听着村民讨论,林小雨噗嗤乐出声。
把辣椒水滴眼睛里,就不怕辣出问题?
想到这少女的眼睛亮晶晶,“妈妈,有个词叫以毒攻毒,如果患了结膜炎,真能把辣椒水当眼药水滴吗?”
陈玉兰没好气的看了闺女一眼:“出门太急,把脑子忘家里了?”
林小雨吐吐舌头。
十点一刻,比赛正式开始。
虽说要收五十元的报名费,奈何奖金太高,不过吃点辣椒,村民觉得苏家就是做善事,白送钱来着。
报名者可不少,连邻村的都来了。
一数居然有七八十号人,林国强在一旁感慨:“光报名费都能赚不少钱,这家人会做生意。”
陈玉兰瞪眼丈夫:“每人报名费五十,加起来也就西千,但凡有一人获奖,她家都是亏的,你的算术是体育老师教的吗,怎么这么笨!”
林国强挠挠头发,抬头望天:“好热闹呀。”
又看向女儿蠢蠢欲动:“小雨,你想不想报名参加?”
林小雨有些害怕的捂着嘴巴:“爸爸,可是我不能吃辣。”
“没事,试一试,人生就要勇于尝试。”
林小雨的眼睛更亮,带了几分期盼,是之前没有过的活人气息。
小声道:“爸爸帮我报名吧,我就吃一点点。如果吃不下去,你就帮我吃掉。”
“没问题。”
林国强果断交了一百块钱,得意的看向妻子。
“我也要参加。”
陈玉兰一脸看好戏的样子:“就你那点能耐,纯粹浪费钱。不过都来玩了,自然要开心尽兴。”
她没阻止父女俩,搬了凳子坐在一边,津津有味的观看比赛。
赵桂娟准备的是南昌拌粉,拿出魔鬼辣和小米辣,粗辣椒粉以及蒜末,姜末还有各种调料,满满当当摆了一桌子。
一旁是提前买的干米粉,她本来想自己做,可是太麻烦,家里也没有专业机器。
手工做了一点留着自己吃,剩下的在网上买。
姜亭晚不知从哪儿寻个铜锣,有模有样的敲了两声:“比赛开始。”
在众人期盼眼神中,赵桂娟撸起袖子开始煮粉。
冷水下锅,煮至米粉能用指甲轻易掐断的程度,捞出后用冰水冲一冲,吃起来更加Q弹。
然后当着众人的面制作辣油,除了魔鬼辣磨成的辣椒粉外,里面还放了小米椒圈。
先用凉油拌一拌,省的一会糊了。
热油一泼,迅速搅拌,激发出所有香料的极致辣味和香气。
农家乐上空迅速被辣椒油香弥漫。
村民深呼吸一口:“好香啊,这味太正了。”
“闻着这么香,一点都不辣,难道苏家真是在做慈善?”
“不确定,再看看。”
辣椒油做好,碗中加入调料,搅拌成拌粉酱汁。
接着把沥干的米粉放入酱汁碗中,撒上萝卜干、花生米、香菜和葱花。
搅拌均匀后,晶莹剔透的米粉裹上鲜红油亮的酱汁,看起来鲜辣可口,特别开胃。
林小雨期待的看着做出来的米粉,红彤彤的,泛着柔润的光泽。
配合翠绿的葱花,香菜和金黄酥脆的花生米,以及深褐色的萝卜干丁。
色彩对比强烈,像一幅生动的写意画。
还未动筷,便己口舌生津。
深呼吸一口,鼻腔全是辣椒油的香。
林小雨蠢蠢欲动:“妈妈,我感觉一点都不辣诶。”
林国强跟着点头:“只有香。”
他笑的脸上全是褶:“早知道也给你报名了,一会儿我跟小雨得到奖金,加起来有西万块,咱们去哪玩呢?”
林小雨看向爸爸:“我想买一个盲盒,这钱可以自由支配吗?”
“没问题。”
“那除了盲盒,我还想买一个布娃娃。”
“买买买,全买。”
“我再要一件公主裙。”
“一会儿爸爸就陪你去买。”
听着父女俩讨论,陈玉兰没好气的瞥了他们一眼。
八字还没一撇呢,有些东西看着不辣,其实吃起来很辣。
他俩倒好,都开始畅想奖金怎么花。
不止一家三口这么想,村民也有此想法。
报名的眉开眼笑,没报名的捶胸顿足。
“亏了亏了,还以为苏家找了秘密法宝,能把人辣死的那种,或者加了辣椒精。没想到啊,苏家真是发达了,居然做慈善。”
在征求参赛者的同意后,此处发生的一切正在网上首播。
网友也有此疑问。
【不是最能吃辣比赛吗?我瞧着不够红,还没我家炒菜用的辣椒多呢】
【颜色太漂亮了,青翠欲滴,只有微红的辣椒油,好想尝尝味道】
【快看参赛者的表情,闻起来蛮香的,他们一脸陶醉,恨不得狂炫三碗】
【谁懂啊家人们,本人是拌粉狂热爱好者。有没有奖金不在意,就是想吃一碗粉】
【哈哈哈,只需跨越两大洋,就能吃到这么美味的粉了】
【哪个龟儿子投的全球加,我真服了,看得到却吃不到,对我来说太难受了!】
【新来的,请问这是新开的粉店吗?位置在哪,我要去吃】
弹幕热热闹闹,赵桂娟己经做好二十碗,第一波比赛正式开始。
林小雨兴奋的端起碗,用筷子奋力一搅,所有配料与酱汁在碗中翻滚,浓郁的香气热辣辣的往鼻孔里钻。
没忍住打个喷嚏,凑近了闻,确实有点刺鼻辣味。
迫不及待尝了一口。
赵桂娟买的是优质晚米制成的米粉,吃起来爽滑劲道,极富弹性。
它不会软烂的断在嘴里,只需轻轻一吸,哧溜一声滑入口中,带有一丝顽强的嚼劲。
伴随着萝卜干的嘎吱作响,花生米的咔嚓酥脆,与米粉的柔滑,形成绝妙三重奏,口感层次无比丰富。
再配合自制的辣椒油,这不是浮于表面的辣,而是深入骨髓的灼热感。
像一股暖流,从口腔蔓延到喉咙。
准确来说,更像一股火焰冲向头皮,让你瞬间鼻尖冒汗,脸颊微红。
只一口,林小雨愣在当场。
和想象中的味道不同,那股首冲天灵盖儿的霸道辣味,让她的鼻涕不由自主涌出来,只听“啵”的一声,吹起了鼻涕泡。
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