孙妈妈虽然心悦诚服，但她的身份依然是大厨房里最低等的杂役。
想要将她名正言顺地调入自己的院子，还需要一个无法被人指摘的契机。
林知夏并不着急，她知道机会需要创造，而最好的棋子，往往是自己的敌人。
几日后，府里传来消息，嫡姐林婉月要在自己的院中举办一场小型的赏菊宴。
她邀请了几位平日里交好的闺阁千金，意在炫耀父亲最近赏赐给她的一盆名为“绿云”的珍稀墨菊。
林知夏听到这个消息时，正在纸上勾画着一个简易的净水装置图。
她放下笔，嘴角噙着一抹若有似无的笑意。
机会来了。
她唤来小翠，在她耳边低声吩咐了几句。
小翠听后，眼中闪过一丝疑惑，但还是点了点头，快步走了出去。
半个时辰后，小翠提着一个食盒，特意绕路从林婉月院子外的回廊经过。
恰好，林婉月的大丫鬟采薇正站在廊下指挥小丫鬟们布置宴席。
小翠像是没看见她一样，一边走，一边对身边的小环大声说道：“小姐真是心善，看孙妈妈辛苦，特意让我送一碗冰糖燕窝羹过去。”
小环也机灵地配合道：“可不是嘛，我听说那孙妈妈祖上可是出过御厨的，一手绝活出神入化，可惜现在虎落平阳，竟在厨房里刷锅洗碗。”
小翠故意叹了一口气，声音不大不小，刚好能让采薇听得一清二楚。
“谁说不是呢，真是明珠蒙尘，要是能在宴席上露一手，不知要惊艳多少人，可惜啊，有些人就是有眼无珠。”
说完，两个丫头便头也不回地走远了。
采薇站在原地，将这番话一字不落地听了进去。
她眼珠一转，立刻转身跑回屋里，将刚才听到的对话添油加醋地向林婉月学了一遍。
林婉月正对着镜子比试一支新得的珠钗，听完采薇的话，她“啪”地一声将珠钗拍在梳妆台上。
“那个小贱人，这是在拐着弯骂我有眼无珠呢。”
采薇连忙上前替她顺气。
“小姐息怒，三小姐就是嫉妒您能举办赏菊宴，故意说这些话来膈应您呢。”
林婉月冷笑一声，眼中闪过一丝阴狠。
“她以为这样就能气到我吗？”
“她不是说那个姓孙的厨娘厨艺高超吗？”
“好啊，我偏要让她在宴会上当众出丑。”
“我倒要看看，一个刷锅的贱妇，能做出什么惊艳众人的东西来。”
“到时候，丢脸的还是林知夏那个小贱人。”
一个恶毒的计划在林婉月心中迅速成形。
赏菊宴当天，天气晴好，秋高气爽。
尚书府的后花园里，几位衣着华丽的千金小姐围坐在石桌旁，一边品茶，一边欣赏着那盆开得正盛的“绿云”墨菊。
林婉月作为主人，满面春风地应酬着。
宴席过半，酒菜流水般地送了上来。
林婉月忽然拍了拍手，对众人笑道：“今日为了助兴，我特意让厨房准备了一道新奇的菜式，想请姐妹们品鉴一番。”
众位小姐都来了兴趣。
“婉月姐姐快说，是什么样的菜式？”
林婉月得意地扬了扬下巴，对着身后的采薇使了个眼色。
采薇立刻高声喊道：“传，厨娘孙氏上前听令。”
片刻后，穿着一身干净但浆洗得发硬的粗布衣的孙妈妈，低着头，快步走到了众人面前。
她显得有些局促不安，双手紧紧地攥着衣角。
林婉月用一种居高临下的眼神打量着她，慢悠悠地开口。
“听说你祖上是御厨，厨艺不凡？”
孙妈妈的头埋得更低了，声音细若蚊蝇。
“奴婢不敢当。”
“哼，敢不敢当，试过便知。”
林婉月轻蔑一笑，随即提高了音量。
“今日的菊花开得正好，我便命你以这菊花为题，做一道菜来。”
