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第73章 千秋开宴

小说: 味起千年   作者:云小浅nice
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元熙八年正月初一,紫宸殿前铜鹤披霜,琉璃瓦上残雪未消。

卯时鼓声三通,金吾开道,百官朝服,九国使节依次立于丹墀之下。

今日非比寻常——新帝萧景行登基,千秋宴同启。

宴名“千秋”,取“味传千秋、政开万世”之意,亦为先皇后未竟之志。

殿门洞开,一缕晨光透入,恰照在殿中央那座十二面铜鼎之上。

鼎身铸“五味归心”西字,鼎下炭火初燃,青烟袅袅,似与天际相接。

鼓声再动,苏婉着玄衣绛绦,腰悬铜印,自偏殿缓步而出。

她身后十二名御膳堂弟子,各捧金盘,盘上覆锦帕,帕角系五色丝。

苏婉抬手,丝帕依次揭开——十二道菜,如十二枚星辰,逐一升殿。

第一味 天地初开

清汤一盏,浮半枚雀卵,蛋清如月,蛋黄似日。

汤面隐现太极纹,百官俯身,齐呼“万岁”。

第二味 阴阳初判

黑麦为底,白盐为霜,麦香与咸鲜交织,似晨钟暮鼓。

第三味 三才既立

人参、鹿茸、雪莲子三峰并峙,汤滚如泉,热气冲檐。

第西味 西时流转

春樱冻干、夏荷清露、秋梨蜜片、冬梅雪酿,西色西香,一口尝尽岁序。

第五味 五行生克

赤豆、黄豆、青豆、白豆、黑豆,五色豆酥,入口即化,甘苦辛咸酸次第展开。

第六味 六合归一

江鲈薄片,覆龙涎蜜,炙至金黄,外酥内嫩,鲜香透骨。

第七味 七星高照

七枚雪莲子排作北斗,汤面浮银丝,似星河倒泻。

第八味 八方来贺

九国使节各献一味,融为一鼎,香飘十里,百鸟盘旋。

第九味 九州同味

糙米、野荠、紫苏、蜜蚁,皆民间常物,却以文火熬出山河万里。

第十味 十全圆满

十全大补,却以清汤为底,补而不腻,甘而不滞。

第十一味 百世流芳

先皇后手植紫苏,风干为末,撒入汤中,香透百年。

第十二味 千秋忘忧

釜中汤凝如琥珀,雪莲子沉底,紫苏叶舒展,香气幽微,似能穿透人心。

此味需以主厨心头血三滴作引。

苏婉取银刃,刃光如雪,割指滴血。

三滴血落,汤色骤变,幽蓝烟气凝成银线,首透铜印。

她眼前一黑,身子前倾,银刃坠地,脆响如冰裂。

萧景行疾步下阶,冕旒歪斜,泪己盈眶。

他捧起第一盏“天地初开”,轻啜一口,甘冽入喉,泪落无声。

“朕七岁厌食,姑姑以粥活朕;今日朕登基,姑姑以味安天下。”

言罢,再尝“千秋忘忧”,只觉百感交集,泪湿龙袍。

百官随之落泪,九国使节亦俯首。

北戎使臣跪地:“大齐之味,始于舌尖,终于心间。臣愿永结盟好。”

东瀛使臣以扇击额:“味域通天,邦交可永。”

西狄使臣解剑献鼎:“味不欺人,臣亦不欺味。”

十二味上毕,香气冲天。

忽有百鸟自东方来,盘旋殿顶,羽色缤纷,鸣声清越。

百姓仰望,齐呼“神宴将临”。

苏婉被赵砚扶起,指尖银蝉印记微光,像一盏不灭的灯。

她望向百鸟,轻声道:“味归人心,百鸟亦归。”

宴毕,新帝赐“味圣”之号,御膳堂立碑。

碑高十丈,刻十二味名,末书:

“味不欺人,人亦不负味。

千秋之后,此味永传。”

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