璃月港的黄昏浸在琥珀色的霞光里,万民堂后厨的烟囱正吐出袅袅炊烟。
香菱踮脚将最后一撮绝云椒椒撒进沸腾的高汤,红亮的汤汁咕嘟作响,辣香混着瑶柱的鲜气在灶间游走
她抬手抹了把额角的汗,铜铃在辫梢晃出清脆声响:"爱可菲小姐,焦糖酱熬好了吗?该浇在琉璃袋布丁上啦!"
"稍安勿躁,火焰魔女。"
冰蓝色的裙裾掠过青石板,爱可菲托着鎏金烤盘翩然走近。
她指尖凝着细薄的冰棱,轻轻拂过表面焦脆的布丁,瞬间结出蛛网般的糖霜:
"甜品的灵魂在于温度的精准,就像你煎松茸时总盯着油花的纹路——啊,当心!你的翡玉什锦袋要扑锅了!"
香菱吐了吐舌头,抄起长柄银勺搅动砂锅。锅底的火元素方片突然窜起半尺高,将她的侧脸映得通红:
"放心啦,上次在绝云间和锅巴练过控火术的!话说回来,你用冰元素给布丁降温,真的能和我这锅热辣辣的汤品搭配?"
爱可菲将布丁小心摆进雕花青瓷盘,冰棱在瓷面融成水珠,沿着缠枝纹蜿蜒而下:
"钟离先生说过,璃月菜系讲究'五味调和,君臣佐使'。你的'火棘椒麻鲈鱼脍'以绝云椒椒提魂,我便用'霜覆琉璃布丁'作引子,冰与火在舌尖相撞,方能引出食材最本真的锋芒。"
话音未落,檐角铜铃骤响。身着墨绿长衫的男子负手而立,眼尾朱砂痣在暮色中似燃着一点红烛:"闻香而至,两位厨神的新作可容在下一品?"
"钟先生!"香菱忙解下围裙,从橱柜里捧出鎏金食盒,"您来得正巧,今天试做了改良版的'烈火踏冰羹'——用绝云椒椒汤底炖辽参,配冰镇过的清心花瓣,您尝尝看辣度够不够?"
爱可菲则取出细瓷小匙,在布丁顶端点缀一枚冻干日落果:"这道'碎冰映霞'用了蒙德的蒲公英酒冻,您且看这糖霜纹路,像不像轻策庄的云海?"
钟离执起汤匙,先舀了一勺羹汤。辛辣如烈马掠过喉间,却在触及辽参的瞬间被冰爽的花瓣抚平,舌尖竟泛起一丝若有若无的甜——那是藏在汤底里的霓裳花蜜。他挑眉看向香菱,眼中泛起赞许:"火候控制比上月精进许多,椒香与海味互不夺势,倒有几分'水火既济'的哲思。"
转而品尝布丁时,冰凉的蒲公英酒冻在口中碎成星芒,焦糖的苦与日落果的酸突然被某种温热的气息包裹。
爱可菲见状轻笑:"在下冒昧,在糖霜里混入了极细的锅巴岩元素粉末,微温的触感能让酸味更显清冽。"
香菱闻言眼睛发亮:"原来还能这样!上次我用岩元素方片煨汤,总觉得口感太沉,早该请教你元素力的调和技巧!"
钟离放下餐具,指尖轻轻叩击食盒边缘:"若论调和,二位可听过传说中'冰火之锅'的故事?远古时期,厨神曾以炎之魔神的余烬为薪,以冰之魔神的泪滴为水,在提瓦特大陆中央烹煮世界的雏形..."
"等等!"香菱突然抓住爱可菲的手腕,火元素在掌心跃动,"你说用冰元素粉末调和焦糖的苦...那如果我们同时用元素力烹饪呢?就像这样——"
她话音未落,爱可菲己默契地释放冰元素。两股截然不同的能量在铁锅上方相撞,腾起的白雾中,香菱倒入切成骰子块的火腿与虾仁,爱可菲则撒下研磨成粉的冰钩钩果。
当火焰与冰棱在锅中共舞,奇异的现象发生了:食材一边被火烤得滋滋冒油,一边结出晶莹的冰花,甜与咸、热与冷在同一个空间里共存,竟形成了某种奇妙的平衡。
钟离凝视着锅中旋转的冰火双色,忽然想起千年前岩王帝君座下的那场盛宴。
那时七神初定,食神以天地为灶,以元素为料,烹出的何止是佳肴,更是对世界法则的解构与重构。眼前这两个小姑娘,竟在无意间触碰到了远古厨艺的边缘。
"此菜当名'阴阳太极羹'。"爱可菲取出两个琉璃盏,香菱则用汤勺将混合着冰火元素的羹汤缓缓注入。奇迹般地,橙红的辣汤与靛蓝的冰泥在盏中泾渭分明,却又在中央形成一个旋转的太极图案。
钟离执盏轻抿,先是感受到火元素的灼热裹着肉香袭来,紧接着冰元素的清凉如清泉漫过舌面,两种极致的口感竟在喉间交融成一种温润的暖意。他闭目长叹:"妙哉...以人力模拟天理循环,二位己堪破厨艺的第一层玄关。"
香菱擦着汗笑倒在灶台边:"什么玄关不玄关的,我只知道这样做出来的东西好吃!爱可菲小姐,下次我们试试用雷元素炸琉璃袋怎么样?说不定能做出会噼里啪啦响的点心!"
爱可菲用冰棱替她拂去鬓角的油烟:"先说好,炸糊了要你收拾厨房。不过...若在酥皮里藏入冰镇果酱,咬开时冷热爆炸的口感,倒值得一试。"
暮色渐深,万民堂的灯笼次第亮起。两个身影在灶台前低语,火与冰的元素力时不时溅出细碎的光,将菜谱上"阴阳太极羹"的字迹照得忽明忽暗。
远处,钟离负手而立,望着天际流转的星斗轻笑——或许,提瓦特的下一场厨艺革命,就将从这方小小的后厨开始。
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