅中瞬间爆出噼啪的声响，香味愈发浓烈。
她将泡好的豆瓣酱舀了两勺入锅，红油迅速将整个锅底染成火红色。
紧接着，她又往锅里加了几片香叶和一小勺冰糖，调味提鲜。
锅中顿时发出清脆的噼啪声响，四散的香味让厨房瞬间活了起来。
“哟，这香味！”楚铭早早站在一旁，贼兮兮地凑近锅边，探头一看，“你这红油看着就不一般！”
凤云卿瞥了他一眼，毫不吝啬的说：“豆瓣酱才是灵魂所在，炒出红油，麻辣的味道才正宗。”
“豆瓣酱？是什么？那个红红的吗？”
“没错。豆瓣酱是用蚕豆、辣椒和盐发酵而成的，经过长时间的日晒发酵，才会有独特的浓郁香味。炒菜时加入它，不仅提味，还能让麻辣的香气更上一层楼。”
楚铭听得入神，点点头：“怪不得这么香。”
“除了火锅，麻辣香锅和一些炒菜，豆瓣酱也是基础，再配合花椒、干辣椒、蒜末等，才能炒出地道的味道。”
虽然不知道麻辣香锅是什么，但并不妨碍楚铭记下来。
以后肯定是有机会蹭一顿麻辣香锅的！
对于吃货小能手的楚铭来讲，虽然还没有吃上火锅，但是光看底料就知道绝对不次！
继上一次小龙虾后，再次心动了！
但是楚铭不好意思开口，又正是在这个特殊的时候。
凤云卿只一眼就能看出来楚铭在想什么，手里继续忙着，“北轩王不知是否有意合作？还是跟小龙虾一样，我出配方。”
似乎是没想到凤云卿主动提起，楚铭一下没反应过来，“！！！云卿，你真的愿意吗！！”
要知道这种上乘的菜品的配方，一般人都不会外传的。
作为长辈，自然是没道理跟小辈要。
更何况凤云卿还没认他们呢o(╥﹏╥)o
凤云卿点点头，“一会我把配方写给你，吃完后如果觉得火锅可以，我也可以把火锅的做法写给你。”
“好好好！！”
楚铭和楚逸一样，不参与朝政，都是闲散王爷。
但是楚家这一脉可是相当团结的。
楚逸四处游走，人脉十分广，消息甚至有些时候比南楚皇的还要灵通。
楚铭除了开了醉云楼，还有不少产业，遍布各地。
但其实自已的资产并没有多少...都拿来‘支援’南楚皇了。
所以凤云卿当然也愿意和楚铭合作，至于为什么...她心里下意识的忽略。
屋子里渐渐弥漫开一股浓郁的香味。
楚曦嗅了嗅鼻子，忍不住问：“云卿，你的底料还有多久完成？这香味，已经让我饿得不行了。”
“快了。”凤云卿拿起勺子，轻轻搅动锅底，看着鲜红的汤底冒出滚滚热气，眼中闪过一抹满意，“不过还有一种锅底，等都做完就可以涮菜了。”
“涮菜？！”楚君澜闻言，眼中闪过兴奋，“我第一个上！”
“你这急性子，还是等等吧。”楚曦一脸正色地说着，转头却悄悄挪了挪凳子，显然也不想落后。
楚恒看着这一幕，忍俊不禁地摇头：“这还没上桌呢，你们就开始争了。”
凤云卿笑着摇摇头，一手握着勺柄，轻轻搅拌着锅中的汤底，锅中翻腾起的红色油花，辣椒与花椒随汤滚动，香气一波波溢出。
她微微抬头，满意地打量着自已的杰作，“好了，辣锅底料就算完成了。”
她抬手用袖口轻轻抹去额间的薄汗，转身走向另一口冒着热气的大锅。
准备做不辣的菌汤锅底。
她将洗净的茶树菇、香菇、金针菇放入清水中，随后加入姜片、枸杞和少许盐，慢慢煮出一锅清香浓郁的菌菇汤。
旁边，司云锦凑了过来，抱着手站在一旁，歪着头看着她弄这个之前没吃过的锅底：“卿儿，这是新的口味吗？虽然不辣，但是也好香！香得让我现在更饿了。”
“饿了就去....等着，别在这儿叨叨。”凤云卿头也不回地回击，本来想说可以准备一下碗筷，忽然想起之前碗差点让司云锦给团灭了，就歇了心思。
底料熬制完成后，凤云卿转身开始调配蘸料。
底料熬制完成之后，开始着手调配令人垂涎欲滴的蘸料。
她摆出了几个小碟子，分别装上芝麻酱、腐乳、蒜泥、香葱、香菜、辣椒油等调料。
她打算做三款蘸料。
第一款她先是小心翼翼地用勺子舀起适量的芝麻酱倒入一个小碗当中，接着又往里面添加了一点点晶莹剔透的香油。
随着她手中筷子的轻轻搅动，原本浓稠的芝麻酱逐渐变得顺滑无比。
随后，凤云卿又拿起一把锋利的小刀，将香葱和香菜切成细碎的小段，均匀地洒落在调好的芝麻酱上面。
最后，她犹如点睛之笔般，轻轻地向其中滴入了几滴鲜香醇厚的酱油，并再次充分搅拌均匀。
第二款将蒜泥和红艳艳的辣椒油巧妙地融合在了一起，然后依次加入少量酸爽开胃的醋和咸香适宜的酱油。
在她那双巧手的精心搅拌之下，一款酸辣可口、清爽宜人的蘸料呈现在眼前。
第三款将腐乳碾碎，加入几滴香油，搅拌直至形成一种香浓馥郁的蘸酱，口感浓郁。
