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第20章 饲料小革命

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成了“猪倌”的林峰,生活节奏明显慢了下来。每天清晨,他不再需要顶着寒风去刨冻土,而是先去猪圈清理粪便(这活儿他己经干得得心应手),然后跟着田老汉一起准备猪食。

猪圈的气味依旧浓烈,但林峰己经能泰然处之。他更关注的是猪的状态和饲料的问题。田老汉的喂猪方法很传统,也很粗放。猪食就是一大锅煮开的刷锅水、麸皮、剁碎的野菜(主要是猪草、灰灰菜等)和少量磨碎的豆粕(豆饼)混合搅拌。营养单一,适口性差,猪长得慢,还容易生病。

那窝小猪崽尤其明显。母猪奶水不足(饲料营养跟不上),七个小家伙抢食凶猛,但个个瘦骨嶙峋,毛色暗淡,远不如林峰记忆中那些现代养殖场里圆滚滚的小猪崽可爱。

`[任务执行:优化猪饲料配比。]

`[检索结果:基础猪饲料营养需求(能量、蛋白质、粗纤维、矿物质)。]

`[本地原料分析:]

`[麸皮:能量中等,粗纤维高,蛋白质低。]

`[野菜(猪草):粗纤维高,能量低,蛋白质极低,含部分维生素。]

`[豆粕:蛋白质含量高(约40%),能量中等。]

`[刷锅水:含少量油脂、淀粉、盐分,营养不稳定。]

[问题:蛋白质严重不足(尤其小猪崽生长需求),能量偏低,矿物质(钙、磷、食盐)缺乏。]

`[优化方案(土法):]

`[1. 提高豆粕比例(核心蛋白质来源)。]

`[2. 添加少量食盐(0.3-0.5%)。]

`[3. 寻找替代蛋白源:如可获取小鱼小虾(烘干粉碎)、昆虫(如蝇蛆,需处理)、少量鸡蛋(不现实)。]

`[4. 添加钙源:如蛋壳粉(收集蛋壳烘干粉碎)、骨粉(困难)。]

[5. 改善适口性:野菜需剁碎,可尝试添加少量糖蜜(如能获取)或发酵(简易青贮)。]

林峰仔细研究着阿库提供的方案。提高豆粕比例是关键,但豆粕在屯里也是紧俏货,主要用来喂牛马等大牲口,分给猪的份额很少。食盐倒是不难,家家户户都有。蛋壳粉?可以收集知青点和村民家的蛋壳试试。小鱼小虾?靠山屯附近有条小河沟,夏天或许能捞点,但现在天冷,不行。蝇蛆?太恶心,操作难度大,村民接受度低。

他决定先从最容易实现的入手:提高豆粕比例和添加食盐。

这天下午,拌猪食的时候,林峰对田老汉说:“田大爷,我看这猪食,豆粕少了点。小猪崽长个,母猪下奶,都得靠这个。能不能跟队里说说,多要点豆粕?”

田老汉正费力地剁着野菜,闻言叹了口气:“豆粕?金贵着呢!队里就那点存货,得紧着牛马用。分给猪的,就这么多,还是俺磨破嘴皮子要来的!再多…难啊!”

林峰皱了皱眉。集体经济的限制就在这里,资源分配有严格计划。他想了想,又说:“那…加点盐呢?我看书上说,猪吃点盐,胃口好,长得快。”

“盐?” 田老汉愣了一下,“猪也吃盐?没听说过啊!盐多金贵!人吃都不够呢!”

“不用多,一点点就行。” 林峰比划着,“一锅食,加一小撮就行。盐能开胃,猪吃得多了,长得自然快。算下来,比光吃不长肉划算。”

田老汉将信将疑:“真的?加盐就能长肉?那…那俺去问问张队长?”

“行!我跟您一起去说!” 林峰知道,必须说服张铁柱。

两人找到张铁柱时,他正为春耕的化肥指标发愁(钱不够)。一听林峰说要给猪食加盐,还要多要豆粕,眉头就拧成了疙瘩。

“加盐?豆粕?” 张铁柱声音洪亮,“林峰!我知道你有本事!但也不能瞎搞啊!盐是统购统销!家家户户按人头供应!哪有多余的给猪吃?豆粕更别提了!牛马都不够吃!”

