长江三峡的船闸像巨人的眼睛，每天吞吐着往来的万吨巨轮。
这个初夏的午后，三号船闸正在进行双向通航，当上行的货轮刚驶入闸室，突然传来“嘶——”的刺耳声响——液压缸的高压油管接裂，金黄色的液压油喷涌而出，瞬间在闸室地面积起油洼。
更要命的是，活塞杆失去密封，闸门卡在半开位置，上下游的水位差正以肉眼可见的速度缩小。
“快关闸门！不然会倒灌！”船闸调度长嘶吼着冲向控制台，可液压系统己彻底失灵，手动操作杆纹丝不动。
闸室内的货轮鸣笛示警，船体随着水位波动轻微摇晃，若闸门无法闭合，巨大的水压可能冲垮闸室墙体，后果不堪设想。
维修队带着备用密封圈赶来，却发现爆裂的接口尺寸特殊，备用件根本不匹配，临时加工至少需要西小时。
下游等待通航的船队己排起长龙，无线电里满是船长们的催促。
调度长看着压力表上归零的指针，冷汗顺着脸颊往下淌：“再找不到密封办法，就得启动紧急泄洪，所有船只都得返航！”闸室顶部的监控显示，油液还在持续泄漏，活塞杆的锈蚀痕迹越来越明显。
就在这千钧一发之际，岸边的补给车停了下来。赵卫华拎着保温桶跳下车，里面装着刚做好的热干面，芝麻酱的香气混着葱花味飘进闸室。
他是给船闸工人送午餐的，看到眼前的乱象，突然指着热干面说：“用这面条当密封圈！碱水面遇油膨胀，准能堵住漏口！”
维修队长瞪圆了眼睛，赵卫华却己经动手——他抓起一把没拌酱的热干面，揉成粗条：“咱这面加了食用碱，韧性大，吸水吸油后会膨胀30%，正好能填住缝隙！多裹几层，就能临时密封！”
他演示着将面条缠绕在活塞杆根部，用铁丝轻轻勒紧，“芝麻酱也别浪费，能当润滑剂！”
调度长半信半疑，但眼下没有更好的办法。赵卫华让工人把热干面分成小束，沿着接口缝隙层层缠绕，每缠一层就抹上芝麻酱：“芝麻酱里的油脂能增强密封性，还能减少摩擦！”维修队员们小心翼翼地操作，看着面条在油液中慢慢膨胀，原本喷涌的油柱渐渐变小。
当最后一层面条缠好，奇迹发生了——泄漏彻底停止！压力表的指针开始缓慢回升，调度长立刻尝试启动液压系统，活塞杆在芝麻酱的润滑下缓缓移动，闸门终于开始闭合！
“有效！”闸室里爆发出欢呼，货轮鸣笛致敬，笛声在峡谷里久久回荡。
赵卫华擦了擦手上的芝麻酱，笑着说：“热干面的碱水配方就是天然密封剂，咱武汉人吃了几十年，这点门道还是懂的！”
他让工人把剩下的热干面分成小份，“多备着点，等下修完机器，正好当‘闸机拌面’！”
维修队趁机加固密封层，用铁丝将面条捆扎牢固。
两小时后，临时密封圈承受住了水压测试，闸门成功闭合，闸室水位开始正常调节。当第一艘货轮缓缓驶出闸室时，赵卫华己经支起小桌，给工人们拌好了热干面。
“来，尝尝这‘密封功臣面’！”他往面里多加了勺芝麻酱，“刚才堵漏洞用的是没拌酱的，这碗管够！”
工人们捧着热干面蹲在闸室边，碱水面的筋道混着芝麻酱的醇厚，驱散了一身疲惫。有老工人边吃边笑：“赵师傅，您这热干面比进口密封圈还管用，以后得叫‘船闸特供面’！”
夕阳西下时，船闸恢复通航，船队依次驶入闸室。赵卫华收拾着保温桶，发现桶底还剩些面条，就顺手递给路过的船长：“带回去尝尝，这是‘平安面’，保航行顺利！”船长笑着收下，说要挂在驾驶舱当“幸运符”。
后来，船闸的应急手册里多了一条“热干面密封法”，配图正是赵卫华缠绕面条的照片。
每次有新人入职，老工人都会讲起这个故事：“在咱三峡，热干面不光能填饱肚子，关键时候还能堵漏洞、保平安，这才是真正的‘江湖救急面’！”
而赵卫华的热干面摊，也成了船闸工人最爱去的地方，大家都说：“吃了赵师傅的热干面，干活都有劲，机器都听话！”
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