二嫂在开展小吃摊新业务的过程中,虽然遇到了一些困难,但她并未气馁。针对企业提出菜品单一的问题,二嫂与厨师团队日夜琢磨,决定在现有菜品基础上,推出一系列季节性特色菜品。
二嫂对厨师们说:“咱们根据不同季节的食材特点,研发一些应季小吃,既能丰富菜品选择,又能让顾客感受到季节的变化。比如现在是秋季,我们可以用南瓜、栗子这些食材做些特色小吃。”
厨师们纷纷响应:“二嫂,这个主意好,我们这就去研究新的配方。”
经过一番努力,厨师团队成功研发出了南瓜糕、栗子酥等秋季特色小吃。二嫂带着这些新小吃再次拜访之前犹豫的企业负责人。
二嫂热情地介绍:“您看,我们新推出了这些季节性特色小吃,不仅口味独特,而且食材新鲜健康。您可以让员工们先尝尝,看看合不合口味。”
企业负责人品尝后,满意地点点头:“二嫂,这些小吃确实不错,比之前丰富多了。这样吧,我们先试订一个月的集体订餐,看看员工们的反馈。”
二嫂心中大喜,连忙说道:“好的,您放心,我们一定保证质量和服务。”
与此同时,小吃摊的外卖业务也逐渐走上正轨。二嫂与外卖平台紧密合作,优化菜品包装,确保小吃在配送过程中不受影响。她还安排专人负责对接外卖订单,提高出餐速度。
然而,随着外卖业务的增长,新的问题又出现了。有顾客反馈,部分小吃送到时己经凉了,影响口感。二嫂得知后,心急如焚,她想:“外卖的便利性就是为了让顾客随时能吃到美味的小吃,凉了可不行,必须尽快解决。”
二嫂立刻与外卖平台沟通:“咱们能不能想想办法,提高外卖配送过程中的保温效果?顾客反映小吃送到时凉了,这对我们的口碑影响很大。”
外卖平台负责人表示理解:“二嫂,我们可以提供一些保温设备,但成本可能会有所增加。另外,您这边也可以调整一下出餐时间,尽量保证外卖员取餐和送餐的及时性。”
二嫂权衡后,决定接受成本增加,采用更好的保温设备。同时,她在店内优化订单处理流程,根据外卖平台的预计取餐时间,合理安排出餐,确保小吃能以最佳状态送到顾客手中。
林晓公司在巩固国内市场的基础上,开始谋划进一步的市场拓展。他们将目光投向了周边一些新兴市场国家。然而,这些市场己经有一些本土品牌占据了一定的市场份额,竞争十分激烈。
在公司高层会议上,林晓表情严肃地说:“我们要进入这些新兴市场,面临的竞争不小。大家说说,我们该如何应对?”
市场部经理分析道:“林总,这些市场的消费者对价格比较敏感,我们可以在保证产品质量的前提下,推出一些性价比高的产品系列。同时,加强本地化营销,深入了解当地文化和消费习惯,制定针对性的营销策略。”
销售部经理也补充道:“林总,我们还需要建立完善的销售渠道,与当地有实力的经销商合作,提高产品的铺货率和市场覆盖率。”
林晓听后,点头表示认可:“大家说得都有道理。市场部尽快展开对当地市场的详细调研,了解消费者需求、竞争对手情况以及当地的政策法规。销售部着手寻找合适的经销商,洽谈合作事宜。另外,技术部门要根据市场调研结果,看看是否需要对产品进行一些本地化的改进。”
会后,各部门迅速行动起来。市场部的调研团队深入新兴市场国家,与当地消费者、商家进行交流,收集一手资料。销售部的业务人员通过各种渠道联系当地经销商,介绍公司产品和合作优势。
然而,在与当地经销商洽谈合作时,遇到了一些阻碍。一位经销商表示:“你们的产品在我们市场没有知名度,我们担心投入大量资源推广后,效果不理想。”
林晓得知后,亲自与这位经销商沟通:“我们公司在产品质量和技术研发方面有强大的实力,虽然目前在贵国市场知名度不高,但我们有完善的市场推广计划。而且,我们可以为经销商提供优厚的合作条件和支持,帮助您降低风险,共同开拓市场。”
经过多次沟通和协商,这位经销商终于被林晓的诚意和公司的实力所打动,同意合作。林晓心中明白,市场拓展之路充满艰辛,但只要积极应对,总会找到突破口。
又一次家族聚会,大家围坐在一起,分享着各自事业的进展。二嫂兴奋地说:“大嫂,晓,小吃摊的集体订餐业务终于谈成了一家企业,外卖业务虽然遇到了些问题,但也都在解决中。多亏了你们的建议,给了我很多思路。”
大嫂笑着说:“二嫂,这都是你自己努力的结果。遇到问题不退缩,积极想办法解决,小吃摊肯定会越来越好。”
林晓也说道:“二嫂,很棒啊!不过,新业务开展后,要持续关注顾客反馈,不断优化服务。对了,公司这边正在拓展新兴市场,也遇到了不少挑战。”
二嫂好奇地问:“晓,公司拓展市场遇到什么困难了?”
