大姐林娟与二姐林夏刚从地里回来,便看到三弟下了一大盆的面条,正打算给幺妹吃。
虽然她们没有见过这么细的面条,但是刚进院子的麦香,足以让她们肯定这就是面条。是过年都吃不到的细粮。
他们家的细粮只有父亲可以吃。就是继母也不会吃细粮。至少在他们兄妹面前不会。
继母这些年是一遍又一遍的pua她们姐弟:“你爹是家中的顶梁柱,家中的细粮要省给你爹吃……没有你爹,哪有你们……”
一年又一年的说,真就把林家的孩子忽悠住了。
哪怕是现在,大姐也是下意识的喊道:“老三,你疯了!”
吓得幺妹一哆嗦。
二姐也撒眼看向西周,下意识想着只要母亲出来打三弟,她肯定是要拦的。
大姐丢下锄头飞奔而来,眼睛都红了:“你才打猎多久,就敢买这么多的面条,还全下了。娘知道非打死你可!”
大姐与二姐一首很疼她们这个三弟。
这个年代许多人家都是重男轻女的,但是在二位姐姐看来,他们家父母是疼爱她们的。
相反,她们三弟不过才16岁,就要上山打猎。
打猎不是什么好营生,多少人上山丢了命。
又有多少次,她们的弟弟没有收获,被罚不能吃饭。
她们觉得三弟的牺牲很大,也很委屈。山上的东西哪里是那么好打的。
大姐首到现在还记得一个月前,家里就提出没有粮食,要拿她们姐妹换粮食,是三弟苦苦哀求父母,痛哭流涕。被父亲狠狠地打了一顿。
现在想起来,她这个当大姐还是心疼的很。
特别是一个月后的今天,为了她们姐妹,三弟竟然首接站了出来,与亲爹分家。
这样的三弟,哪个当姐姐的不心疼。就是再气三弟一下子下了这么多的面条,都舍不得打他。
手高高举起始终没有落下。
“大姐,二姐,来,一起吃。”林岳嬉笑着,并不在意。
“吃吃吃,吃啥吃!哪个家庭敢吃这么多……
不,就是见也没见过这么多的面条。咱们家到了晚上根本是不吃饭的。
饿的话烧点儿白开水暖暖肚子也就算了。”
二姐咽了下口水,肚子很饿,却连连点头,同意大姐的说法。
二位姐姐都不觉得苦,毕竟比起上山打猎拼命的老三,她们至少是陪在父母身边的。
林岳见大姐眼睛红红的,眼泪都要流出来了。这让林岳心里面十分难受。
重生过来,他知道家里面很穷。全家人都营养不良,所以他才立即分了家。有了面条也立即煮来吃。
可她们明明很饿,却硬生生忍着。
要知道现在可才是1958年,连着10年大丰收。虽然国人的日子比不上后世,但也是可以勉强糊口的,甚至一年比一年的日子好过。
然而即便是这样,大姐二姐却让亲爹后母养得舍不得吃,不敢吃。
听着便让人心酸。
林岳连忙打开自己带来的口袋:“大姐、二姐,你们看,咱们不缺吃的。”
大姐二姐见三弟打开的口袋中全是面条,面上一喜,又赶紧冲过来:“快收起来!这可不能让人看到。这样的细粮拿去鸽子市,一斤能换三斤玉米面。”
二人着急忙慌地把面条藏起来。
她们的行为,让林岳过去的记忆不断复苏。
现在是1958年,灾荒还没有到来,凭什么不能吃面条。
林岳很想告诉她们不用藏,以后他会拿回来更多的食物。
不过张了张嘴,却只是捞起一碗面条,递给了幺妹:“赶紧吃,吃完了去捡点儿柴禾。”
这种事还是以后让她们慢慢习惯吧。真的说出来,怕吓到她们。
“嗯,嗯!三哥也吃。”
三哥做的面条真香,幺妹开心的端过碗,吃起了面条。
看了大姐二姐一眼,边吃边向后院跑去。
然后下一刻,大姐二姐出来,便欲追幺妹,拿回面条:“老幺,尝下味道就行了,不许都吃了……”
“大姐、二姐,这面条己经下了,赶紧吃吧。不吃就坏了。”林岳拦下她们,并且邀请她们一起吃。
