仓库改造的进度比预想中快。
张强说到做到，第二天一早就派了两个工人过来，带着瓷砖、水泥和水电材料。段云飞没闲着，全程守在仓库里，跟着工人一起搬东西、递工具，时不时还根据《食品安全规范手册》的要求，提出一些细节上的修改意见——比如瓷砖要贴到顶，避免油污堆积；排水口要做斜坡，方便清洁；食材储存区要离地面至少30公分，防止受潮。
工人一开始还觉得这年轻人太较真，后来听段云飞说得条条是道，连哪个角落要装消毒灯、排烟扇的管道要怎么走向才符合消防标准都门儿清，不由得佩服起来：“小伙子，你这是做足了功课啊，比那些开餐馆的都懂行。”
段云飞只是笑了笑，心里却明白，这都是系统奖励的手册功劳。
三天后，仓库彻底变了样。
斑驳的墙面被洁白的瓷砖覆盖，地面也铺了防滑地砖，打扫得一尘不染。靠窗的位置隔出了一个小小的操作区，新接的水龙头哗哗流着清水；靠墙的一侧摆着崭新的不锈钢货架，用来放食材；角落里装了一个大功率排烟扇，旁边还放着一台小型消毒柜。
虽然空间不大，但五脏俱全，分区明确，干净整洁，完全看不出这里曾经是个堆满杂物的仓库。段云飞站在门口，看着这个倾注了自己三天心血的“新厨房”，心里充满了成就感。
“差不多可以请小李同志来看看了。”他拿出手机，翻出上次那个年轻卫生检查员的联系方式——那天检查结束后，小李特意留了电话，说改造完可以联系他再来复查。
电话很快接通了，小李的声音听起来很爽快：“段师傅啊？改造好了？行，我下午正好有空，过去看看。”
挂了电话，段云飞又仔细检查了一遍，确保没有遗漏。他甚至还从系统商城里兑换了一块无菌操作台（花了500厨神币，心疼得他肉疼，但为了合规，值了），安装在操作区最显眼的位置。
下午两点，小李准时到了。他还是穿着那身制服，手里拿着文件夹，身后还跟着一个年轻的助手。
“段师傅，挺有效率啊。”小李走进仓库，看到焕然一新的厨房，眼睛亮了一下。
“多亏了张老板支持，工人师傅们也给力。”段云飞笑着说，“您请检查。”
小李没客气，戴上白手套，开始认真检查。他先是看整体环境，瓷砖的铺设、水电的走向、排烟排水的设置，都一一仔细查看；然后检查设备，打开消毒柜看了看，又试了试水龙头的水质；最后还查看了段云飞准备的食材储存计划和卫生管理制度（这也是手册里要求的）。
他的助手在一旁认真记录着，时不时和小李低声交流几句。
段云飞站在一旁，心里虽然有点紧张，但更多的是自信。他相信自己的改造完全符合规范。
就在这时，一个不速之客来了——刘姐不知道从哪里听说了检查的消息，也凑了过来，站在门口探头探脑，眼神里满是等着看笑话的幸灾乐祸。
小李检查得很仔细，足足看了半个小时，才摘下手套，对段云飞说：“段师傅，不错。”
段云飞心里一松。
“真的很不错。”小李又强调了一遍，语气里带着明显的赞赏，“墙面、地面处理得很规范，功能分区合理，设备也齐全，尤其是这个无菌操作台，考虑得很周到。说实话，比很多街边餐馆的后厨都规范。”
这番评价让段云飞又惊又喜，连忙道谢：“谢谢李同志肯定，我会继续保持的。”
“保持是必须的。”小李严肃地说，“食品安全无小事，每天开工前必须对操作台、工具进行消毒，食材要索证索票，做好进货记录……这些都不能马虎。”
“一定！一定！”段云飞连连点头。
站在门口的刘姐听不下去了，忍不住阴阳怪气地开口：“李同志，您可别被他骗了。这仓库以前什么样您又不是不知道，怎么可能一下子就这么干净？我看啊，他肯定是知道您要来检查，偷偷改的，等您走了指不定又变回什么样呢！”
她这话一出，气氛瞬间变得尴尬起来。小李的助手皱了皱眉，显然对这种背后说闲话的行为很不齿。
段云飞的脸色沉了下来，刚想反驳，小李却先开口了。