林晓把与经销商洽谈合作的困难说了出来,接着说:“不过现在己经谈成了一家,后续还得继续努力。通过这次经历,我觉得无论是小吃摊还是公司,在拓展业务时,都要充分了解市场和合作方的需求,用诚意和实力去打动对方。”
大嫂点头道:“晓说得对。家族事业在发展过程中,会遇到各种各样的问题,但只要我们互相学习,分享经验,就能少走很多弯路。”
林晓接着说:“大嫂,二嫂,我觉得我们家族事业融合发展的计划可以进一步推进了。公司在拓展新兴市场时,可以把小吃摊作为中国特色文化的一部分进行宣传,让更多外国人了解中国美食,也能为小吃摊未来走向国际市场打下基础。”
二嫂听了,眼睛一亮:“晓,这个想法太好了!这样既能帮助公司在海外市场树立独特的品牌形象,又能扩大小吃摊的影响力。只是具体该怎么操作呢?”
林晓思考片刻后说:“我们可以在公司产品的海外宣传资料中,加入小吃摊的介绍和图片,甚至可以制作一些介绍小吃制作过程的视频,作为文化元素进行传播。另外,等公司在当地市场有了一定基础后,可以考虑举办一些美食文化交流活动,邀请当地消费者品尝小吃摊的特色小吃。”
大嫂和二嫂纷纷表示赞同。二嫂说:“晓,我觉得可以先从与公司合作的经销商入手,让他们帮忙推广小吃摊的文化。他们在当地有一定的人脉和资源,能起到很好的宣传作用。”
林晓笑着说:“二嫂,这个建议不错。我们可以给经销商提供一些小吃摊的优惠券、宣传资料等,让他们在推广公司产品的同时,也能顺带宣传小吃摊。”
大家你一言我一语,对家族事业融合发展的未来规划越来越清晰。他们深知,家族事业的发展离不开彼此的支持与合作,只要携手共进,就能在不同领域取得更大的成就,创造更加辉煌的未来。
二嫂在解决小吃外卖保温问题后,并没有放松对其他方面的关注。她时刻留意顾客在平台上的反馈,发现有顾客提出希望小吃摊能增加一些定制化服务。
二嫂心中琢磨:“定制化服务是个新方向,也许能满足更多顾客的个性化需求,提升竞争力。但该怎么开展呢?”
二嫂与员工们讨论这个问题:“大家觉得我们该怎么提供定制化服务?是在小吃口味上,还是包装上,或者其他方面?”
一位服务员说:“二嫂,有些顾客可能想在小吃里加特定的配料,我们可以提供配料选择服务。”
厨师也提出:“二嫂,我们还可以根据顾客的要求,定制一些特别的小吃组合,比如为过生日的顾客制作有生日元素的小吃套餐。”
二嫂听后,觉得这些想法都很不错:“大家的主意都很好,我们就从这两方面入手,推出定制化服务。先在平台上宣传,看看顾客的反应。”
小吃摊推出定制化服务后,受到了不少顾客的欢迎。一位顾客在评价中写道:“小吃摊的定制化服务太棒了,我可以按照自己的口味添加配料,吃得特别满足。”
看到顾客的好评,二嫂心中十分高兴,但她也知道,不能满足于现状。她想:“定制化服务虽然得到了认可,但还需要不断完善,比如提高制作效率,保证定制小吃的质量稳定。”
于是,二嫂组织员工进行培训,让厨师们熟练掌握定制小吃的制作流程,提高出餐速度。同时,加强对定制服务的管理,确保每一个订单都能准确无误地完成。
林晓公司在新兴市场的拓展取得了初步成果。与当地经销商合作后,产品顺利进入了一些主要城市的市场。市场部根据当地文化和消费习惯,制定的营销策略也初见成效,产品的知名度逐渐提高。
销售部经理向林晓汇报:“林总,产品在新兴市场的铺货情况良好,己经进入了当地一些大型商场和超市。最近的销售数据显示,销量在稳步上升。”
林晓欣慰地说:“这是大家共同努力的结果。但我们不能掉以轻心,要继续关注市场动态,了解竞争对手的反应。同时,根据消费者的反馈,不断优化产品和服务。”
林晓心里明白,新兴市场的竞争依然激烈,虽然目前取得了一些成绩,但要想长期立足,还需要不断努力。她思考着:“接下来要进一步加强与经销商的合作,共同开拓市场。同时,加大品牌建设力度,提升品牌在当地的美誉度。”
在一次与经销商的视频会议上,林晓说:“感谢各位这段时间对我们产品的推广和支持。我们希望能与大家进一步加强合作,共同举办一些促销活动,提高产品的市场占有率。另外,大家在市场一线,对消费者的需求比较了解,希望能多给我们反馈,帮助我们改进产品。”
经销商们纷纷表示赞同:“林总,我们也希望与贵公司长期合作,共同把市场做大做强。我们会及时反馈市场信息,大家一起努力。”
通过与经销商的紧密合作,林晓公司在新兴市场的发展前景更加广阔。林晓期待着公司能在新兴市场取得更大的成功,同时也希望借助公司在海外的发展,为家族事业的融合发展创造更多机会,带领家族事业迈向新的高度。
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