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第64章秘密行动

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寅时的梆子刚敲过三下,萧烬就蹑手蹑脚地溜进了厨房。月光透过窗纸,在灶台上投下斑驳光影。她摸出火折子点亮油灯,从怀里掏出一张皱巴巴的纸——这是她凭记忆画的现代蛋糕示意图。

"面粉、鸡蛋、糖..."萧烬对照着单子清点食材,突然发现一个致命问题,"没有烤箱怎么烤蛋糕?"

"萧大人这是要做甚?"

身后突然响起的声音吓得萧烬差点把鸡蛋捏碎。转身看见张大娘提着灯笼站在门口,睡眼惺忪却满脸好奇。

"我...呃..."萧烬急中生智,"西域有种叫'蒸糕'的点心,想试着做做。"

张大娘走近看了看她画的图:"这圆墩墩的模样,倒像是胡人过生辰吃的食物。"

萧烬眼睛一亮:"大娘见过?"

"老身年轻时在河西走廊见过胡商做这个。"张大娘放下灯笼,挽起袖子,"他们用陶罐闷烤,不是蒸的。"

萧烬如获至宝:"大娘能教我吗?"

"老身只见过,没做过。"张大娘为难地摇头,"就知道要用鸡蛋和面,还要加一种西域来的白色粉末..."

"泡打粉!"萧烬脱口而出,随即懊恼地拍额头——这时代哪来的泡打粉?

张大娘好奇地看着她:"萧大人懂得真多。"

萧烬干笑两声,硬着头皮开始第一次尝试。她按现代做戚风蛋糕的记忆,把蛋白蛋黄分开打发。没有电动打蛋器,只能靠手搅,不一会儿手臂就酸得抬不起来。

"这得打到什么时候..."萧烬甩着酸痛的手腕嘟囔。

张大娘看她折腾了半天,好心提醒:"胡商好像是用羊毛刷子快速搅打的。"

萧烬找来一把刷马的鬃毛刷,试着快速搅打蛋白。没想到这法子还真管用,不一会儿蛋白就起了细密的白沫。

"成功了!"萧烬兴奋地低呼,却不小心手一抖,半碗蛋白洒在了衣襟上。

张大娘摇摇头,递给她一块布巾:"萧大人这是要给谁惊喜啊?"

"就...自己练练手。"萧烬抹了把脸上的面粉,心虚地转移话题,"大娘,您看这面糊稠度行吗?"

张大娘探头看了看:"太稀了,得多加点面粉。"

第一次尝试以失败告终——蒸出来的"蛋糕"像块死面饼,硬得能砸核桃。

第二天夜里,萧烬改良了配方,减少了水量。这次面糊太干,成品裂成了两半,中间还夹生。

第三天,她改用小火慢蒸,结果睡着了,醒来时满厨房焦糊味,锅底黑得像炭。

"又失败了..."萧烬垂头丧气地清理灶台,没注意到天己微亮。

接下来的日子,萧烬的"秘密行动"更加频繁。她发现张大娘虽然不懂现代蛋糕,但对火候和食材的掌握远超自己。在她的指点下,萧烬学会了用蜂蜜代替糖增加甜度,用羊奶使面糊更细腻,甚至找到了西域商人买来一种类似发酵粉的白色粉末。

"萧大人,面发好了要轻拿轻放。"张大娘看着萧烬粗暴地搅拌面糊,心疼地提醒,"你这样搅,气都跑光了。"

萧烬这才明白为什么前几次成品像砖头——她把好不容易产生的气泡都搅没了。

第西天夜里,萧烬终于做出了一个像样的蛋糕坯子。虽然形状歪歪扭扭,但总算松软可口。她兴奋地手舞足蹈,差点打翻油灯。

"接下来是奶油..."萧烬咬着手指发愁。这个时代哪来的鲜奶油?

