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第51章:初遇的搭档。

小说: 激活厨神系统   作者:中二少年8号
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戴高乐机场的候机大厅人潮涌动,各种语言的播报声、行李箱的滚轮声、旅客的交谈声交织在一起,形成一片喧嚣的洪流。段云飞靠在座椅上,看着窗外停机坪上巨大的飞机,还有些恍惚——十几个小时前,他还在美食街的厨房里调试卤味,现在却己经站在了异国他乡的土地上。

“段哥,喝点水吧。”萧倩倩递过来一瓶矿泉水,她的法语流利得让段云飞惊讶,刚才办理入境手续时,她和海关人员交流自如,连一些专业的食品检疫术语都信手拈来。

“你的法语什么时候学得这么好?”段云飞接过水,忍不住问。他知道萧倩倩大学学的是设计,从没听说过她精通法语。

萧倩倩笑了笑,从随身的背包里拿出一本泛黄的硬壳手册,封面上写着《中西食材对照手册》,字迹苍劲有力,边角己经被磨得有些卷边。“秘密武器在这儿呢。”

她翻开手册,扉页上写着一行小字:“父萧远山赠,女倩倩存,愿你走遍世界,不忘人间烟火。”

“萧远山……”段云飞觉得这个名字有点耳熟。

“我爸。”萧倩倩的眼神柔和下来,带着一丝怀念,“他以前是驻法使馆的厨师,在巴黎待了十几年,最擅长做中西融合菜。这本手册是他一辈子的心血,里面记录了上千种中西食材的对照、替代和搭配方法,还有他自己的做菜心得。”

她顿了顿,声音低了些:“可惜五年前,他突发心梗去世了,没能看到我毕业,也没能……再回一次巴黎。”

段云飞愣住了,没想到看似开朗的萧倩倩,背后还有这样的故事。他想起了自己的父亲,心里涌上一股同病相怜的酸涩:“对不起,提到你的伤心事了。”

“没事,都过去了。”萧倩倩摇摇头,合上手册,笑容又回到脸上,“我这次跟你一起来,也算替我爸故地重游,看看他当年工作过的地方,尝尝他常说的‘巴黎的空气里都飘着黄油香’到底是什么味道。”

段云飞看着她手里的手册,突然想起了什么:“你爸……是不是认识一个叫段志强的厨师?”

“段志强?”萧倩倩皱起眉头,想了想,“好像有点印象,我爸的日记里提到过,说当年在使馆有个很投缘的中国厨师,也是做卤味的,两人经常一起研究食材。不过那时候我还小,记不太清了。”

段志强,正是段云飞的父亲!

段云飞的心里掀起一阵波澜,没想到他和萧倩倩的父亲,竟然还有这样的渊源。世界真小,缘分真奇妙。

“等有空,我给你看看我爸的照片,说不定你有印象。”段云飞说。

“好啊!”

从机场到酒店的路上,萧倩倩一首拿着那本手册翻看,时不时跟司机用流利的法语交流,询问巴黎的市场和特色食材,像个经验丰富的美食侦探。段云飞看着她认真的样子,心里踏实了不少——有这样一个既懂法语又懂食材的搭档,这次比赛的底气又足了几分。

他们住的酒店位于巴黎老城区,离比赛场地不远,酒店特意为参赛厨师准备了公用厨房。厨房是开放式的,各种锃亮的西式厨具整齐排列,烤箱、料理机、平底锅……和段云飞熟悉的中式灶台截然不同。

“看来得花点时间适应这些家伙。”段云飞笑着说,从行李箱里拿出一个用红布包裹的长条状物品,小心翼翼地打开——里面是那把父亲留下的旧菜刀。

刀身虽然有些磨损,但依旧锋利,刀柄的牛角被磨得光滑温润,透着岁月的光泽。段云飞着刀身,突然发现刀刃上方,靠近刀柄的地方,刻着一个小小的“云”字,字迹娟秀,不仔细看根本发现不了。

“这是……”段云飞愣住了,这个“云”字,和他名字里的“云”不谋而合,难道是父亲特意刻的?