做完蘸料后，她吩咐侍女们将熬好的火锅汤底和各色蘸料摆上桌，浓郁的香气弥漫开来，勾得人食欲大动。
随后又亲手准备了几道凉菜。
麻辣鸡丝红亮，散发着浓郁的花椒香气。
凉拌黄瓜清脆爽口，点缀着红彤彤的辣椒丝。
麻酱茄泥绵软细腻，麻酱香浓。
蜜汁莲藕切成薄片，晶莹剔透，带着淡淡的甜味，清新怡人。
凉菜上桌后，凤云卿将目光扫过众人，轻声道：“凉菜已经备好，酒水也准备了果酒、米酒，还有几款果汁，大家各取所需。”
“米酒？这倒是少见。”楚宣坐在一旁，眼中闪过一丝兴趣，伸手取过一壶果酒倒入杯中。
“这米酒也不赖啊！甜而不腻，酒香绵长。”
司云锦本来还在剥着桌上的蜜汁莲藕片，闻言不端起另一壶米酒倒了小半杯，仰头喝下一口后，既想称赞又有点委屈巴巴，“卿儿啊，你师兄我是不配喝嘛？之前都没有给我喝过。”
“....”凤云卿，有点想毒哑他怎么办？
喝，还这么多事！
南楚皇也端起一壶米酒，微微摇晃，“云卿，你这酒水搭火锅真的是得刚刚好，绝配！”
而一旁的楚恒和楚铭则是无酒不欢，已经喝完一杯了。
“米酒后劲大，适量比较好，不然明早起来头痛。”
俩人一愣，随即嘟囔：“我酒量可是很好的，头痛什么的，和我八竿子打不着。”
不过嘴上虽然不服气，动作却老老实实，喝酒的速度放慢了不少。
凤云卿唇角微扬，吩咐侍女将两口火锅架到桌上。
红彤彤的辣锅翻滚着火红的辣椒与花椒，香气扑鼻。
另一口菌汤锅则清香温润，汤底中漂浮着各类菌菇，汤汁渐渐浓郁。
“锅底有辣的和不辣的，根据自已口味喜好，自行选择就好。”
然后凤云卿指着几款蘸料，解释道：“这些蘸料可以根据个人口味来调配，爱吃辣的加点辣椒油，喜欢清淡的就用芝麻酱搭配葱香。”
随着火锅汤底的香气愈发浓郁，气氛也逐渐热烈起来。
凤云卿拿起筷子，熟练地将几片羊肉卷涮入红汤中，肉片在滚沸的汤汁中迅速变色，带上了一层的红油。
凤云卿抬头看了看众人，笑道：“锅开了，大家尝尝吧。”
苏锦年和司云锦忙得不亦乐乎，一边看火候，一边给大家用公筷下食材。
每逢节日或者生日，凤云卿都会做一桌好吃的！他们当然是不止吃过一次火锅了！所以每样大概多久熟基本都知道。
楚曦忍不住凑近辣锅，吸了吸鼻子，忍不住咽了咽口水：“好香啊！这火锅底料，光闻味儿就让人忍不住了。”
楚煜瞥了他一眼，语气平淡却带着调侃：“你倒是尝尝，看你眼睛都要掉进锅里了。”
楚曦毫不示弱地哼了一声，直接夹起一片牛肉放入辣锅中。
片刻后，他捞起那片浸满了火红汤汁的牛肉，吹了吹，放进嘴里细细咀嚼，立刻眯起了眼睛。
“果然好吃！麻辣过瘾！”吃得满头是汗却乐此不疲。
楚宣选择了菌汤锅，夹了一筷子嫩滑的豆腐入口，微微点头。
“这菌汤锅底，倒是很有风味，清香不腻。”
南楚皇也按捺不住，夹起辣锅中一片羊肉卷，轻轻吹了吹，一口放入口中。
瞬间，麻辣的滋味在舌尖绽放，辣中带麻，香而不腻。
眼中闪过一丝惊喜，连连点头：“好！真够味！这火锅，辣得过瘾。”
然后又品尝了几口菌汤锅，笑意渐浓。
“云卿，这火锅的味道真是妙啊，比宫中的御膳房更有滋味。”
凤云卿闻言，没有多说，但是一副‘那是当然’的表情。
镇南王也不甘示弱，将一块虾滑放入菌汤锅中，不一会儿便熟了。
他蘸了点麻酱，送入口中，虾滑细腻弹牙，鲜香四溢，回味无穷。
楚铭夹起一片肥牛卷，放入辣锅中涮了几秒，蘸着少许麻酱，入口即化，油香伴着麻辣的劲道，让他不禁眯起了眼睛。
司徒景渊动作优雅地夹起一片脆嫩的青菜，涮过菌汤锅，清香扑鼻。
并没有说什么，只是埋头开吃！
众人本来是想保持矜持的，但美味当前，早已顾不上什么仪态，纷纷大快朵颐。
红油翻滚，热气氤氲，笑声、赞叹声交织在一起，整个屋子里充满了温馨的氛围。
“这火锅可真是神奇，一口下去，满身都暖和了！”楚铭放下筷子，额头上沁出了薄汗，脸上却是满足的笑容。
“可不是嘛！”楚逸笑着用帕子擦了擦额头，“又麻又辣，过瘾得很！”
司云锦故作得意地看向楚家众人，扬了扬眉毛：“早说了，卿儿的手艺可是一顶一的好。你们今日有口福了。”
楚家众人心里暗自吃味，脸上却也露出笑意，不得不承认，这火锅倒是别有一番滋味！
送走了这些“贵客”，夜幕悄然降临，院中重归宁静。
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