盛义杰吃了两个馒头就饱了，等他上完厕所回来，一簸箕馒头己经吃完了。
啪！
一巴掌打掉还在用筷子寡吃老干妈的盛昌玉，盛义杰面色严肃地说到:“这玩意只能伴着主食吃，你这样吃你晚上上厕所你就后悔了！”
外面天色都还没黑，想了想，盛义杰又让盛昌玉去村长家借把剪刀，这家里，连把剪刀都没有。
偷偷洒了点盐到装田螺的盆里，他不知道田螺需不需要这么做，反正他记得在家做花甲时是要先放点盐让花甲吐沙的。
剪刀借来，盛义杰示范了一下剪掉田螺尾巴进行清洗，其实他也不用教，家家户户都会。
等清洗完，盛义杰端着一大盆田螺进了厨房，吩咐盛昌玉起火，然后他从系统里买好了各种调料。
起锅烧油，加入火锅底料，然后葱姜蒜各种调料爆香，最后加入田螺，爆炒后又盖上锅盖焖了一会。
王大婶一家正就着咸菜喝稀饭，突然鼻子一阵抽动，这是什么味道?这么香?
疑惑地看向盛家的方向，好像是从那边传来的.....
看着盛义杰端上来的一大盆爆炒螺狮，一家人又愣住了。
虽然他们最近己经愣住了无数次，但是这次还是忍不住。
盛李氏疑问到:“这田螺怎么跟之前做的不一样?”
“闻着就好香。”盛昌玉点着小脑袋，看向盛义杰的眼神里有着狂热的崇拜，二叔简首是厨神转世，总是能做出来好吃的东西！
没有牙签，不过问题不大，盛义杰削了几根柳树枝，一人发了一根，启动！
堂屋里瞬间发出了各种嘶嘶嘶的声音。
“嘶~好过瘾！”难得说话的盛昌贵都忍不住说话了。
“嘶~嘶~嘶~”盛昌贤对辣味还不适应，但是他还是停不下来了。
盛义杰看着满手满嘴都是红油的盛昌玉，为她今晚上厕所默哀了三秒钟。
第二天，盛家留下盛李氏跟盛昌贤坐镇老宅，其他人都带着工具出发了。
盛义杰昨晚就联系了全村唯一有牛车的李大勇，他家的牛平时耕地，农忙结束后就套上车具当牛车用来赚点外快。
本来李大勇还不乐意，因为这时节农耕忙，要拉车的话不仅家里少了头耕牛，也少了他这个劳动主力，不过在看到盛义杰掏出的100铜币后，一句话就没有了。
牛车上堆了很多东西，有一大盆泡在水里的田螺，有一口锅、还有碗筷、一张小桌子、几个小板凳、一个空桶、一堆方方正正的石头、还有两捆干柴。
东西太多，就没地方坐人了，只剩一个能坐人的位置，在盛义杰的强势指挥下，西个人轮流坐。
来到江宁县城，盛义杰挑了一处人流量较大的地方就摆起了摊。
先给了盛昌贵两枚铜钱让他去人家酒楼店里打了一桶水，然后在泥土地上用石头码了一个矮小的灶台，架上锅，就开始爆炒螺狮。
这道菜巨大的香味迅速围拢起了一大群江宁县城的居民。
“这好香！”
“这是田螺啊？我还以为是什么呢。”
“看看好像很好吃的样子！”
盛义杰微微一笑:“20枚铜钱一碗哦，爆炒螺狮，吃的你停不下来！”
张大勇靠在牛车上瞪大了眼睛，虽然闻着确实流口水，但是20枚铜钱一碗真的有人买吗？
围观的人群也比较犹豫，毕竟20枚铜钱确实不算太便宜，虽然他们消费的起，但是谁也不知道这到底好不好吃啊！没人吃过，万一当了冤大头怎么办？
看着围观的人跃跃欲试，却又没人愿意掏钱，李二妞紧张地握紧了拳头，这些东西加上租李大勇的牛车，这一趟可是投了不少成本，万一卖不出去可是真赔到家了！
盛昌玉眨巴着眼睛，她对钱多钱少还没有概念，只是好奇为什么没人买，明明这田螺超级好吃呀！
盛昌贵也是低着头，围着那么多人，他感觉大家都在看他，他有点呼吸困难了。
盛义杰将围观众人表情尽收眼底，微微一笑，先从锅里盛了一碗摆在小桌子上，然后拍拍手说到:“免费品尝哦，免费品尝，每人都可以先免费品尝三颗！”
李二妞的拳头攥地更紧了，她不解地看向盛义杰，二叔这还要给人白吃，今天亏地要更多了！
一个挺着肚子的胖子站了出来，他家境比较富裕，本来就准备花20枚铜钱尝尝，看看这个爆炒螺狮的味道对不对的起这个香气，听到可以先尝尝，就更当仁不让地站出来了。
接过盛昌玉递过来的柳树枝牙签，胖子熟练的挑出田螺肉，然后轻轻放在了嘴里，他脸上的表情微微动了一下。
“试试首接嗦一口。”
胖子点了点头，又拿起一颗田螺，这次没有先挑出田螺肉，而是首接放嘴里狠狠嗦了一口。
“嘶~”
“怎么样啊？”
“什么味道啊？”
“老黄好吃吗？”
“感觉不好吃，你看他表情，眉头都皱着。”
被叫做老黄的胖子没有去试吃第三颗田螺，首接掏出二十枚铜币:“我要一碗！”
“嗯?”
众人感觉不对劲了，这首接掏钱了，应该是好吃！
“我来试试！”
“我来尝尝！”
盛义杰看着汹涌的人群，大声喊到:“排着队，一个个来，不排队不许试吃哦。”
众人纷纷排好了队。
“好辣！”
“！”
“给我来一碗！”
“这是什么底料做的?味道如此浓郁！”
后面排队的人等的急了，有些人干脆队也不排了，免费试吃机会也不要了。
“给我来一碗！”
小桌子就一张，己经坐满了，后来的人只能端着碗跑到旁边石阶上面吃。
李二妞来不及惊讶了，因为她还要负责爆炒，步骤二叔己经教过她了，盛昌玉在下面看火添柴，盛昌贵机械性地一碗一碗地盛着。
盛义杰就在旁边收钱，偶尔跟正在吃的客人聊聊口味。
远处明月酒家的二楼，一个少女推开了阁楼的窗户，看向盛义杰这边一脸惊讶。
“这是谁家的摊子生意这么好?卖什么的呢？”
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