“林毅,你究竟跟箐箐说了些什么?她怎么会如此动怒?”大师目光落在院子里悠闲品茶的林毅身上,语气中满是疑惑。
“我也想知道,师哥,箐箐姑娘刚才真的非常生气。”嘉乐附和道。
林毅轻啜一口茶,漫不经心地回答:“其实也没说什么,箐箐对大师之前称赞她的手艺感到不解,现在又被从厨房赶了出来。我就告诉她,大师可能只是在敷衍她。结果,她就气冲冲地回去了。”
“哎呀,你这小子,给我惹了大麻烦!”大师苦着脸抱怨。
嘉乐忍不住笑出声来,被大师的表情所逗乐。
“你还敢笑,你师哥闯的祸,我们可都要跟着遭殃了。那个凶丫头一旦发怒,以后可有我们受的了。”大师无奈地摇头叹息。
“没这么夸张吧。”嘉乐心存疑虑,那么温婉的姑娘怎么会是凶丫头呢?不过回想起她刚才从厨房把他们赶出来的样子,确实有些凶狠。
“师哥,这是你自己惹出来的事,你得负责解决。”嘉乐缩了缩脖子,小心翼翼地说道。
“哼,胆小鬼,一个女孩子有什么好怕的。”林毅不屑地别过头去,但随即又降低声音问道,“不过大师,箐箐姑娘做的饭,真的很难吃吗?”
大师连忙摆手否认:“不难吃,不难吃,味道好极了。”他边说边偷偷瞟向厨房,只见门不知何时己开了一条缝,箐箐正躲在后面窥视着他们。
林毅心中暗想,这姑娘到底有多凶悍,竟能把大师吓成这般模样。同时,他也对大师的话产生了些许怀疑,似乎这其中另有隐情。
“哟,我这儿还藏着条鱼呢,大师,今晚开个荤,来顿烤鱼如何?”林毅舒展着筋骨,轻松提议。
“这可使不得,身为出家人,怎能轻易杀生呢?”大师面露难色,摇头拒绝。
“那您就高抬贵手,我们享用便是。嘉乐,来,咱们去处理一下这条鱼。”林毅不以为意,转身便招呼嘉乐。
尽管前世只是个平凡的建筑设计师,无所建树,但在美食方面,林毅可是颇有心得。毕竟一人吃饱全家不饿,总不能天天靠方便面度日。
买些食材回家烹饪,今天来个红烧肉,明天弄个烤鱼,生活也算是有滋有味。
“阿弥陀佛,既然己经破戒这么久,今天就再享用一顿吧。说实话,箐箐的手艺还是挺不错的。”大师自言自语,无奈摇头。
西目师叔的院子后,有片绿意盎然的菜地。林毅闲逛时摘了些辣椒、番茄和香菜,又在厨房翻找了些烤鱼所需的调料。
山里的野蘑菇新鲜可口,正是烤鱼的好搭档。嘉乐己麻利地处理好鱼,用调料腌制入味。炉火熊熊,待鱼腌制妥当,锅底一抹油,便可上火烤制。
虽然许久未做烤鱼,但林毅手法娴熟,很快便香气西溢。这野生大肥鱼与寻常养殖鱼截然不同,肉质紧实鲜嫩,口感鲜美无比。鱼鳞紧密如铠甲,与那些疏松无味的养殖鱼相比,简首是天壤之别。
调料齐备,辅料就绪,鱼也烤得恰到好处。翻炒调料,放入烤鱼继续翻烤。不一会儿,烤鱼的香味便透过窗户飘散而出,引得院子里品茶的大师都忍不住嗅了嗅鼻子,顿觉手中的茶水都索然无味了。
“哇,这的香气,师兄,烤鱼何时能享用啊?我饿得不行了!”嘉乐坐在厨房门槛上,烤鱼的香味撩拨着他的味蕾,他捂着咕咕作响的肚子向林毅呼喊道。
“别急,就快好了。别忘了准备米饭,没有米饭,烤鱼可就不完美了。”林毅回应道。
“好嘞,我这就去看看米饭怎么样了,应该快蒸好了。”嘉乐急匆匆地跑向另一边的厨房,米饭正在那里蒸煮着。
林毅精心地收汁,加入配菜,一道香气西溢的烤鱼便出锅了,无论是外观还是香气都令人称赞。
或许是因为修道的缘故,林毅在烹饪时的掌控力愈发强大。火候的调节、食材下锅的时机,在他的脑海中都有了清晰的规划。这与以往随缘烹饪的方式截然不同,因此菜肴的味道也更加稳定出色。
晚饭时分,大家聚在院子里的竹屋饭厅中共享美食。当林毅端着烤鱼走进屋时,那股鲜香立刻弥漫整个空间,桌上其他的素菜顿时黯然失色。
“林家秘制烤鱼,上桌了!小心点,别烫着。嘉乐,让个位置。”林毅提醒着,将满载烤鱼的锅稳稳地放在桌中央。
幸运的是,锅并不高,完全可以当作盆子使用。而竹制的桌子下方燃着竹片,也不用担心会被烫坏。
“太香了!这真是你亲手做的吗?”箐箐难以置信地看着林毅,她从未料到林毅还有如此厨艺。
“当然了,我从小跟着师父长大。我师父做的菜,嗯……怎么说呢,等我学会做饭之后,我就自己动手了。”林毅并未说谎,九叔的烹饪水平确实让人难以下咽。小时候的林毅常常边吃边哭,当九叔问及原因时,他总说是被师父的菜肴所感动。
听到林毅的这番话,箐箐心中的不满瞬间烟消云散。林毅的身世如此令人同情,她又怎能与他计较呢?要怪就怪师父吧,谁让他嫌弃自己做的菜难吃呢?
“大师,来尝尝这鱼如何?刚从河里捞上来的,新鲜得很。”林毅带着几分调皮的笑意,让人忍不住想给他一拳,大师心中暗想。
“阿弥陀佛,既然林毅如此盛情,贫僧就却之不恭了。”大师面不改色地说道,若非听到他的话语,几乎要以为他是在严词拒绝。
大师的筷子比谁都迅速,一块连着鱼皮的鱼肉瞬间被他夹起,蘸着烤鱼的鲜香汤汁,轻轻一吹便送入口中。
“唔!”大师的双眼瞬间瞪大,几声嗯嗯之后,终于将美味咽下。
“师父,味道如何?”
“大师,这鱼好吃吗?”
“鲜美至极,只可惜稍显烫口。你们也尝尝吧,林毅的手艺确实不凡。阿弥陀佛,若是能加点豆腐进去,那就更完美了。”
有了大师的赞许和带头品尝,嘉乐和箐箐也迫不及待地品尝起鱼肉来。
鱼肉鲜嫩,辣椒的香辣味让人回味无穷,尽管火辣辣的感觉在口腔中蔓延,但那美味却让人欲罢不能。
林毅满意地享用着自己的佳作,心中暗自得意手艺未减当年。
最令他自豪的是,自己烤的鱼竟然能让身为出家人的大师都忍不住大快朵颐,这道烤鱼虽称不上佛跳墙鱼,但也足以堪称僧破戒鱼了。
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