调查风波如同一场突如其来的寒霜,虽未摧垮幼苗,却足以让人心生警惕。林晓晓变得更加沉稳内敛,将更多精力投入到生产技术的精进和新产品的研发上。她知道,唯有不断强大自身,做出更亮眼的成绩,才能让那些暗处的冷箭无所遁形。
粉皮,成了她下一个攻坚的目标。与粉条相比,粉皮工艺更考验对火候和淀粉浆浓度的精准把控。试验初期,不是揭不成形,就是过于厚脆易碎,浪费了不少淀粉原料。
刘大姐看着心疼,忍不住嘀咕:“晓晓,这玩意儿太费料了,要不还是先紧着粉条做吧?那边催货也紧。”
林晓晓却摇摇头,眼神专注地盯着锅里微微沸腾的淀粉浆:“刘大姐,咱们不能总靠一样东西。得多几条腿走路,才能站得更稳。”她小心地将铜盘浸入热浆中,手腕稳稳一转,力求均匀,“这次一定能成。”
失败了一次又一次,她却不急不躁,每次都将失败品的性状、浆液比例、火候大小详细记录下来,反复比对分析。仓库的煤油灯常常亮到深夜。
陆沉舟将她的辛苦看在眼里。他不懂这些工艺,却能提供最实际的支持。他托人从市里买来了更精准的温度计和量杯,甚至找来一本发黄的、民国时期关于食品加工的旧书,里面竟有几页关于粉皮制作的零星记载。
“看看有没有用。”他将书递给她,语气平淡。
林晓晓如获至宝,连夜研读,虽然记载粗略,却给了她新的灵感。她调整了红薯淀粉和土豆淀粉的混合比例,又尝试在浆液中加入极少量植物油增加韧性。
这天下午,当她又一次将铜盘放入锅中蒸制时,心中莫名有种预感。时间一到,她小心翼翼地将铜盘取出,浸入冷水。凉热激荡间,一张晶莹剔透、柔韧完整的粉皮,被她轻轻松松地揭了下来!
“成功了!”林晓晓忍不住低呼一声,声音里带着难以抑制的喜悦。
那粉皮薄如蝉翼,却韧性十足,对着光看,能透出清晰的影子。刘大姐和周婶围过来,啧啧称奇。
“哎呦!这可比供销社卖的还透亮还筋道!”周婶用手摸了摸,赞叹道。
林晓晓将粉皮切条,焯水后凉拌,淋上一点酱油醋和蒜末,请大家品尝。入口滑嫩弹牙,口感极佳。
“好吃!这指定好卖!”刘大姐吃得眉开眼笑。
首战告捷,林晓晓信心大增。她立刻着手优化流程,计算成本,小批量试生产了一批,同样送去后勤处试吃反馈极好,当即又签下了一份补充供应合同。
新产品打开了新的销路,也带来了新的问题——产能。制作粉皮需要专用的蒸盘和更多的灶眼,现有的条件无法满足大规模生产。
添置设备需要钱,也需要工业券。这又是一道坎。
林晓晓看着好不容易积攒下来的利润,有些犹豫。全部投进去,万一新产品销路不如预期,风险不小。
陆沉舟察觉她的犹豫,没有多问,只是在一个傍晚,将一个小布包放在她记账的桌上。
林晓晓打开一看,里面竟然是厚厚一沓工业券和一部分现金。
“这……”她惊讶地抬头看他。他的津贴虽然不低,但要攒下这些,也绝非易事。
“算我入股。”他语气轻松,仿佛只是随手给了她一颗糖,“赔了算我的,赚了……你看着办。”
他用自己的方式,表达着毫无保留的支持和信任。林晓晓捏着那沓沉甸甸的券和钱,眼眶发热,心中却仿佛有了无穷的底气。
“不会赔的。”她斩钉截铁地说,目光灼灼,“一定会赚!”
