厨房的灯管蒙着厚厚的油垢，投下昏黄粘稠的光，像凝固的劣质油脂。水煮鱼惊魂的腥辣气还未散尽，混杂着打翻的汤汁、摔碎的瓷片、泼溅的油污和被踩踏得一片狼藉的食材所散发出的、令人作呕的复杂气味。空气沉重得如同浸透了水的抹布，每一次呼吸都带着劫后余生的粘滞感。
林剩饭机械地拖着沉重的塑料桶，把最后几块沾满污渍的抹布丢进去，动作僵硬得像生锈的提线木偶。他眼角的余光，总是不受控制地瞥向那个角落——水煮鱼打翻的地方，仿佛还能看到那滚烫红油泼溅起来的恐怖景象，以及……老魏那只闪电般推开他、却把自己手背暴露在热油下的手。
老魏就坐在那条油腻腻的长条凳上，背对着他，佝偻着。昏黄的光线下，他左手手背上那块巴掌大的红痕异常刺眼，皮肤紧绷发亮，边缘浮起几个细小的、晶亮的水泡。他没去诊所，只是在水龙头下冲了很久的冷水，然后不知从哪个犄角旮旯翻出一块黑乎乎的、散发着浓烈土腥和草根苦涩味的膏药，用一块洗得发灰的白布条，潦草地缠裹在烫伤处。那膏药的颜色和气味，与这油腻的厨房格格不入，透着一股子偏方治大病的草莽劲儿。
林剩饭喉咙发紧，想说点什么，一句“老板…手…”卡在嗓子眼，像块粗糙的石头，磨得生疼。他不敢看老魏的脸，更不敢看那只缠着古怪膏药的手。愧疚和一种说不清道不明的惶恐，像冰冷的水蛇，缠得他喘不过气。他只想赶紧收拾完这烂摊子，缩回他那狗窝一样的住处，把脑袋埋进发霉的枕头里。
就在他蹑手蹑脚，试图绕过那堆待处理的狼藉溜向门口时——
“林剩饭。”
老魏的声音不高，甚至有些沙哑，却像根无形的钉子，瞬间把他钉在了原地。那声音里没有想象中的雷霆震怒，也没有他熟悉的、刻薄的责骂，平静得像一潭深不见底的死水，反而让林剩饭的心猛地提到了嗓子眼。
他僵硬地、一寸寸地转过身，像个等待宣判的囚徒，低着头，手指无意识地绞着油腻的围裙边：“魏…魏老板…”
老魏没回头，也没看他。他那只裹着膏药的左手随意地垂在身侧，右手却拿起了靠在泔水桶边的一双长木筷——那双筷子专门用来翻搅桶里的残羹冷炙，油腻得发黑。他用筷子尖，精准地拨开了泔水桶最上层漂浮的烂菜叶、油花和几块被泡得发白的鱼骨头，指向桶底深处一堆被汤汁浸透、几乎还保持着完整形状的东西。
“看见没？”老魏的声音依旧平淡，听不出情绪。
林剩饭的心脏“咯噔”一下沉到了谷底！来了！果然是清算！他脑子里瞬间闪过张胖子那张唾沫横飞的肥脸，还有那冰冷的、扣除三天工钱的通知单。八千块血汗钱的赌局还没开始，难道要先在这里栽个大跟头？他吓得小腿肚都在打颤，声音抖得像寒风里的树叶：
“看…看见了…魏老板，我…我下次一定端稳！绝…绝对不晃！我发誓！”他恨不得指天赌咒，声音里带着哭腔，“扣钱…扣钱我也认了！您…您别赶我走…” 他眼前己经开始发黑，仿佛看到了桥洞和野狗。
“嗯？”老魏似乎愣了一下，终于微微侧过头，昏黄的灯光照着他沟壑纵横的半边脸，眼神里掠过一丝极其短暂的、近乎荒谬的困惑。那困惑一闪即逝，快得像幻觉。随即，他嘴角极其轻微地向下撇了撇，像是想笑，又像是觉得无聊。他没接林剩饭关于“端稳”和“扣钱”的话茬，仿佛那堆泔水里的东西才是宇宙的中心。
他用那双脏得发亮的木筷，极其耐心地、在那堆被挑出来的残羹里扒拉了几下。筷尖一挑，精准地夹起一块沾着油污和可疑汤汁的、己经泡得有些发胀的花生米。那花生米在昏黄的灯光下，反射着油腻腻的光。
“宫保鸡丁，”老魏的声音毫无波澜，像在陈述一个再平常不过的事实，“剩这么多。鸡丁，”他用筷子在桶里点了点几块几乎看不见的肉末影子，“挑得溜干净，渣都不剩。花生米，”他把夹着的那颗在灯光下晃了晃，“剩下大半桶，没人动。”
林剩饭彻底懵了。他茫然地看着那颗在筷子尖上晃悠的、油光水滑的花生米，又看看老魏那张古井无波的脸，完全跟不上这跳跃的节奏。老板烫伤了手，把他叫住，就为了跟他探讨一盘剩菜的构成？难道是被油烫傻了？还是这诡异的草药膏药劲儿上来了？他脑子一片浆糊，只能顺着本能，结结巴巴地试探：“说明……说明……客人……挑食？不爱吃花生？”这答案蠢得他自己都想抽自己嘴巴。