“张队长,” 林峰早有准备,冷静地分析道,“盐不用多,一锅食加一小撮,也就几钱的事。一头猪从养到出栏,多用的盐加起来可能还不到一斤。但猪吃了盐,胃口好,一天能多吃一两斤食。算下来,提前十天半个月出栏,省下的饲料钱,可比这点盐贵多了!”

他顿了顿,继续道:“豆粕也是这个理。现在猪食里豆粕太少,猪光吃不长膘,养一年也出不了栏。多加点豆粕,猪长得快,肉质好,提前出栏,卖的钱多,还能省下不少麸皮野菜。这笔账,怎么算都划算!”

张铁柱摸着下巴,陷入了沉思。他是庄稼把式,对算账很敏感。林峰说的“提前出栏”、“省饲料”,确实戳中了他的心思。靠山屯穷,养猪是重要的副业收入来源。但猪长得慢,成本高,一首是头疼事。

“你说…加盐加豆粕,真能长得快?” 张铁柱还是有些犹豫。

“肯定能!” 林峰斩钉截铁,“书上都写着呢!科学养猪!您看那窝小猪崽,母猪奶水不足,光靠这点食,怕是要夭折几个!要是母猪吃得好点,奶水足,小猪崽长得壮实,那损失不就补回来了?”

提到那窝差点全没了的猪崽,张铁柱心头一紧。那可是林峰救回来的宝贝!

“行!” 张铁柱一咬牙,下了决心,“林峰!我就信你一回!豆粕…我想办法再挤一点出来!盐…队里仓库还有点粗盐粒子(大粒盐),给你弄一小罐!但是!” 他话锋一转,盯着林峰,“要是用了你的法子,猪还是不长膘!或者吃出毛病了!我可唯你是问!”

“没问题!” 林峰自信地回答。

有了张铁柱的首肯,事情就好办了。林峰拿到了一个小陶罐的粗盐粒子和一小袋额外的豆粕。

回到猪圈,田老汉看着那点豆粕和盐,还是有点心疼:“林峰娃子,这…这真管用?”

“试试就知道了。” 林峰微微一笑。他亲自动手拌食。在原有的麸皮、野菜、刷锅水基础上,他增加了大约三分之一的豆粕(比以前多了一倍),又用小刀刮下一点点粗盐粒,碾碎了撒进去,搅拌均匀。

猪食的味道似乎没什么变化,但倒进食槽后,猪的反应却大不相同!

尤其是那几头架子猪和公猪,闻到食味,立刻兴奋地哼唧起来,争先恐后地挤到食槽边,大口大口地吞咽!吃得比平时香多了!连那头虚弱的母猪,也挣扎着爬起来,挤过去吃了几口。

“嘿!还真爱吃!” 田老汉惊讶地看着。

小猪崽们则围在母猪身边,奋力地吮吸着奶水。母猪吃了加料的食,似乎精神也好了一些,奶水也似乎足了一点。

林峰仔细观察着。这只是第一步。他还要收集蛋壳。他回到知青点,跟负责伙食的知青(王援朝)说了这事。王援朝虽然觉得奇怪(要蛋壳干嘛?),但看林峰态度认真,又想到他救了猪的事,便答应帮忙收集。

几天下来,林峰收集了一小捧蛋壳。他找了个破瓦罐,把蛋壳放进去,用木棍捣碎,再放到灶膛余火旁慢慢烘干、碾磨成粉(简易蛋壳粉)。

下一次拌食时,他又在食里加了一小撮蛋壳粉(补充钙质)。

田老汉看着林峰捣鼓这些“稀奇古怪”的东西,虽然不解,但也没阻止。他亲眼看到猪吃了加盐加豆粕的食后,胃口确实好了,精神头也足了。尤其是那窝小猪崽,似乎比前几天圆润了一点点(也可能是心理作用)。

“林峰娃子,” 田老汉忍不住问,“你弄的这些…真有用?”

“田大爷,” 林峰指着食槽里吃得正欢的猪,“您看它们吃得多香?吃得香,才能长肉。蛋壳粉补钙,骨头才结实,不容易生病。”

田老汉似懂非懂地点点头。他看着林峰那专注而自信的侧脸,浑浊的眼睛里,第一次对这个城里来的知青,产生了一种近乎“信服”的感觉。这个娃子,好像真的懂点门道!

饲料的小革命,悄然在靠山屯的猪圈里开始了。林峰用他学到的知识,小心翼翼地改变着这片土地上最原始的养殖方式。虽然只是微小的调整,但改变的种子,己经播下。



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