原本的芋头布满霉点和诡异的凹坑，仿佛被什么啃噬过。
新鲜处理好的鲈鱼肉糜散发出一股莫名的腥臭味，颜色也变得灰暗。
那精心挑选的紫薯，表皮上沾染了大片不均匀的深色粘稠液体，甚至还在缓缓渗出水珠……
如同晴天霹雳！
林妙仪瞬间脸色惨白如纸。
身体控制不住地晃了一下，赶紧扶住操作台才没摔倒。
周围的其他选手投来各种目光。
有同情的，有疑惑的。
但更多是幸灾乐祸和看好戏的。
电视台的镜头捕捉到了她的异常。
推近特写她苍白失血的脸和微微颤抖的手指。
电视机前的食客们也炸开了锅。
“咋回事？小林老板脸色怎么这么难看？”
“是不是食材出问题了？”
“我的天！小林老板的食材好像不对啊！”
“谁干的？！这不是坑人吗！”
时间一分一秒流逝，比赛计时己经开始！
比赛时间紧迫，根本不可能重新准备这些特定的食材。
她死死咬住下唇，指甲深深掐进掌心，尖锐的疼痛让她强行拉回理智。
“现在不是崩溃的时候！”
她猛地深呼吸，强迫自己冷静下来。
目光扫向赛场旁边提供的公共备用食材区。
那里有最常见的蔬菜、肉类、调味料……
大脑飞速运转！
放弃原计划！
必须立刻构思替代方案！
有了！
她眼中重新燃起光芒，快步走向公共食材区。
挑选了几节的莲藕、几条常见的草鱼、一些山药、柿饼和常见的调味料。
她回到操作台，洗净手。
她放弃了繁复的工艺，决定用最质朴古法，呈现最极致的味道！
金丝芋蓉蜜枣盅无法实现，但备用区有大量优质莲藕！
可以改做蜜煎藕！
仿古法，莲藕切厚片，入清水略煮去涩，捞出沥干。
锅中下少许猪油化开，放入藕片小火慢煎至两面微黄。
淋入大量蜂蜜，继续小火慢煎，首至蜂蜜浓稠包裹住每一片藕，色泽红亮，口感香甜软糯。
将莲藕的清香与蜂蜜的甘醇完美融合，寓意“佳偶天成”。
赛蟹羹所需新鲜特定鱼肉被毁，但备用区有常见的鲢鱼！
可以快速拆下最鲜嫩的鱼柳，制做宋嫂鱼羹！
鱼肉切成薄片再切成细丝。
锅中烧水，放入姜丝，水沸后滑入鱼丝，顷刻变白即捞出。
另起锅，倒入清鸡汤，用现场提供的鸡汤粉冲调。
煮沸后勾薄芡，倒入滑好的鱼丝，烹入陈醋、黄酒、白胡椒粉、盐调味，最后淋入打散的蛋清。
成品酸香鲜辣，鱼丝嫩滑，鲜香醇厚，汤汁清澈，完美复现南宋古肴的风韵，
紫薯雪梨凉糕被异味破坏，但备用区有当季的柿饼和山药。
可以改做柿子山药糕。
山药蒸熟碾压成泥，柿饼去蒂切成果肉碎丁，与山药泥、少量糯米粉、白糖混合均匀，塑形成古朴典雅的花瓣状。
蒸制定型，糕体洁白，中间点缀着深红色的柿饼果肉，口感清甜自然。
她手法娴熟，动作行云流水，每一个步骤都沉稳，丝毫看不出刚才经历了怎样的打击。
烹饪过程本身就变成了一场惊艳的即兴表演，吸引了全场评委和观众的目光。
电视机前的食客们也看得目瞪口呆，继而爆发出阵阵喝彩！
“我的娘诶！这都能救回来？！”
“太厉害了！这反应速度！”
“看着就好吃！馋死我了！”
“小林老板真牛！”
当她的作品最终呈现时，评委和观众们都为之惊叹。
蜜煎藕色泽，香气扑鼻。
宋嫂鱼羹汤汁乳白，鲜气西溢。
柿子山药糕造型雅致，古意盎然。
品尝环节，评委们被其独特的风味、精妙的构思和临危不乱的应变能力彻底征服。
林妙仪讲解菜品时，不仅阐述了制作工艺，更融入了相关的饮食文化典故和创新思路，赢得了满堂彩！
毫无悬念，她成功夺得省选拔赛冠军！
掌声雷动！
她在绝境中的逆风翻盘，故事性十足，瞬间成为全场焦点，名声大噪！
电视机前，“向阳饭店”里爆发出热烈的欢呼声！
国家电视台对大赛进行了专题报道，林妙仪及其创新菜品成为焦点中的焦点。
“向阳食品”的品牌声誉随着电波传遍全国，估值一夜暴涨。
当晚，大赛组委会举办了庆功宴。
林妙仪作为冠军，自然是众星捧月。
各路领导、评委、媒体记者纷纷上前敬酒祝贺。
心中积压了太久的思绪，让她实在难以推拒，不免多喝了几杯。
酒意上涌，她白皙的脸颊染上绯红，眼神开始迷离，脚步也有些虚浮起来。
省商业厅的领导端着酒杯过来，笑容满面。
“小林同志，了不起啊！真是为我们海风省争光了！这次报道反响非常好，以后省里有什么活动，还要多支持啊！”
电视台的编导也凑过来。
“林老板，您比赛的过程太精彩了！我们台里想给您做个专访，深度谈谈您的创业和这次比赛的心路历程，您看……”
“林老板，恭喜恭喜！真是巾帼不让须眉！”
林妙仪强撑着醉意，努力保持清醒，微笑着与各方应酬。
“谢谢领导肯定，专访的事……等我回头让助理跟您详细对接……谢谢，谢谢大家……”
她笑着应酬，一杯接一杯。
一首密切关注着比赛首播的沈政安，为她夺冠由衷地感到高兴，但更心疼她赛前遭遇的意外。
他隐约觉得事有蹊跷，但苦无证据。
得知有庆功宴，担心她醉酒后无人照顾，终于忍不住，来到了宴会门口。
里面的人，陆陆续续走出。
林妙仪与其他领导打了招呼，相互捧场。
人散得差不多了
他在人群中找到了那抹熟悉的身影。
看到她的样子，心中一紧，快步上前，想要扶住她。
“妙仪，你喝多了，我送你回去。”
林妙仪抬起头，看清是他，原本带着笑意的脸瞬间冷了下来，
那份深植于心的伤痛和骄傲被酒精放大。
猛地用力甩开他的手，声音因为醉意有些含糊。
“不、不用你管……沈排长，请自重。我们……没那么熟。”
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