老魏夹着花生米的筷子顿在半空。他缓缓转过头，整张脸都暴露在昏黄的灯光下。在“人人书库”APP上可阅读《韭菜成精：从公园长椅到百亿神》无广告的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网那张脸上没什么表情，只有那双浑浊的眼睛，像两口深不见底的枯井，此刻骤然射出一道冰冷、锐利、带着巨大压迫感的寒光，如同实质的冰锥，狠狠扎在林剩饭脸上！
“蠢！”
一个字，像块冰冷的铁砣，砸得林剩饭浑身一哆嗦，差点下去。所有浆糊般的念头瞬间被冻结、粉碎！
“说明外面钱不好挣了！”老魏的声音陡然拔高了一度，带着一种洞穿世情的冰冷和不容置疑的斩钉截铁。他手里的花生米几乎要被他捏碎，“人心慌了！都慌得没底了！来下馆子，也只敢挑最实在的肉（鸡丁）往肚子里塞！那些虚头巴脑、看着热闹、填不饱肚子的玩意儿（花生米），碰都不敢碰！生怕多花一分冤枉钱！”
他猛地将那颗花生米扔回泔水桶，发出“噗”的一声轻响，溅起几点浑浊的油花。
“经济……”老魏的声音又沉了下去，带着一种沉重的、仿佛来自地底的叹息，目光却依旧锐利如刀，钉在林剩饭茫然失措的脸上，“……要坏！山雨要来了！懂吗？！”
林剩饭被这突如其来的、从泔水桶里升华出的“经济危言”彻底震傻了。他张着嘴，喉咙里发出“嗬嗬”的声响，一个字也吐不出来。懂？懂个屁！他只觉得老板肯定是烫坏了脑子，或者被那古怪的草药膏熏得神志不清了！一盘剩菜宫保鸡丁，跟外面的经济好坏有半毛钱关系？还山雨要来了？外面明明是大晴天……哦不，现在是晚上，但至少没下雨啊！他肚子里翻江倒海，全是吐槽和荒谬感，可一抬眼，就看到老魏左手手背上那刺目的红痕和缠着的、散发着怪味的黑膏药。
那红痕像烧红的烙铁，瞬间烫哑了他所有想反驳的话。一股巨大的愧疚和莫名的恐惧攫住了他。老板是为了救他才烫伤的，现在老板说什么都是对的！哪怕老板说这泔水桶是聚宝盆，他林剩饭也得跟着点头！
他像个被戳破的皮球，所有的荒谬感和吐槽都被强行压回肚子里，只剩下唯唯诺诺的惶恐，拼命点着头：“懂…懂！魏老板您说得对！要坏…要坏…”声音干涩得像砂纸摩擦。
老魏似乎并不在意他是否真的懂。他看着林剩饭那副魂不守舍、明显被吓坏又强装听懂的样子，浑浊的眼底深处，似乎掠过一丝极淡的、难以察觉的疲惫。他没再多说一个字，仿佛刚才那番石破天惊的“剩菜经济学”只是随口一提。
他慢腾腾地站起身，动作因为手背的烫伤而显得有些滞涩。他走到墙角一排黑乎乎、肚大腰圆的泡菜坛子前，停下脚步。坛口用厚重的青石板压着，边缘凝结着一圈深色的盐霜。
昏黄的灯光下，老魏伸出那只没受伤的右手，粗糙的指关节在其中一个坛子冰凉粗粝的陶壁上，不轻不重地叩了两下。
“笃…笃…”
沉闷的响声在寂静下来的厨房里异常清晰。
然后，他留下一个谜语般的背影和一句轻飘飘的话，便拖着步子，佝偻着腰，缓缓消失在通往后面小院的黑暗门洞里：
“明天…看泡菜坛子。”
厨房里只剩下林剩饭一个人，傻愣愣地站在原地。空气里弥漫着油污、剩菜馊味、草药膏的苦涩，还有老魏那句如同谶语般的话语留下的冰冷余韵。
他茫然地、机械地转动眼珠，看向墙角那排沉默的、如同蹲伏的怪兽般的泡菜坛子。青石板在昏灯下泛着幽暗的光。明天…看泡菜坛子？看什么？看它会不会自己长腿跑了？还是看里面的酸萝卜有没有预言经济危机的功能？
荒谬感再次排山倒海般袭来。他低头，目光扫过泔水桶里那堆被油污包裹的宫保鸡丁残骸，尤其是那些被挑剩下、泡得发胀的花生米，又想起老魏手背上那块刺目的红痕和古怪的黑膏药。
他打了个寒噤，只觉得这油腻腻、臭烘烘的厨房，此刻充满了难以言喻的诡异。老板的脑子……怕不是真的被热油和草药膏给糊住了吧？可那眼神……那冰冷锐利的眼神……
林剩饭用力甩了甩头，想把那些乱七八糟的念头甩出去。他只想赶紧离开这里。他拖着沉重的脚步走向门口，关门时，最后一眼瞥向墙角那排沉默的泡菜坛子。青石板压得严严实实。
明天？看它？
他带着满腹的荒诞、惶恐和一脑袋浆糊，一头扎进了门外沉沉的夜色里。那“笃笃”的叩击声，却像魔咒一样，在他空荡荡的脑子里反复回响。
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