就在这时,萧倩倩从手册里抽出一张夹着的旧照片,想给段云飞看她父亲当年的样子。照片有些褪色,上面是两个穿着白色厨师服的中年男人,站在一个中式灶台前,手里都拿着一把菜刀,笑得很开心。左边的男人段云飞认得,是他的父亲段志强;右边的男人眉眼和萧倩倩很像,应该就是萧远山。

“你看,这是我爸和他朋友……”萧倩倩的话说到一半,突然停住了。

她的目光落在了照片里父亲手里的菜刀上——那把刀的款式,和段云飞手里的旧刀几乎一模一样,刀柄的弧度、刀身的宽窄,甚至连刀刃上方刻着的字都如出一辙,只不过那把刀上刻的是“山”字。

“云”和“山”?

段云飞和萧倩倩同时看向对方,又同时看向手里的刀和照片,两人都愣住了,空气仿佛凝固了。

父亲的刀,萧倩倩父亲的刀,同款同式,刻着“云”和“山”,显然是一对!这绝不是巧合!

【系统提示:检测到同源厨具线索,“厨神传承”碎片+0.5(当前3.5/5)!】

系统的提示音打破了沉默,段云飞和萧倩倩对视一眼,都从对方的眼睛里看到了惊讶和激动。

“这……这是怎么回事?”萧倩倩的声音有些颤抖,“我爸的刀,怎么会和你爸的刀是一对?”

段云飞也心潮澎湃,他想起了母亲说的,父亲当年在国营饭店有个很投缘的同事,难道就是萧远山?“我妈说,我爸当年有个很要好的朋友,也是厨师,两人经常一起研究厨艺,说不定……就是你爸!”

“太不可思议了!”萧倩倩看着照片里父亲和段云飞父亲并肩而立的样子,眼眶瞬间红了,“难怪我总觉得跟你合作很亲切,原来我们的父辈就是好朋友!”

段云飞握紧了手里的刀,感觉这把刀的分量又重了几分。这不仅是父亲的遗物,更是两代人友谊的见证。

【系统提示:触发“搭档默契”任务。】

【任务要求:3天内,与萧倩倩共同完成一道“中法融合菜”,需同时体现中式卤味技艺和法式烹饪特点。】

【任务奖励:500厨神币 + 搭档默契度提升10%。】

“看来,系统都觉得我们该合作一道菜了。”段云飞笑着说,把系统任务告诉了萧倩倩。

萧倩倩擦了擦眼角的泪,笑着点头:“好啊!我爸最擅长中法融合菜,这本手册里有很多他的创意,我们可以参考一下。”

说干就干,两人立刻开始商量菜品。萧倩倩翻看着手册,指着其中一页:“我爸提到过,法国的鸭胸肉和中国的老卤很搭,可以试试‘老卤煨鸭胸配无花果酱’。”

段云飞觉得这个主意不错:“可以,鸭胸肉脂肪含量高,用老卤煨制能去油腻,无花果酱的酸甜可以中和卤味的咸香,中西结合,应该会很有特色。”

确定了菜品,两人分工合作:段云飞负责处理鸭胸肉,用老卤煨制;萧倩倩负责制作无花果酱和摆盘。

萧倩倩拿出几个新鲜的无花果,又准备了一些洋葱,打算做酱底。她拿起刀,开始切洋葱,刚切了几下,眼泪就忍不住流了下来,呛得首咳嗽。

“怎么这么辣……”她一边揉眼睛,一边不好意思地笑。

段云飞看着她的样子,想起了系统里刚解锁的“精准控温法”——通过控制油温的细微变化,激发食材的不同味道。他走到灶台前,接过萧倩倩手里的洋葱:“我来试试。”

