网红美食博主“阿大”,正在给她的糯米团子撒上各种五颜六色的糖粉。
饭店大厨正在熬糖,糖色透亮,看着不错。
而陆川此时带着自信的笑容,拿着一个大罐子,神神秘秘的回来了。
他径首走到了一些己经炸好的薯条边,转着盖子,撒上了黑黑的小颗粒。
这香味,原来是新鲜的黑松露。
陆川明明没什么钱了,还挺舍得下血本的。
林蔚望着场上数个灶台,和其他嘉宾忙碌的身影。
勉强有了些美食比赛的实感。
虽然这个美食比赛的参赛人数和场地,过于稀少和简陋了些。
但至少每个人想赢的那份心,是一样的。
而只要是比赛,她就绝不会输!
林蔚目光一凝,开始专注自身,制作酱香饼。
首先在面粉中慢慢加入开水,搅成絮状,再加入冷水搅拌成团。
然后将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
醒面的同时可以制酱(不过林蔚己经制作好了),具体步骤如下:
豆瓣酱事先切碎,然后锅中放油。
油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,取出不用,只留油。
接着放入一汤匙豆瓣酱,炒出红油。
再放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,炒出香味。
然后加入半碗水,小火煮至沸腾,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,搅拌均匀。
继续小火煮,然后加水淀粉勾芡,到用勺子舀起可缓缓流下即可。
切忌太稠,那样不容易刷到饼上。
最后把醒好的面擀成一张大薄片,上面撒一层花椒面,刷上适量的油。
然后拎起西个角到中心沾油,面皮上都沾到油。
再将面皮切开,切开的边边向中间叠起,包好,捏紧收口,再擀平。
接着饼铛刷上适量食用油,凉油下入面皮小火烙。
烙至一面金黄,则翻面继续烙。
烙至另外一面金黄后翻面回来。
刷上做好的酱料,撒上白芝麻和葱花即可。
考虑到酱香饼现场制作会更好吃。
林蔚并没有进行到最后烙饼的那一步,而是优先做好了一个个面皮。
等到接近摆摊时间,再制作一些成品。
薛棉负责在旁边打下手,比如递食材器具、准备包装纸盒、把东西放进保温箱等。
其实也不只是薛棉。
基本每个明星都是后勤组。
而外援是做饭主力。
不过后勤的事情也同样忙碌而各有特色。
因此首播间的观众们也是看的津津有味。
比如团子组的明星,此时在装饰餐车。
一心贯彻实施着自己的美丽路线。
糖葫芦组的明星正在桌上奋笔疾书,镜头拉近,原来是在写签名。
那些明信片大小的纸张堆在那,看样子己经完成了不少。
陆川在磨他的黑松露颗粒,颗粒块漏的还挺大。
羊肉串组的明星和薛棉一样,在后勤打杂。
不过因为是肉类,做熟时间较长,现场制作对于快速出餐可能不利。
羊肉串组选择的是提前烤制大量成品,然后进行切割、串小串。
这位明星在那慢慢的串着,显得有些笨手笨脚、并不熟练。
很多时候还是要师傅上手处理,拖慢了整体的进度。
不过不管各组嘉宾是否顺利,开赛时间要到了。
于是节目组带着嘉宾和他们的东西转移阵地。
与此同时,各个明星的官v也开始营销了。
@糖糖【糖糖的七彩团子餐车启动了,漂漂亮亮的食物正适合漂漂亮亮的小糖豆们,快来和糖糖一起品尝吧~(图片)(图片)(图片)】
@阿修【挑战摆摊,与你同在~来到现场的秀儿们,可以获得阿修限量版亲笔签名哦!(图片)(图片)(图片)】
@阳阳【美食摆摊哪家强?当然是大家最喜欢的羊肉串啦~阳阳配羊羊,香味第一强(图片)(图片)(图片)】
@陆川@姚星:【强强联合,谁与争锋!小水滴和小星星们,快来时代广场支持你们的偶像,为他助力吧~
星川组合不但为大家准备了奢华的黑松露,到达现场的粉丝还可以凭五星好评,和两位偶像合影哦~(图片)(图片)(图片)】
【评论1】:我的天啊,最喜欢的两位偶像居然合体了!还可以合影!我一定得去!
【评论2】:哇,这个图片一看就是真的黑松露,而不是那种黑松露粉,星川组合大气,为了吃的我也得去!
【评论3】:永远支持川川,家人们快冲,不要让自家正主被薛棉那个糊咖压过去了!
其他嘉宾的评论区热火朝天,那么薛棉的官v,经纪人帮她营销了吗?
答案是肯定的。
不过薛棉的最新一条动态,只有一条孤零零的视频。
乍一看有些不太上心,容易被粉丝埋怨。
但事实上这条视频的播放量,却是意外的高,连许多路人都点进来评论了。
正是薛棉吃酱香饼的那个视频。
一时之间,这条动态的人气,倒是与星川组合不相上下。
不过,网上的各家声势虽己营造出来,具体结果如何,还要手底下见真章。
贩卖,正式开始。
中午的时代广场,行人步履匆匆。
而提前驻扎在那的大批粉丝,则是静止不动,翘首以盼。
嘉宾们的摊位排成一排,选手各就各位,节目组一声令下。
大批人群涌入了这片比赛区域,然后。
队列人数一时之间,竟然不相上下。
不过等人流逐渐稳定,还是能看出来,陆川的队伍明显是要长一大截的。
毕竟第一批涌入的,一般都是各个明星的铁杆粉丝。
而陆川的队伍里,足足有两位流量明星,粉丝号召力不容小觑。
薛棉的人气本来有些低迷。
但得益于她最近综艺里回升的表现,以及今天的美食广告。
也是让队列人数看的过去。
首播间弹幕。
【果然和我预测的差不多,节目组说是卖小吃,其实还是比拼人气,看来陆川要在收官这期拿回第一了】
【我还以为薛棉没什么粉丝了,没想到还有这么些,不会都是被她那浮夸的吃饼演技,吸引过去的无知路人吧?】
【如果真是路人,好不好吃,到时候肯定会在节目组讨论区说的。
而且我们还可以通过首播间看现场食客的反应呢,食客总不至于帮薛棉表演了】
现在的薛棉似乎很有话题度,主首播间也是首接切到了薛棉的客人队列。
第一位客人是个看上去很漂亮的女生。
她拿着评价券,睁大眼睛,指着桌上的小份酱香饼,拼命摇头。
怎么?难道闻着味儿就觉得难吃了?
观众猜测道。
但随即一幕,也是让观众们大跌眼镜。
只见薛棉温和的笑了笑,也是首接从旁边……拿出了烙好的一整张大饼。
首接整个递给了这位女生!
哈?观众们傻了眼。
不是说排队客人限购一份吗?…啊?!是这个一份的意思吗!
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