在座的宾客都点了点头，以菊花入馔，虽不常见，却也算风雅。
然而，林婉月接下来的话，却让所有人都变了脸色。
“这道菜，我要它形如菊花，色如白玉，入口即化，热气腾腾，但吃进嘴里，却要有冰凉清爽之感。”
此话一出，满座皆惊。
这哪里是做菜，分明是强人所难。
又要热气腾腾，又要入口冰凉，这根本是相互矛盾，绝不可能实现的事情。
孙妈妈的脸色瞬间变得惨白，身体控制不住地发起抖来。
她知道，这是嫡小姐在故意刁难她。
她若是做不出来，当众出丑不说，恐怕连这份洗碗的差事都保不住了。
“怎么，做不出来吗？”
林婉月的声音里充满了讥讽。
“看来那些传言也不过是空穴来风，什么御厨后人，我看连给吴妈妈提鞋都不配。”
孙妈妈的嘴唇哆嗦着，却一个字也说不出来。
就在她陷入绝望之际，一个清冷的声音从不远处传来。
“姐姐的要求确实新奇，不过，也未必就不能实现。”
众人循声望去，只见林知夏带着小翠，正缓步走来。
她今日穿了一身素雅的湖蓝色长裙，未施粉黛，却自有一股遗世独立的清雅气质。
林婉月看到她，脸色顿时沉了下来。
“你来做什么？我可没有邀请你。”
林知夏微微一笑，并不在意她的无礼。
“父亲听闻姐姐宴请贵客，特意让妹妹送些新进的秋茶过来。”
她将一个精致的茶罐递给采薇，随即看向面如死灰的孙妈妈。
“方才听闻姐姐的要求，妹妹倒是想起曾在一部古籍上看过一道名为‘雪盖金菊’的菜肴，与姐姐的要求颇有几分相似。”
低配细狗说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！林婉月的眉头皱了起来。
“什么雪盖金菊？”
林知夏不急不缓地解释道：“那道菜，便是用极鲜的鱼肉剔骨去皮，剁成细如发丝的鱼蓉，再混入蛋清，用高汤快速汆烫，使其凝结成菊花之形。”
“此为‘金菊’，形似色白，入口即化。”
在场的宾客听到这精巧的做法，都露出了惊叹的神色。
孙妈妈的眼中也闪过一丝光亮，这个做法她闻所未闻，却似乎真的可行。
但她随即又黯淡下去，小声地问道：“那……那如何才能做到入口冰凉呢？”
这才是最关键的难题。
林知夏的目光转向石桌上用来冰镇瓜果的一盆碎冰，嘴角微微上扬。
“这便需要用到‘雪盖’二字了。”
她走到孙妈妈身边，用只有两人能听到的声音，快速地说了几句话。
“……用牛乳和糖霜搅打，置于冰上，使其发泡凝固，状若白雪，此物性凉，覆于热羹之上，便可冷热兼备。”
孙妈妈的眼睛越睁越大，脸上写满了震惊和不可思议。
将牛乳搅打成形？
这种做法，她简首闻所未闻。
这完全超出了她对烹饪的全部认知。
林知夏看着她，眼神平静而笃定。
“去吧，我相信你。”
这西个字，像一股暖流，瞬间注入了孙妈妈冰冷的心。
她看着眼前这位三小姐，不知为何，心中涌起了一股前所未有的信心。
她深吸一口气，对着林婉月和众位宾客深深一福。
“奴婢……愿一试。”
说完，她转身快步向大厨房走去，脚步沉稳，眼神坚定，与方才那个惶恐不安的杂役判若两人。
半个时辰后，就在众人等得有些不耐烦时，孙妈妈亲手端着一个白玉汤盅，稳稳地走了回来。
她将汤盅放在石桌中央，轻轻揭开了盖子。
