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第31章 匠作奇缘(上)

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碧涛阁的请柬送来后,宋薇还是会常常觉得坐立难安。胤禛倒是气定神闲,每天照常打理铺子,只是吩咐宋薇把那批烘焙好的咖啡豆仔细收好,暂时不动。

他大部分时间都耗在后院那套新改造的烘焙炉灶前了,反复试验着炒豆的火候和翻动节奏,力求在有限的条件下做到最好。

真正的咖啡豆来之不易,每一粒都不能浪费了。

这天下午,胤禛正在认真地观察锅里翻滚的豆子,手中沉重的铁铲翻飞,额角渗出细密的汗珠。宋薇在一旁帮忙鼓风,眼睛也紧盯着豆子颜色的变化,就在豆子进入第一次爆裂、密集的噼啪声响起时——

“胤老板,宋姑娘!”孙老板略带慌张的声音从前院传来,“有人…有人找。”

胤禛动作并没有停下来,头也不回:“谁?”

“是…是墨家老爷子,还带着…带着个怪模怪样的铁疙瘩。”孙老板的声音透着惊奇和一丝敬畏。

墨家老爷子?

宋薇一愣,汴京城里姓墨的手艺人不少,可是能被孙老板称为“老爷子”还带着敬畏的…难道是那位传说中手艺通神、却脾气古怪、早己隐退的墨鲁班?

胤禛手里的铁铲也顿了一下,眼神微凝。他迅速将灶眼里的硬炭用铁板盖住,压住火势,把豆子停止加热。他放下铁铲,对宋薇说:“看着点火,别熄了,也别让锅温太高。”说完,大步朝前院走去。

宋薇赶紧点头,心里好奇死了,虽然不能离开太久,还是忍不住跟到门帘后偷看。

铺子里,站着两个人。

一个须发皆白、身形佝偻的老者,穿着洗得发白的粗布短褂,脸上沟壑纵横,但一双眼睛却异常明亮有神,这会正饶有兴致地打量着铺子的环境。他手里拄着一根磨得油光锃亮的枣木拐杖。

呀,这就是墨鲁班?

旁边站着一个精壮的年轻人,二十出头,皮肤黝黑,肌肉结实,像个铁匠学徒。他肩上扛着一个用粗麻布包裹着的、半人多高的东西,形状像个竖立的圆筒,下方似乎有支脚。麻布缝隙里露出一点金属的光泽。

胤禛走到两人面前,含笑着拱手为礼:“墨老前辈大驾光临,未曾远迎,失敬。”

墨鲁班眯着眼,上下打量着胤禛,声音有些沙哑:“你就是那个弄出‘焦香’玩意儿的胤老板?架子不小啊,让老头子我好找。”语气倒没什么火气,更像是在调侃。

“不敢。”胤禛侧身让开,“后院简陋,请前辈移步。”

墨鲁班也不客气,拄着拐杖就往里走,那精壮学徒扛着东西跟上。胤禛引着他们穿过铺子,来到后院。

一进后院,墨鲁班的目光瞬间就被那口改造过的烘焙炉灶吸引了,他丢开拐杖,快步走到灶前,像抚摸情人一样,枯瘦的手指划过加厚的熟铁锅壁,又摸了摸盘旋的火道砖墙和新装的鼓风箱接口,眼中精光爆闪。

“好,好手艺。”墨鲁班连声赞叹,声音都高了几分,“这炉膛构造,深得‘火走蛇盘’之妙,火道盘旋,热力匀而不散,这风箱接口的位置,妙!既保证鼓风,又不扰火势,不知,这是谁的手笔?”他猛地转头看向胤禛,眼神灼灼。

“晚辈胡乱琢磨的。”胤禛语气平淡。

“胡乱琢磨?”墨鲁班嗤笑一声,显然不信,“小子,少糊弄老头子,这构造,没几十年造炉灶的经验,画不出这图,还有这锅!”他用力敲了敲厚实的锅壁,“掺铜的熟铁,导热均匀,受热不变形,好料,好想法!说吧,到底是谁教你的?”

胤禛沉默片刻,没有正面回答:“前辈此来,不是为了看这炉灶吧?”

墨鲁班哈哈一笑,也不追问,指着学徒肩上那个麻布包裹:“当然不是,老头子我听说你这儿弄出了新鲜的‘焦香’饮子,手法新奇,还用上了古怪的铁器工具?”他示意学徒,“铁牛,放下!”

叫铁牛的学徒应了一声,小心翼翼地将肩上沉重的麻布包裹放在院子中央干燥的地面上,解开麻布绳结,掀开麻布。

一个造型奇特的金属器物暴露在阳光下。

主体是一个约莫半人高的、表面布满复杂凹槽和纹路的黄铜圆筒,筒壁很厚。

圆筒下方是三只粗壮的、可调节高度的青铜支脚,稳稳地支撑着。

圆筒顶部中心位置,伸出一根粗壮的、带螺纹的黄铜杆,杆顶连接着一个碗状结构,碗的内壁也有精细的纹路。

整个器物线条流畅,结构精密,虽然蒙着灰尘和锈迹,但依然透着一股冰冷的工业感和超越时代的气息。

宋薇只看了一眼,瞬间呆立当场。

咖啡机!

这是一台半自动意式咖啡机的雏形。

那圆筒分明是锅炉,那带螺纹的杆是活塞杆,那碗状结构是冲煮头。

虽然细节粗糙,部件巨大,可是那整体的结构和原理,与宋薇记忆中的意式机何其相似,这玩意儿…怎么会出现在北宋?!

胤禛很显然也被惊讶到了,他死死盯着那台机器,脸上的平静第一次被打破,露出难以掩饰的震惊,他猛地抬头看向墨鲁班:“前辈…此物从何而来?”

墨鲁班没回答,浑浊的眼睛在胤禛和宋薇脸上扫过,捕捉到了他们难以掩饰的震惊。他嘿嘿一笑,带着几分得意,也带着几分探究:“怎么?认得这东西?”



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