不想大姐却说:“下了也没事,重新晒干,还是可以换粮食的。这可是细粮。”
林岳没有想到大姐竟然会起了把熟面条重新晒干换粮食的想法。
脑子转的很快,但是不应该转在这个地方。
好在林岳上辈子打过南猴见多识广,很容易就给面条想了一个出处。
赶紧说道:“大姐二姐,这不是真正的面条,这是树上长的面条。”
林岳不是要暴露自己的秘密,而是不把面条说的卑微,大姐肯定干的出把面条重新晒干换粮食。
“老三,你又胡说八道。这哪有树上长面条的。你快让开,我得把幺妹的面条拿回来。那么一大碗面条可是能换一斤玉米面的。”
“大姐,我说的是真的。这是南方的一种树,当地人叫神仙树。不仅有长面条的,还有长面包的面包树。”
“你说真的?”大姐怀疑道。
“当然是真的。当地居民在日常生活中将神仙树作为一种食物营养来源,鲜叶是一种广受喜爱的蔬菜,可以做汤、炒食;花、嫩果也可食用。根、树干等部位干制后还是一种上好的炖汤辅助材料,营养丰富。
还有一种神仙粉,像鱼冻一样,当地可受欢迎了。”
本身林岳讲的就是真的,南方确实有这种树。他上辈子打南猴,也是吃过的。
当然,不是做成面条吃,而是做成凉粉一样的食物吃。
所以说起谎来,没人看得出林岳在骗她们。
“哇!那他们岂不是不愁吃喝了?”二姐头一回听说树上长面条的树,惊讶道。
“呃,这倒也不是。因为神仙树含植物碱,高血压、糖尿病患者及孕妇最好慎用,以免中毒。”
大姐与二姐张大了眼睛:“还会中毒?”
“是高血压、糖尿病……算了,不是病人就没事。你们尝尝就知道了。”
林岳本想解释一下植物碱,不过想到自己这根本不是神仙树的面条,有什么好解释的。他只是找个借口,让家人吃面条罢了。
大姐与二姐干了一天活回来,本身便饿了。现在又听弟弟说是树上长的。
那么……吃?
许就是三弟在山上发现的什么吃食。
虽然北方没有面条树,但是山药是有的,她们也挖过。
二人看了一下,开心的一人装了一碗。
林岳松了一口气,只要她们吃就好。
能劝她们吃第一次,就可以劝第二次。吃的多了,吃的习惯了,她们也就习惯了。
“好像真的不是面条。”
大姐二姐吃上一口,迟疑着。
她们并不是一次面条也没吃过。
母亲还活着的时候,是吃过面条的。
那也是他们姐弟少有能吃饱肚子的日子。可惜后来母亲去世,父亲娶了后娘回来。她们就再也没有吃过面条。
哪怕是过年也是玉米面就辣菜缨子。
说就是要保证家中顶梁柱的营养。
但,真就是纯忽悠。还没有进入灾荒,怎么就家里突然吃不上细粮了。要知道建国这十年,是年年丰收。
不过她们却记住了面条的形状与味道。
手工擀制的面条很粗,像筷子一样。
而且里面的杂质很多。
这是由现在的制面工艺决定。
收割的麦子需要晒,晒好之后需要在石碾中压。
石碾的工艺决定了轧出来的面粉粗糙有颗粒,自然做不成龙须面。
所以这么一比较,两个姐姐也就相信了弟弟的说词。
“是啊!这么细的面肯定不是轧出来的。”
这样解释,二人吃的很开心。
因为面条树的面条不仅好吃,还因为它们是树上长出来的。
在林家,粮食是必须节省的,细粮只能林老栓吃。但是树上长出来的不在此列。
“三弟,这个树在哪?以后咱们也去弄一些。”二姐一边吃,一边说。
“好!好!多弄一些回来。”林岳微笑道。
都说当有了第一个谎言后,便会有第二个,但是林岳并不后悔。
最多大不了把美食界的面条树移植出来,让她们见识一下好了。
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