第10章：寻找替代方案
施翰抬起头，眼中闪过一丝决然，对姜姣说：“我想起有一种食材或许能替代，只是在本地不好找，得去郊区。”姜姣微微一愣，随即坚定地点点头：“行，再难我们也得去试试。”两人简单收拾后，便准备踏上前往郊区的路，然而，前方等待他们的究竟是什么，谁也不知道。
城市的清晨，阳光透过薄雾洒在大街小巷。施翰和姜姣穿梭在各个市场和食材店之间。市场里弥漫着各种食材混合的气味，有新鲜蔬菜的清香，也有海产的咸腥味。店主们忙碌地整理着摊位，大声吆喝着招揽生意。
“老板，您这儿有没有类似这种口感和味道的食材？”施翰拿着手中的样本，向一位干货店老板询问。老板皱着眉头，仔细端详了一番，无奈地摇了摇头：“没见过这种，你再去别家问问吧。”
姜姣在一旁记录着询问的结果，她的额头布满了细密的汗珠，发丝也有些凌乱。“施翰，这样下去不是办法，问了这么多家，都没有合适的。”姜姣有些焦急地说道。
施翰抿了抿嘴唇，目光坚定：“别灰心，再找找，总会有线索的。”
他们又走进一家规模较大的食材店，店内摆满了来自各地的特色食材。施翰和姜姣在货架间仔细搜寻，不放过任何一种可能的食材。施翰拿起一包干制的菌类，闻了闻，又捏了捏，脸上露出一丝失望：“这个口感还是差太多了。”
时间在忙碌中悄然流逝，转眼间己近中午。施翰和姜姣坐在街边的小餐馆里，简单吃了点东西，稍作休息。姜姣看着手机上记录的各种食材信息，叹了口气：“难道真的没有合适的替代品了吗？”
施翰没有说话，他的目光望向窗外，脑海中不断思索着。突然，他眼睛一亮：“我想起来了！有一种叫紫菱根的食材，虽然罕见，但它的口感和味道与我们需要的很相似。”
姜姣连忙凑过来：“那这种紫菱根在哪里能找到？”
施翰的表情变得有些凝重：“这种食材在本地市场很难见到，我记得之前听一位同行说过，在偏远的郊区可能有人种植。”
姜姣没有丝毫犹豫：“那我们现在就去。”
两人起身，拦了一辆车，向着郊区驶去。出城后，道路两旁的景象逐渐从繁华的城市变为宁静的乡村。车辆稀少，两旁是大片的田野和郁郁葱葱的树林。微风拂过，田野里的庄稼沙沙作响，空气中弥漫着泥土和青草的气息。
施翰和姜姣坐在车上，心情既紧张又期待。姜姣望着窗外不断后退的景色，说道：“希望这次能顺利找到紫菱根，解决我们的食材危机。”
施翰轻轻握住姜姣的手：“会的，我们一定可以。”
然而，他们不知道的是，这一路途遥远且充满未知，前方等待他们的，究竟是希望，还是更多的阻碍？
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