一股混合着鱼汤鲜美和淡淡乳香的奇特香气，瞬间飘散开来。
众人探头望去，只见汤盅之内，清澈的金色高汤上，一朵由无数细如银丝的鱼蓉组成的白色菊花，正静静地绽放着。
而在菊花之上，覆盖着一层洁白细腻、状若瑞雪的泡沫。
热气从汤中丝丝缕-缕地升起，穿过那层白雪，形成了一幅如梦似幻的奇景。
“好美啊。”
一位小姐忍不住发出了赞叹。
林婉月看着眼前的菜肴，脸色变得有些难看。
她不信邪地拿起银勺，舀了一勺。
勺子触到那层白雪，传来一种轻盈蓬松的触感。
她将勺子送入口中。
首先接触到舌尖的，是那层白雪。
一股冰凉清甜的乳香瞬间在口中化开，驱散了秋日的最后一丝燥热。
紧接着，是底下滚烫的菊花鱼蓉和鲜美的高汤。
鱼蓉嫩滑无比，几乎不用咀嚼就在舌尖融化，只留下满口的极致鲜甜。
一冷一热，一甜一咸，两种截然不同的口感和味道，在口腔中奇妙地交织碰撞，非但没有冲突，反而形成了一种前所未有的、令人欲罢不能的绝妙体验。
“天哪，太好吃了。”
“这真是我这辈子吃过最奇特的菜了。”
宾客们的赞美声此起彼伏。
林婉月的脸一阵青一阵白，难看到了极点。
她本想让孙妈妈当众出丑，没想到反而让她大放异彩，为自己的宴会增添了光彩。
这时，林建业处理完公务，也来到了后花园。
他看到宾主尽欢的场面，又听闻了“雪盖金菊”的始末，脸上露出了赞许的神色。
他看向孙妈妈，温和地说道：“你的手艺很好，赏。”
孙妈妈激动得跪下谢恩。
林知夏看准时机，上前一步，对林建业福了一福。
“父亲，女儿有一个不情之请。”
林建业心情正好，问道：“说来听听。”
林知夏柔声说道：“孙妈妈厨艺如此精湛，却只在大厨房里做些杂活，实在是埋没了人才。”
“女儿自大病之后，肠胃虚弱，正需要一位精通食补的厨娘来调理身子。”
“女儿恳请父亲，将孙妈妈调到女儿的院中，也好人尽其才，不负她这一身的好手艺。”
这番话说得有理有据，既夸赞了孙妈妈，又点明了自己的需求，还隐隐地抬高了尚书府爱惜人才的名声。
林建业略一思索，便觉得此举甚好。
他看向孙妈妈，问道：“你可愿意去三小姐院中伺候？”
孙妈妈闻言，激动得热泪盈眶。
她知道，这是三小姐在为她铺路，是在将她从泥潭中拯救出来。
她毫不犹豫地对着林知夏的方向，重重地磕了一个头。
“奴婢愿意，奴婢愿为三小姐赴汤蹈火，在所不辞。”
林建业满意地点了点头。
“好，那便这么定了。”
一旁的林婉月气得脸色铁青，指甲深深地掐进了掌心，却一个字也说不出来。
她精心设计的一个局，最终却为林知夏做了嫁衣。
当天傍晚，孙妈妈便收拾好了自己简单的行囊，正式搬进了林知夏的小院。
她站在林知夏面前，再次郑重地跪了下去。
“小姐再造之恩，奴婢没齿难忘。”
林知夏亲手将她扶起，温和地说道：“从今往后，你我便是一家人，不必如此多礼。”
孙妈妈看着眼前这位看似柔弱、实则智计百出的三小姐，心中充满了无限的感激与敬畏。
她知道，自己的后半生，己经和这位小姐紧紧地绑在了一起。
林知夏看着眼前这位厨艺高超的得力干将，心中也十分满意。
她的团队，又增添了一名实力强劲的核心成员。
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