设备很快添置回来,粉皮生产线也搭建起来。产量提升,效益眼见着越来越好。林晓晓说话算话,果然给刘大姐和周婶涨了工钱,还根据工作量引入了更细致的奖金制度。仓库里干劲十足,欢声笑语也多了起来。
然而,光明愈盛,阴影愈显狰狞。
林晓晓事业的红火,像一根根毒刺,扎得某些人夜不能寐。赵婶子眼看着刘大姐、周婶日子越过越滋润,连带着对林晓晓都感恩戴德,心中的妒恨扭曲得几乎要溢出来。她不敢再轻易散播谣言,调查组的事让她心有余悸,但恶毒的念头却从未停止。
她开始更隐蔽地观察,像黑暗中的毒蛇,吐着信子,寻找着任何可以下口的机会。她注意到运送原料和成品的板车偶尔会经过一段坑洼不平的路面;她打听到林晓晓最近试做的绿豆粉丝对水质要求极高;她甚至偷偷观察仓库夜间值班的规律……
恶念在黑暗中滋生,等待着一个合适的时机。
这天夜里,突然电闪雷鸣,下起了入秋后的第一场暴雨。狂风呼啸,雨水砸在屋顶窗棂上,噼啪作响。
林晓晓被雷声惊醒,心中莫名有些不安。粉皮晾晒房虽然做了防雨,但这么大的风,她担心会不会有雨水潲进去。她起身披衣,想去找手电筒去仓库看看。
“怎么了?”陆沉舟睡眠极浅,立刻醒了过来。
“雨太大了,我有点担心晾晒房……”林晓晓话未说完,窗外一道刺目的闪电划过,紧接着一声震耳欲聋的惊雷炸响!
几乎同时,远处似乎传来“砰”的一声重物倒塌的巨响,隐约还夹杂着一声短促的惊呼!
声音的方向……似乎是仓库那边!
林晓晓脸色瞬间白了!陆沉舟也己瞬间起身,动作迅疾地套上军装和外裤,语气沉凝:“你待在家里,锁好门,我去看看!”
“我跟你一起去!”林晓晓抓住他的胳膊,眼神惊惶却坚定,“那边情况我熟悉!”
陆沉舟看了她一眼,没有坚持,只快速将雨衣披在她身上:“跟紧我!”
两人冲入瓢泼大雨之中。电闪雷鸣,狂风几乎要将人掀倒。泥泞的道路上积水横流。
赶到仓库时,只见晾晒房靠外侧的一段土坯围墙,竟被狂风暴雨冲垮了一截!砖石泥土散落一地,浑浊的雨水正不断往里倒灌。而更让人心惊的是,垮塌的墙体旁,一个身影正倒在泥水里,挣扎着想爬起来,旁边还翻倒着一辆板车和散落的麻袋——是负责今晚轮值看守仓库的张班长!
“张班长!”林晓晓惊叫一声,就要冲过去。
陆沉舟一把拉住她,快速观察了一下周围环境,确认没有二次坍塌风险,才护着她快步上前。
张班长额头被磕破了,鲜血混着雨水流了满脸,一条腿被倒塌的砖石压住了,动弹不得,疼得脸色发白。
“老张!撑住!”陆沉舟蹲下身,声音沉稳有力,小心而迅速地清理压在他腿上的砖石。林晓晓也顾不上雨水,跪在泥地里帮忙,用手扒开碎砖烂瓦。
风雨声、雷声、张班长压抑的痛哼声交织在一起。陆沉舟的手臂因为用力而肌肉紧绷,额角水珠不断滚落,分不清是雨水还是汗水。
很快,张班长的腿被解救出来,但明显变形,可能是骨折了。陆沉舟二话不说,脱下雨衣裹住他,一把将他背起,对林晓晓道:“你去检查一下仓库里面,重点看粉皮和原料!注意安全!我送老张去卫生所!”
“好!”林晓晓用力点头,看着陆沉舟背着人,深一脚浅一脚地迅速消失在雨幕中,心中又急又怕,却强迫自己镇定下来。
她拧亮手电,冲进仓库。所幸主体结构无恙,但垮塌的围墙处灌入大量雨水和泥浆,淹没了靠近墙角的几袋淀粉原料和一部分晾晒中的粉皮。空气中弥漫着土腥气和淀粉发酵的微酸味。
损失不小。林晓晓的心在滴血,但她顾不得这些,仔细检查了电路(虽然主要是煤油灯,但也有拉好的照明线)和灶膛,确认没有安全隐患,又迅速用备用的塑料布将重要的成品区和设备遮盖好。
做完这一切,她浑身早己湿透,冷得发抖,却依旧坚守在仓库门口,等着陆沉舟回来。风雨依旧肆虐,手电光柱在黑暗中显得格外微弱。
这场突如其来的天灾,是否真的只是意外?那声短促的惊呼,又是否另有隐情?
黑暗中,仿佛有一双恶毒的眼睛,正隔着雨幕,窥视着这一切。
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(第六十七章 完)
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