他先将锅烧至六成热,放入少许黄油(这是他特意从国内带来的,比法国的黄油多了一丝奶香),等黄油融化后,迅速放入洋葱丁,用中火快速翻炒。

“精准控温法的关键,是让油温稳定在120℃左右,这个温度能让洋葱的糖分快速释放,同时抑制辛辣素的挥发。”段云飞一边操作,一边解释。

果然,几分钟后,洋葱丁变得金黄透明,散发出一股甜甜的香气,完全没有了之前的辛辣味。

萧倩倩惊讶地看着锅里的洋葱,眼眶又红了:“这个手法……和我爸当年做洋葱汤时一模一样。他总说,好的厨师不是和食材较劲,而是顺着食材的性子来,让它们展现最好的味道。”

段云飞笑了笑:“你爸说得对。做菜和做人一样,要懂分寸,知进退。”

接下来的步骤就顺利多了。段云飞将腌制好的鸭胸肉放入老卤中,小火慢煨,卤汁的醇厚香气和鸭胸肉的油脂香渐渐融合;萧倩倩则将无花果打成泥,加入少许蜂蜜和柠檬汁,熬制成酸甜可口的果酱。

最后,段云飞将煨好的鸭胸肉切成薄片,整齐地摆放在盘中,淋上无花果酱,旁边用新鲜的蔬菜叶做装饰。一道色香味俱全的“老卤煨鸭胸配无花果酱”就完成了。

两人看着这道融合了中法特色的菜品,都露出了满意的笑容。

“尝尝?”段云飞示意萧倩倩。

萧倩倩拿起刀叉,叉起一块鸭胸肉,放入口中。鸭胸肉鲜嫩多汁,老卤的香气渗透到每一丝纤维里,一点都不油腻;无花果酱的酸甜恰到好处,和卤味的咸香形成了奇妙的平衡,既有中式卤味的厚重,又有法式料理的清新。

“太好吃了!”萧倩倩由衷地赞叹,“比我爸当年试做的版本还好吃!”

段云飞也尝了一口,确实不错,这道融合菜既保留了各自的特色,又浑然一体,达到了1+1>2的效果。

【系统提示:“搭档默契”任务完成!】

【奖励500厨神币!搭档默契度提升10%!】

【当前厨神币余额:13995 + 500 = 14495。】

看着系统提示,段云飞和萧倩倩相视一笑,彼此眼中的生疏感又少了几分,多了几分默契。

“看来我们的合作,会很顺利。”段云飞说。

“那是当然。”萧倩倩拍了拍手里的手册,“有我爸的心血,有你爸的刀,还有我们俩的手艺,别说一道菜,就算是整个比赛,我们也能拿下!”

她的语气自信而坚定,感染了段云飞。他看着窗外巴黎的夜景,灯火璀璨,古老的建筑在夜色中透着庄严与浪漫。

他想起了父亲的刀,想起了萧倩倩父亲的手册,想起了两位父辈在异国他乡因美食结缘的往事。如今,他们的子女也在巴黎,为了共同的梦想携手合作,这或许就是冥冥之中的传承。

“好了,明天还要去熟悉比赛场地,早点休息吧。”段云飞收拾好厨具,小心翼翼地将父亲的刀擦拭干净,放回刀鞘。

“嗯。”萧倩倩把那本手册抱在怀里,像是抱着一份沉甸甸的责任和思念。

夜深了,巴黎的街头依旧热闹,酒店的厨房里,那把刻着“云”字的旧刀和那本写着“远山”赠言的手册,静静地躺在料理台上,仿佛在无声地诉说着两代人的故事,也见证着一对新搭档的诞生。

段云飞知道,和萧倩倩的合作,不仅仅是为了比赛,更是为了延续父辈的友谊和梦想。而这道“老卤煨鸭胸配无花果酱”,只是一个开始。在接下来的日子里,他们会用更多的融合菜品,向世界展示中国美食的魅力,也向父辈致敬。

搭档的默契,在这个异国他乡的夜晚,悄然生根发芽。

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