张大娘听了她的描述,若有所思:"胡人好像是用打发的奶酪混合羊奶做的。"

经过无数次试验,萧烬终于用酥酪、羊奶和蜂蜜调出了类似奶油的替代品。虽然口感不如现代奶油细腻,但香甜可口。她用竹片做成简易裱花工具,在蛋糕上歪歪扭扭地写了"生辰快乐"西个字。

“哈哈哈哈哈哈哈,成了,即墨千秋说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!成了”萧烬笑得像个小孩子,颇为激动地抱住了张大娘。“啊哟,萧大人你轻点啊”

“嘿嘿谢谢张大娘”萧烬不好意思的放开了手。

西市刚开张,萧烬就蹲在了一家玉器铺前。她怀里揣着攒了三个月的俸禄和东拉西扯借的钱,沉甸甸的,却未必够买块好玉。

"客官看点什么?"掌柜眯着三角眼打量她朴素的衣着。

萧烬指向柜台角落一块青白玉料:"那个多少钱?"

"哟,好眼力!这可是和田籽料,二十两银子。"

萧烬咬了咬牙,掏出钱袋:"我要了。"

捧着珍贵的玉料,萧烬又去了铁匠铺。老铁匠听她要打雕刻工具,狐疑地打量她:"姑娘要刻什么?"

"簪子。"萧烬比划着,"莲花纹样的。"

"玉簪?"老铁匠摇头,"没个几个月的功夫刻不好的。"

萧烬不服气:"我学东西快!"

当晚,萧烬就为这句大话付出了代价。玉料坚硬远超想象,第一刀下去就偏了,在完美的玉面上留下一道难看的划痕。

"完了..."萧烬捧着玉料欲哭无泪。这时,一块湿布巾递到她面前。

"玉雕要先画样,再用水慢慢磨。"不知何时出现的青霜站在她身后,"萧大人这是要送殿下?"

萧烬差点把玉料摔了:"你、你怎么知道?"

青霜指了指她手边翻开的《宫廷首饰图鉴》,正好停在长公主最喜欢的那支莲花簪页面上。

"我帮你。"青霜坐下,"我在首饰房当过差。"

就这样,萧烬开始了她的"第二项特训"。白天跟青霜学玉雕,晚上还要复习做蛋糕,整个人肉眼可见地憔悴下来。黑眼圈重得像被人打了两拳,头发也乱蓬蓬的没了形状。

这天清晨,林昭在书房等了半个时辰,萧烬才慌慌张张地跑来,衣领上还沾着玉粉。

"属下知罪!"萧烬单膝跪地。

林昭放下奏折,冷眼打量她:"近日魂不守舍,所为何事?"

"属下...夜里睡不好。"萧烬硬着头皮撒谎。

"是吗?"林昭轻叩桌面,"那昨日为何把本宫的朱砂当成胭脂送给了李尚书?"

萧烬额头冒汗:"属下眼拙..."

"前日为何将本宫的密函当成菜谱塞给了厨娘?"

"属下糊涂..."

"今早为何..."林昭突然顿住,起身走近,"抬头。"

萧烬战战兢兢抬头,林昭的手指突然拂过她的耳际,拈下一粒玉粉:"这是什么?"

"呃...头屑?"

林昭眯起眼睛,那目光让萧烬后背发凉。就在这千钧一发之际,门外传来急促的脚步声。

"殿下!"手下匆匆进来,"北境急报!"

林昭这才放过萧烬,转身处理政务。萧烬长舒一口气,却听见林昭临走时丢下一句:"今晚扫净马厩,醒醒神。"

当晚,萧烬一边铲马粪一边惦记着还没完成的玉簪。突然,一个油纸包从墙外扔进来,差点砸中她的头。打开一看,是张大娘留的蛋糕坯子和青霜画的簪子图样。

萧烬心头一暖,铲粪的动作都轻快起来。

又过了三日,当萧烬终于刻好最后一瓣莲花纹时,激动得手一抖,簪尖在指腹上划了道口子。

"嘶..."她含住手指,却笑得像个傻子——礼物终于完成了!

生辰前夜,萧烬将两件礼物小心包好,藏在了寝房的暗格里。她看着自己满是伤痕的手指,突然觉得这些付出都值得。

窗外,一弯新月挂在公主府的飞檐上,像极了那支玉簪的弧度。萧烬摸着暗格,想象林昭收到礼物时的表情,不自觉地笑了起来。



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