“这位大姐，”小李的目光落在刘姐身上，作者“中二少年8号”推荐阅读《激活厨神系统》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。语气平静却带着不容置疑的威严，“您说他偷偷改的，有证据吗？”
刘姐被问得一愣，支支吾吾地说：“我……我猜的！他以前就是个打工的，哪懂什么规范？肯定是临时抱佛脚！”
“猜的？”小李的眉头皱了起来，“我们执法讲的是证据，不是猜测。没有证据就不要乱说，这是对别人的不尊重，也是对我们工作的干扰。”
他顿了顿，语气更严肃了：“段师傅的改造符合规范，这是我们亲眼所见。至于他以后会不会保持，我们会不定期抽查。但现在，他是合格的。”
刘姐被小李怼得哑口无言，脸色一阵青一阵白，站在那里进退两难，尴尬得想找个地缝钻进去。
“李同志说得对，”段云飞适时开口，语气平静，“我既然做这行，就会对顾客负责，对自己负责。欢迎随时抽查。”
小李满意地点点头，转头对助手说：“记录一下，检查合格。”
助手连忙在文件夹上记录下来，递给小李签字。
小李签完字，把表格递给段云飞：“这是检查合格证明，你收好。可以开工了，但一定要注意卫生，别出岔子。”
“谢谢李同志！一定注意！”段云飞接过表格，心里一块大石终于落了地。
【叮！获得公职人员（小李）的认可，奖励30厨神币。】
【当前厨神币余额：569（上次剩余） - 500（兑换无菌操作台） + 30 = 99。】
虽然厨神币一下子少了很多，但看到手里的合格证明，段云飞觉得值了。
小李收拾好东西，准备离开，走到门口时，又停下脚步，对段云飞说：“对了，段师傅，跟你说个事。下个月市里要举办全市食品安全评比，主要面向中小型餐饮企业和食品加工点，评比内容包括卫生状况、食材安全、管理制度等。”
他顿了顿，看着段云飞的新厨房，说：“你这条件不错，要是好好准备一下，说不定能得奖。得奖的好处不少，不仅有奖金，还能免半年的常规检查，对生意肯定有好处。”
段云飞愣了一下，随即眼睛亮了起来：“真的？那我能报名吗？”
“当然可以，我把报名方式发给你。”小李拿出手机，加了段云飞的微信，把报名链接发了过去，“好好准备，我看好你。”
“谢谢李同志！我一定好好准备！”段云飞激动地说。
免半年检查！这对他来说太重要了！可以省不少事，也能让顾客更信任他的卤味。
小李笑了笑，没再多说，带着助手离开了。
刘姐看着小李和段云飞相谈甚欢的样子，又气又妒，狠狠瞪了段云飞一眼，转身悻悻地走了。她现在算是看明白了，自己这点手段，根本奈何不了段云飞。
段云飞没心思理会刘姐，他正拿着手机，仔细研究着那个食品安全评比的报名信息。
“全市评比……”他喃喃自语，眼神里充满了期待。
从一个工厂打工仔，到拥有自己的卤味摊位，再到现在有了合格的厨房，即将和超市正式合作，甚至还有机会参加全市评比……这一路走来，虽然磕磕绊绊，但每一步都走得很扎实。
他走到操作台前，拿起一块刚从系统商城兑换的无公害猪肉（用了仅剩的99厨神币里的30个），心里己经开始盘算，明天正式开工，第一锅卤味要做什么。
“就做卤猪肉吧，”他对自己说，“用张老板给的那包老卤料，试试看能不能做出‘陈香’的味道。”
夕阳透过窗户照进厨房，给洁白的瓷砖镀上了一层温暖的金边。段云飞的身影在操作台前忙碌着，准备着明天开工的食材，脸上带着对未来的憧憬。
他知道，真正的挑战才刚刚开始。和超市的合作，每天五十斤的供应量，还有那个全市食品安全评比……每一项都不容易。
但他有信心。
因为他不仅有系统的帮助，有自己的努力，还有那些信任他、支持他的人——张奶奶的认可，赵磊的托付，李老板的转变，张强的合作，甚至还有小李的鼓励。
这些，都是他前进的动力。
明天，将是他卤味事业正式起航的日子。
他己经准备好了。
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